На кухне в доме плантатора

Представляем вашему вниманию репортаж из фотоблога о путешествиях из Атланты, автор которого посетил Дом плантатора, где реконструирован быт рабовладельческого Юга Америки. Вас ждет экскурс на кухню, где вы увидите, как прислуга готовила «масе» обед.

Источник: atlanta-travel.blogspot.com

4. Традиционная кухня Юга включает в себя тушеное мясо, тушеные бобы и картошку, салат из зелени(в салаты на день рождения или другой праздник добавляются местные деликатесы) и пудинг.

5. Мясо готовности реар (rare) — обжаренное снаружи, красное внутри.

Пост подготовлен при участии: http://www.artfint.ru