Топ-100

Оборудование для предприятий общественного питания

0

В насто­я­щее вре­мя бук­валь­но с каж­дым днем уве­ли­чи­ва­ет­ся коли­че­ство все­воз­мож­ных мест обще­ствен­но­го пита­ния, начи­ная от эко­но­мич­ных кафе и закан­чи­вая доро­ги­ми шикар­ны­ми ресто­ра­на­ми. И, конеч­но же, каж­дый вла­де­лец заве­де­ния жела­ет, что­бы у него появи­лась посто­ян­ная база кли­ен­тов, а они появят­ся лишь в том слу­чае, если на кухне заве­де­ния будут гото­вить вкус­ное пита­ние, и все­гда все блю­да будут пода­вать­ся в горя­чем виде и кра­си­во сервированными.

А для под­дер­жа­ния блюд в горя­чем состо­я­нии луч­ше все­го исполь­зо­вать спе­ци­аль­ное обо­ру­до­ва­ние, так назы­ва­е­мые мар­ми­ты. Мар­мит – это спе­ци­аль­ное устрой­ство, рабо­та­ю­щее по типу водя­ной бани для того, что­бы под­дер­жи­вать раз­лич­ные гар­ни­ры, соусы, супы в горя­чем состо­я­нии. При­чем мар­ми­ты быва­ют как пере­движ­ные, так и те, кото­рые уста­нав­ли­ва­ют­ся в одно место на веки веч­ные. Конеч­но, пере­движ­ной мар­мит – это более выиг­рыш­ный вари­ант, пото­му что при его помо­щи мож­но менять обста­нов­ку кух­ни, делая ее более эрго­но­мич­ной. Удоб­но это и для орга­ни­за­ции фур­ше­тов и выезд­ных кор­по­ра­ти­вов на при­ро­де для того, что­бы пора­зить кли­ен­тов изыс­кан­ным горя­чим ресто­ран­ным ужи­ном на при­ро­де, например.
Фотография: Оборудование для предприятий общественного питания №1 - BigPicture.ru
А для при­го­тов­ле­ния пищи, осо­бен­но обе­дов, на кух­нях исполь­зу­ют котел пище­ва­роч­ный. Он отли­ча­ет­ся сво­и­ми боль­ши­ми объ­е­ма­ми, что поз­во­ля­ет пова­ру гото­вить боль­шое коли­че­ство супа или мор­са одно­вре­мен­но. А это весь­ма акту­аль­но, ведь ком­плекс­ные обе­ды ста­ли весь­ма попу­ляр­ны сре­ди всех соци­аль­ных групп, начи­ная от сту­ден­тов и закан­чи­вая бизнесменами.

Конеч­но, объ­ем как подоб­но­го кот­ла, так и пло­щадь мар­ми­та могут быть самым раз­ны­ми, поэто­му вы смо­же­те лег­ко най­ти тот вари­ант, кото­рый смо­жет обес­пе­чить бес­пе­ре­бой­ную рабо­ту даже самой актив­ной кух­ни. А это, без­услов­но, рас­ши­рит вашу базу посто­ян­ных кли­ен­тов и при­вле­чет новых.

Не сто­ит эко­но­мить на обо­ру­до­ва­нии, ведь уже очень ско­ро они оку­пят себя, пото­му что вы смо­же­те очень быст­ро накрыть стол с горя­чи­ми блю­да­ми ваши кли­ен­ты оста­нут­ся доволь­ны вашей опе­ра­тив­но­стью све­же­стью обе­да или ужина.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Страшные прототипы: 11 реальных убийц, кровавые дела которых стали сюжетами для голливудских фильмов

Страшные прототипы: 11 реальных убийц, кровавые дела которых стали сюжетами для голливудских фильмов

10 самых красивых девушек с телеэкранов 90‑х

10 самых красивых девушек с телеэкранов 90‑х

Не пьянки ради, а забавы для: рецепты изысканных алкогольных блюд и напитков

Не пьянки ради, а забавы для: рецепты изысканных алкогольных блюд и напитков

Секс-рабыни: три девушки откровенно рассказали об ужасах, пережитых в плену у извращенцев

Секс-рабыни: три девушки откровенно рассказали об ужасах, пережитых в плену у извращенцев

Cамые впечатляющие кадры жизни американских рабочих начала XX века

Cамые впечатляющие кадры жизни американских рабочих начала XX века

Возвращение к естественности: как менялась мода на грудь в течение десятилетий

Возвращение к естественности: как менялась мода на грудь в течение десятилетий

Москва 1931 года в цвете на невероятно атмосферных снимках

Москва 1931 года в цвете на невероятно атмосферных снимках

Поразительные портреты представителей племен севера Вьетнама

Поразительные портреты представителей племен севера Вьетнама

Результат налицо: модель Sports Illustrated избавилась от акне, благодаря питанию и медитации

Результат налицо: модель Sports Illustrated избавилась от акне, благодаря питанию и медитации

Как умирали жители Помпеев

Как умирали жители Помпеев

Художница из Тулы превращает знаменитостей в мультяшек и это великолепно

Художница из Тулы превращает знаменитостей в мультяшек и это великолепно

«Не только лишь все»: ученые назвали самый опасный для мозга вид спорта

«Не только лишь все»: ученые назвали самый опасный для мозга вид спорта