Как пили русские писатели — рассказы трактирщиков начала XX века

0

В январе 1908 года в газете «Русское слово» появился фельетон, посвященный сложным отношениям русских литераторов с алкоголем.

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №2 - BigPicture.ru

Александр Куприн с друзьями в дорогом ресторане. Санкт-Петербург, 1913 год

Изучая тонкую проблему, газета «Русское слово» обратилась к свидетелям — трактирщикам, буфетчикам и официантам. Судя по всему, русские писатели не просто много пили. Пили со вкусом. Когда были деньги — с купеческим размахом. Не было денег — пили в долг. До положения риз, как принято было говорить тогда.

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №3 - BigPicture.ru
Буфетчик литературного ресторана «Вена»:

«Русские писатели пьют преимущественно очищенную, но не брезгуют и пивом, которое спрашивают всегда бокалами. Когда средства позволяют, русские писатели охотно требуют и коньяку, предпочитая хорошим, но дорогим маркам плохие, но зато дешевые вина. Русские писатели пьют в кредит-с, хотя некоторые пьют и на наличные или в рассрочку платежа. Иногда русские писатели оставляют заложника и затем его выкупают. В отношении, так сказать, емкости русские писатели идут непосредственно за купцами, причем и рюмки среднего размера — поменее купеческого и поболее общегражданского — называют у нас писательскими. Напившись, русские писатели рассказывают про авансы, которые они получили и пропили — или собираются получить и пропить».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №4 - BigPicture.ru
Буфетчик петербургского трактира:

«Пьют водку-с. Закуску спрашивают мало, а вина не уважают-с. Старые писатели — те, действительно, требовали винца и толк понимали, а у нынешних, кроме водки, никакой продукт не идет. Пьют зло-с. Злее писателя один только мастеровой пьет-с».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №5 - BigPicture.ru
Трактирщик «У Федорова»:

«Русский писатель больше у стойки пьет, а на закуску выбирает бутерброд из пятачковых. Репортеры — те всегда требуют, чтобы пирожки были как огонь горячие, потому что они с морозу и на ходу. Когда писатели с актерами соединяются, мы их за круглый стол сажаем, а то уж очень руками размахивают».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №6 - BigPicture.ru

Официант дорогого ресторана «Кюба»:

«Русские писатели совершенно не спрашивают шампанского, хотя есть группа писателей, которые ничего, кроме шампанского, не спрашивают даже к раннему завтраку. Ликеры русские писатели спрашивают по большей части такие, каких не существует вовсе. Русские писатели не дегустируют, а пьют залпом. На чай дают щедрее нефтяников, и разве только кораблестроительные инженеры дают на чай щедрее русских писателей».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №7 - BigPicture.ruВ театральном клубе:

«Чего только не пьет русский писатель! Все пьет русский писатель, здорово пьет русский писатель, большой кредит нужен русскому писателю, ибо много может вместить русский писатель. И курица пьет, как же не пить русскому драматургу? Но драматург на четвертом месте по емкости. В первую голову идет по емкости публицист, за ним беллетрист, после поэт, а затем уж драматург».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №8 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №9 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №10 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №11 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №12 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №13 - BigPicture.ru

Смотрите также:
Папа — стакан портвейна: как и что пили российские рок-звезды,
22 факта об алкоголе, от которых кто-то может и протрезветь,
Тройнички русской литературы: писатели, которые жили втроем

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Новые посты

15 актеров, которых женщины считают самыми сексуальными

15 актеров, которых женщины считают самыми сексуальными

Серийный убийца Роман Емельянцев: почему не удалось вылечить шахтинского маньяка

Серийный убийца Роман Емельянцев: почему не удалось вылечить шахтинского маньяка

10 опасных продуктов

10 опасных продуктов

7 культовых советских фильмов, как они должны были заканчиваться на самом деле

7 культовых советских фильмов, как они должны были заканчиваться на самом деле

Почему буддисты обожествляли императриц Елизавету и Екатерину II

Почему буддисты обожествляли императриц Елизавету и Екатерину II

Как темнокожий воин из Африки стал самураем Ясукэ

Как темнокожий воин из Африки стал самураем Ясукэ

Почему на черноморском побережье Турции очень мало курортов

Почему на черноморском побережье Турции очень мало курортов

«Дело волчат»: как дети советской элиты в 1943 году хотели построить четвертый рейх

«Дело волчат»: как дети советской элиты в 1943 году хотели построить четвертый рейх

7 реальных мест, попавших в известные мультфильмы

7 реальных мест, попавших в известные мультфильмы

Как английский доктор Роберт Листон за одну операцию убил троих

Как английский доктор Роберт Листон за одну операцию убил троих

25 поистине захватывающих историй, которые легли в основу известных фильмов

25 поистине захватывающих историй, которые легли в основу известных фильмов

Рейтинг стран с самыми пышногрудыми женщинами

Рейтинг стран с самыми пышногрудыми женщинами