Top.Mail.Ru

Конкурс вин в Лондоне

0

В Лондоне прошел международный конкурс вин «International Wine Challenge», во время которого было продегустировано более десяти тысяч бутылок вина из разных стран.

Фотография: Конкурс вин в Лондоне №1 - BigPicture.ru

Фотография: Конкурс вин в Лондоне №2 - BigPicture.ru
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №3 - BigPicture.ru
2) На конкурс съехались виноделы из самых разных стран мира.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №4 - BigPicture.ru
3) Один из судей дегустирует вино. Бутылки дегустируемых вин закрыты специальными пакетами, чтобы судьи не могли видеть, какое именно вино они пробуют.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №5 - BigPicture.ru

4) Дегустация вина определяется тремя чувственными ощущениями: внешним видом, запахом и вкусом.

Фотография: Конкурс вин в Лондоне №6 - BigPicture.ru
5) Одна из судей выплевывает вино во время дегустации.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №7 - BigPicture.ru
6) Как говорили знаменитые французские дегустаторы Риберо-Гейон и Пейно: «Дегустировать – значит пробовать продукт, качество которого хотят оценить; это значит представить его нашим чувствам, в частности, вкуса и обоняния; это попытка познать его, определив и выразив присущие ему недостатки и достоинства. Это – изучение, анализ, описание, определение, суждение, классификация».
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №8 - BigPicture.ru
7) Начинающему знатоку вина кажется диким, что дегустатор не глотает вино, а выплевывает его в особый сосуд. Однако дегустация проводится без закуски, а это значит, что дегустатору пришлось бы потреблять спиртные напитки натощак.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №9 - BigPicture.ru
8) К тому же во время дегустации правит бал философия вкуса. А для нее не имеет никакого значения, проглочено вино или нет.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №10 - BigPicture.ru
9) Один из судей-дегустаторов проводит визуальную оценку вина. Визуальный анализ позволяет оценить внешний вид вина: цвет, блеск, чистоту, текучесть…
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №11 - BigPicture.ru
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №12 - BigPicture.ru
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №13 - BigPicture.ru
12) Рисовые вина (саке) выставлены по категориям во время дегустационного конкурса в Лондоне 20 апреля.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №14 - BigPicture.ru
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №15 - BigPicture.ru
14) В этом году судьи выставки попробовали вино из более чем 10 тысяч бутылок, привезенных из самых разных стран мира.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №16 - BigPicture.ru
15) Вина представленные на выставке распределяются на различные категории.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №17 - BigPicture.ru
16) Судья пробует вино и заполняет специальную анкету.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №18 - BigPicture.ru
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №19 - BigPicture.ru
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №20 - BigPicture.ru
19) В конкурсе принимают участие около трехсот судей-дегустаторов, которые пробуют вина одинаковой категории в три раунда, сидя за столиком вчетвером.
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №21 - BigPicture.ru
Фотография: Конкурс вин в Лондоне №22 - BigPicture.ru

Фото (с) Dan Kitwood/Getty Images

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

И не узнать! 22 редкие детские фотографии знаменитостей

И не узнать! 22 редкие детские фотографии знаменитостей

Как перестать отмечать и начать жить: краткое пособие по выходу из новогодних праздников

Как перестать отмечать и начать жить: краткое пособие по выходу из новогодних праздников

15 фото очаровательных девушек, решивших начать год с закаливания

15 фото очаровательных девушек, решивших начать год с закаливания

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Культ гаража у мужчин СССР и какие за ним скрывались тайны

Культ гаража у мужчин СССР и какие за ним скрывались тайны

22 случая, когда несъедобные предметы оказались слишком похожими на вкусняшки

22 случая, когда несъедобные предметы оказались слишком похожими на вкусняшки

Исследование показало, что люди в масках выглядят привлекательнее, чем без

Исследование показало, что люди в масках выглядят привлекательнее, чем без

20 завораживающих фото Москвы начала прошлого века

20 завораживающих фото Москвы начала прошлого века

Идиоты и их машины: 20 убойных гифок о том, каким не должен быть водитель

Идиоты и их машины: 20 убойных гифок о том, каким не должен быть водитель

Пролетая над гнездом эмира: Фотограф снимает Дубай с высоты птичьего полета

Пролетая над гнездом эмира: Фотограф снимает Дубай с высоты птичьего полета

21 пример, когда природа победила цивилизацию

21 пример, когда природа победила цивилизацию

Тем временем в Китае… 10 забавных фото

Тем временем в Китае… 10 забавных фото

Сюрреалистический осенний лес в фотографиях Янека Седлара

Сюрреалистический осенний лес в фотографиях Янека Седлара

Американская классика: тягачи Peterbilt и длинноногие красотки

Американская классика: тягачи Peterbilt и длинноногие красотки

Личная жизнь улиток

Личная жизнь улиток

Самые невероятные случаи наследования

Самые невероятные случаи наследования