Китай гастрономический

0

Пишет блогер Станислав Казнов: «За время моего пребывания в китайских городах я проверил утверждение, что мол китайцы едят все что движется. На деле оно вышло немного другим с приставкой «могут есть». Основным продуктом у них конечно же является лапша как быстрого приготовления так и слепленная вручную. Ее едят повсеместно и где угодно, причем в процессе поглощения желательно громко причавкивать, выражая тем самым свое удовольствие от процесса поглощения и вкуса пищи. На вкус лапша я бы не сказал что отличается от нашей, но некоторые образцы по настоящему термоядерно острые до слез. Кстати пока не забыл про острость: в макдональдсах ел острые гамбургеры — произвело впечатление, очень вкусно! Вообще Китай это гастрономический рай — еду можно найти практически любую и на любой вкус, не видел только ржаного хлеба…»

Смотрите также — Китайский фаст-фуд

Фотография: Китай гастрономический №1 - BigPicture.ru

Источник: Жжурнал/skaznov

Фотография: Китай гастрономический №2 - BigPicture.ru
1. Начну наверное с самого заманчивого зрелища. На самом деле это туристические аттракционы, расположенные на отдельных улицах в крупных городах: в Пекине это так называемая обжорная улица, примыкающая к Ванфудзинь, в Сиане-это улочки мусульманского квартала. Сами китайцы насекомых не едят, ну по крайней мере я этого не видел. Говорить о каком то особом вкусе тоже бы не стал, ибо его нету) Скорпионы безвкусные семечки, личинки шелкопряда пожирнее, но тоже ради одного раза, а вот мясо ламы-тут можно и вкус почувствовать (единственное, мы всю поездку думали откуда там ламы и не была ли это крыска или лисичка).
Фотография: Китай гастрономический №3 - BigPicture.ru
2. Скорпионов готовят живыми. На палочках они шевелятся. Выбираете понравившуюся палочку с тремя особями, ее при вас зажаривают в масле посыпают солью или приправами и все, блюдо готово. Страшного ничего нет. Кожуры во рту больше чем вкусовых ощущений. Поглощается целиком, стоимость 10 юаней за 3 особи.
Фотография: Китай гастрономический №4 - BigPicture.ru
3.
Фотография: Китай гастрономический №5 - BigPicture.ru
4.
Фотография: Китай гастрономический №6 - BigPicture.ru
5. Различной приготовленной пищи из морских гадов тоже много и она расходится быстрее.
Фотография: Китай гастрономический №7 - BigPicture.ru
6. Скорпионов покрупнее пробовать не стал, ибо подумал что вряд ли отличаются на вкус от мелких. Если кто пробовал скажите как?
Фотография: Китай гастрономический №8 - BigPicture.ru
7. Пельменей много, это тоже одно из топовых блюд Китая. Их начиняют чем только можно. Есть рестораны в которых отдельное блюдо называется Банкет пельменей - вам приносят 25 видов.
Фотография: Китай гастрономический №9 - BigPicture.ru
8. Морские коньки аппетита у меня не вызывали, пробовать их не стал.
Фотография: Китай гастрономический №10 - BigPicture.ru
9. Сладостей море! Особенно много конфет различных, продаются в больших упаковках и очень едабельны. Искал кстати конфеты со вкусом мяса, но не нашел.
Фотография: Китай гастрономический №11 - BigPicture.ru
10. Кефирчик продается везде вот в таких глиняных горшочках с трубочкой. Стоит 2 юаня. Выпиваете и горшочек отдаете обратно продавцу.
Фотография: Китай гастрономический №12 - BigPicture.ru
11.
Фотография: Китай гастрономический №13 - BigPicture.ru
12. Приготовление пищи на палочках очень распространено, это достаточно удобнее тарелки.
Фотография: Китай гастрономический №14 - BigPicture.ru
13.
Фотография: Китай гастрономический №15 - BigPicture.ru
14. А вот и так называемое мясо ламы... Кто будет советую, интересный вкус. Стоит 20 юаней/палочка.
Фотография: Китай гастрономический №16 - BigPicture.ru
15. Кузнецов тоже помиловал, есть не стал.
Фотография: Китай гастрономический №17 - BigPicture.ru
16. Запахи и несколько антисанитарный вид мест приготовления пищи может немного поубавить аппетит, но тут уж кому как повезет. Имодиум при себе как последний патрон иметь надо.
Фотография: Китай гастрономический №18 - BigPicture.ru
17.
Фотография: Китай гастрономический №19 - BigPicture.ru
18.
Фотография: Китай гастрономический №20 - BigPicture.ru
19.
Фотография: Китай гастрономический №21 - BigPicture.ru
20.
Фотография: Китай гастрономический №22 - BigPicture.ru
21. Я был замечен за поглощением лапшички на северном пике в Хуашане.
Фотография: Китай гастрономический №23 - BigPicture.ru
22.
Фотография: Китай гастрономический №24 - BigPicture.ru
23. Пельмешки.
Фотография: Китай гастрономический №25 - BigPicture.ru
24. Китайский словарик нам кстати очень помогать стал, среди иероглифов мы стали различать чай, мясо, рыбу... Английского меню как правило нету, да и с картинками бывает проблема, потому совету словарик брать. Все цены указываются в юанях, а иероглифом они обозначаются как значок пи (3,14) с черточкой сверху.
Фотография: Китай гастрономический №26 - BigPicture.ru
25.
Фотография: Китай гастрономический №27 - BigPicture.ru
26.
Фотография: Китай гастрономический №28 - BigPicture.ru
27. Вот эта зажаренная в кляре штуковина оказалась на мой взгляд крайне бесполезной. Это краб обжаренный в кляре, но он нечищенный, что доставляет большое неудобство в его употреблении.
Фотография: Китай гастрономический №29 - BigPicture.ru
28. Маленькие блинчики это объедение! Внутри горячее мясо, разные специи, картошечка и овощи. Объедение!
Фотография: Китай гастрономический №30 - BigPicture.ru
29. Супов море и они разные. Главное что приносят их огромными порциями и нередко с половником, так что каждому заказывать по такой не стоит.
Фотография: Китай гастрономический №31 - BigPicture.ru
30.
Фотография: Китай гастрономический №32 - BigPicture.ru
31. Морепродукты готовят из живых ингридиентов. Взвесили креветок, вам их сразу отварили. Большинство морских гадов выкладывают на улице в пластмассовых тарах наполненных водой с подающимся в нее кислородом. Без еды в Китае вы не останетесь это совершенно точно, везде есть как элитные рестораны, так и микрозабегаловки, в которых кормят отнюдь не хуже, а обслуживание кстати гораздо быстрее. Были моменты. когда что-то ели, но до конца не поняли что. Так, в Хуашане, купили вареную кукурузу и как нам показалось клубень зажаренного картофеля, а это оказался не картофель, а очень странный овощ. Жаль что китаянка не смогла нам объяснить про него.
Фотография: Китай гастрономический №33 - BigPicture.ru
32. Покупка клубня..)
Фотография: Китай гастрономический №34 - BigPicture.ru
33. Он! Клубень! Что это кто знает?
Фотография: Китай гастрономический №35 - BigPicture.ru
34. Меню в большинстве случаев выглядит так

Случаев расстройства организма на фоне приема пищи ни у кого не наблюдалось, так что приятного всем аппетита.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Новые посты

20 доказательств, что капибары — самые милые и дружелюбные животные в мире

20 доказательств, что капибары — самые милые и дружелюбные животные в мире

Маркетинг по-американски: как заработать 100 миллионов на кухонных губках-смайликах

Маркетинг по-американски: как заработать 100 миллионов на кухонных губках-смайликах

22 странные книги, которые реально существуют

22 странные книги, которые реально существуют

8 ностальгических боевиков из 80-90х, которые не устарели ни на день

8 ностальгических боевиков из 80-90х, которые не устарели ни на день

Странные обычаи сексуальной жизни древних греков

Странные обычаи сексуальной жизни древних греков

Фэшн-ню от Виктора Корнеева

Фэшн-ню от Виктора Корнеева

История «веселой» убийцы Нэнни Досс, на счету которой 12 жизней

История «веселой» убийцы Нэнни Досс, на счету которой 12 жизней

Русский Робинзон: как гусар Сергей Лисицын выживал на суровых берегах Охотского моря

Русский Робинзон: как гусар Сергей Лисицын выживал на суровых берегах Охотского моря

25 мультфильмов из 90-х и 00-х, которые вызовут приятную ностальгию

25 мультфильмов из 90-х и 00-х, которые вызовут приятную ностальгию

Художник Пол Рейдер — незаслуженно забытый гений, стоявший у истоков жанра пин-ап

Художник Пол Рейдер — незаслуженно забытый гений, стоявший у истоков жанра пин-ап

Магия света, воздуха и воды в фотоработах Алессио Альби

Магия света, воздуха и воды в фотоработах Алессио Альби

Удивительная судьба красавицы Фавзии Фуад, последней принцессы Египта

Удивительная судьба красавицы Фавзии Фуад, последней принцессы Египта