Как готовят дворецких в Европе

0

С конца 1980-х всвязи с увеличением числа миллионеров и миллиардеров в мире значительно вырос спрос на дворецких. Несмотря на предвзятое мнение о том, что дворецкий – работа унизительная, эта старинная профессия в сфере обслуживания имеет свои традиции, правила и богатую историю.

В прошлом дворецкие традиционно занимали эту должность в результате продвижения по служебной лестнице. Но в современном мире существует множество специальных школ, где любой желающий может стать профессиональным  дворецким и домоуправляющим.

Фотограф из Франции Капучин Бэйли (Capucine Bailly) побывала в голландской Международной академии дворецких, чтобы рассказать, как проходит подготовка людей, желающих овладеть этой необычной, но такой востребованной в современном мире профессией. После окончания данного учебного заведения можно найти работу в доме какой-нибудь знаменитости, королевской особы или стать сотрудником фешенебельного отеля.

Фотография: Как готовят дворецких в Европе №1 - BigPicture.ru

Спонсор поста:
Кошелек для биткоинов: Матби - Это онлайн биткоин кошелек. Здесь можно купить биткоин и другую криптовалюту

Фотография: Как готовят дворецких в Европе №2 - BigPicture.ru
1. Валкенбюрг, Нидерланды, Международная академия дворецких. Перед важным приемом, на котором будет много высокопоставленных лиц, студенты измеряют расстояния между посудой. У каждого студента своя роль в подготовке к приему и сервировке стола. Строгая комиссия будет оценивать способности учащихся по результатам этой необычной «контрольной работы».

Фотография: Как готовят дворецких в Европе №3 - BigPicture.ru
2. На мастер-классе у ректора академии.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №4 - BigPicture.ru
3. Студенты готовы к утреннему брифингу.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №5 - BigPicture.ru
4. По словам представителей академии, где готовят дворецких, нынешним богачам уже не достаточно купить или снять старинный дом. Им необходимо, чтобы в этом доме соблюдались все традиции — включая дворецкого.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №6 - BigPicture.ru
5.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №7 - BigPicture.ru
6. После окончания академии многие найдут перспективную работу дворецких в богатейших домах мира.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №8 - BigPicture.ru
7. Студент разливает воду своим сокурсникам и преподавателям во время приема.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №9 - BigPicture.ru
8. Повседневные обязанности дворецкого могут варьироваться от управления домашним хозяйством и выполнения личных поручений до ведения семейного бюджета. На фото: Студентка готовит сигареты для ректора и его жены.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №10 - BigPicture.ru

9. В 21-м веке круг обязанностей дворецких расширился за счет работы, которую ранее выполнял младший персонал. Поэтому студентов студентов академии также учат как эффективно проводить повседневную работу по дому.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №11 - BigPicture.ru
10. Если традиционно батлерами были исключительно мужчины, то на современном рынке труда востребованы и женщины.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №12 - BigPicture.ru
11. Утренний брифинг.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №13 - BigPicture.ru
12. Репетиция важного обеда.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №14 - BigPicture.ru
13. Дворецкие сегодня могут также работать на корпорации, посольства, круизные лайнеры, яхты или вести собственный малый бизнес «Rent-a-Butler», предоставляющий временных сотрудников.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №15 - BigPicture.ru
14. Эти студенты отвечают за чистоту тарелок.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №16 - BigPicture.ru
15. Глажка скатертей на столах.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №17 - BigPicture.ru
16. Важно даже расстояние между тарелками…
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №18 - BigPicture.ru
17. …и между столовыми приборами.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №19 - BigPicture.ru
18. Последняя проверка: все ли на своих местах.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №20 - BigPicture.ru

19. У каждого студента – своя задача, которую он должен выполнить на 100%.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №21 - BigPicture.ru
20. Стол готов. Дворецкие тоже.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №22 - BigPicture.ru
21. У студентов три минуты, чтобы надеть форму.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №23 - BigPicture.ru
22. Стартовая зарплата лучших выпускников таких учебных заведений может начинаться с $50,000-60,000 в год.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №24 - BigPicture.ru
23. В 21-м веке образ дворецкого с подносом, прислуживающего за столом и разливающего вино, устарел. Сегодня работодателю нужны дворецкие способные справляться с разнообразными домашними делами: от традиционного прислуживания за обедом до обязанностей камердинера и личного секретаря.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №25 - BigPicture.ru
24. Студентов академии учат премудростям этикета, сервировки, деловой переписке, кулинарным навыкам, флористике и многому другому.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №26 - BigPicture.ru
25. Современные мажордомы должны разбираться в винах, столовом серебре и модных трендах.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №27 - BigPicture.ru
26. В большинстве школ мира батлеров готовят, ориентируясь на британский опыт, который по-прежнему считается лучшим.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №28 - BigPicture.ru
27. Частные школы готовят батлеров для домов знаменитостей: политиков, бизнесменов, звезд шоу-бизнеса. Они путешествуют с ними по миру, плавают на яхтах и всегда готовы помочь.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №29 - BigPicture.ru
28. Вот так проходит подготовка дворецких в голландской академии.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №30 - BigPicture.ru
29. А это – ректор академии!

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Безумная история жизни Джона Макафи, миллиардера и создателя антивируса McAfee

Безумная история жизни Джона Макафи, миллиардера и создателя антивируса McAfee

8 занимательных фактов про одежду

8 занимательных фактов про одежду

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Новые посты

Что будет, если выстрелить под водой из огнестрельного оружия

Что будет, если выстрелить под водой из огнестрельного оружия

10 необычных способов применения мультиварки, которые не связаны с приготовлением еды

10 необычных способов применения мультиварки, которые не связаны с приготовлением еды

Школа невест Третьего Рейха: как нацисты создавали «новую женщину»

Школа невест Третьего Рейха: как нацисты создавали «новую женщину»

Картины современного классика русской живописи Ивана Лубенникова

Картины современного классика русской живописи Ивана Лубенникова

История Алисы Кителер — первой ведьмы в истории Ирландии

История Алисы Кителер — первой ведьмы в истории Ирландии

Как это было: визит Хрущева в Америку в 1959 году

Как это было: визит Хрущева в Америку в 1959 году

«Заборное творчество» древних: археологи регулярно находят оскорбительные надписи

«Заборное творчество» древних: археологи регулярно находят оскорбительные надписи

15 обычных вещей советской эпохи, которые не узнает современный человек

15 обычных вещей советской эпохи, которые не узнает современный человек

22 случая невероятного везения

22 случая невероятного везения

На что похожи черные ящики?

На что похожи черные ящики?

Цунами 1952 года — трагедия Северо-Курильска, о которой не принято говорить

Цунами 1952 года — трагедия Северо-Курильска, о которой не принято говорить

30 интересных деталей в фильмах и мультфильмах, которые вы никогда не замечали

30 интересных деталей в фильмах и мультфильмах, которые вы никогда не замечали