Как готовят дворецких в Европе

0

С конца 1980-х всвязи с увеличением числа миллионеров и миллиардеров в мире значительно вырос спрос на дворецких. Несмотря на предвзятое мнение о том, что дворецкий – работа унизительная, эта старинная профессия в сфере обслуживания имеет свои традиции, правила и богатую историю.

В прошлом дворецкие традиционно занимали эту должность в результате продвижения по служебной лестнице. Но в современном мире существует множество специальных школ, где любой желающий может стать профессиональным  дворецким и домоуправляющим.

Фотограф из Франции Капучин Бэйли (Capucine Bailly) побывала в голландской Международной академии дворецких, чтобы рассказать, как проходит подготовка людей, желающих овладеть этой необычной, но такой востребованной в современном мире профессией. После окончания данного учебного заведения можно найти работу в доме какой-нибудь знаменитости, королевской особы или стать сотрудником фешенебельного отеля.

Фотография: Как готовят дворецких в Европе №1 - BigPicture.ru

Спонсор поста:
Кошелек для биткоинов: Матби - Это онлайн биткоин кошелек. Здесь можно купить биткоин и другую криптовалюту

Фотография: Как готовят дворецких в Европе №2 - BigPicture.ru
1. Валкенбюрг, Нидерланды, Международная академия дворецких. Перед важным приемом, на котором будет много высокопоставленных лиц, студенты измеряют расстояния между посудой. У каждого студента своя роль в подготовке к приему и сервировке стола. Строгая комиссия будет оценивать способности учащихся по результатам этой необычной «контрольной работы».

Фотография: Как готовят дворецких в Европе №3 - BigPicture.ru
2. На мастер-классе у ректора академии.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №4 - BigPicture.ru
3. Студенты готовы к утреннему брифингу.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №5 - BigPicture.ru
4. По словам представителей академии, где готовят дворецких, нынешним богачам уже не достаточно купить или снять старинный дом. Им необходимо, чтобы в этом доме соблюдались все традиции — включая дворецкого.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №6 - BigPicture.ru
5.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №7 - BigPicture.ru
6. После окончания академии многие найдут перспективную работу дворецких в богатейших домах мира.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №8 - BigPicture.ru
7. Студент разливает воду своим сокурсникам и преподавателям во время приема.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №9 - BigPicture.ru
8. Повседневные обязанности дворецкого могут варьироваться от управления домашним хозяйством и выполнения личных поручений до ведения семейного бюджета. На фото: Студентка готовит сигареты для ректора и его жены.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №10 - BigPicture.ru

9. В 21-м веке круг обязанностей дворецких расширился за счет работы, которую ранее выполнял младший персонал. Поэтому студентов студентов академии также учат как эффективно проводить повседневную работу по дому.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №11 - BigPicture.ru
10. Если традиционно батлерами были исключительно мужчины, то на современном рынке труда востребованы и женщины.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №12 - BigPicture.ru
11. Утренний брифинг.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №13 - BigPicture.ru
12. Репетиция важного обеда.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №14 - BigPicture.ru
13. Дворецкие сегодня могут также работать на корпорации, посольства, круизные лайнеры, яхты или вести собственный малый бизнес «Rent-a-Butler», предоставляющий временных сотрудников.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №15 - BigPicture.ru
14. Эти студенты отвечают за чистоту тарелок.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №16 - BigPicture.ru
15. Глажка скатертей на столах.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №17 - BigPicture.ru
16. Важно даже расстояние между тарелками…
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №18 - BigPicture.ru
17. …и между столовыми приборами.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №19 - BigPicture.ru
18. Последняя проверка: все ли на своих местах.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №20 - BigPicture.ru

19. У каждого студента – своя задача, которую он должен выполнить на 100%.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №21 - BigPicture.ru
20. Стол готов. Дворецкие тоже.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №22 - BigPicture.ru
21. У студентов три минуты, чтобы надеть форму.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №23 - BigPicture.ru
22. Стартовая зарплата лучших выпускников таких учебных заведений может начинаться с $50,000-60,000 в год.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №24 - BigPicture.ru
23. В 21-м веке образ дворецкого с подносом, прислуживающего за столом и разливающего вино, устарел. Сегодня работодателю нужны дворецкие способные справляться с разнообразными домашними делами: от традиционного прислуживания за обедом до обязанностей камердинера и личного секретаря.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №25 - BigPicture.ru
24. Студентов академии учат премудростям этикета, сервировки, деловой переписке, кулинарным навыкам, флористике и многому другому.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №26 - BigPicture.ru
25. Современные мажордомы должны разбираться в винах, столовом серебре и модных трендах.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №27 - BigPicture.ru
26. В большинстве школ мира батлеров готовят, ориентируясь на британский опыт, который по-прежнему считается лучшим.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №28 - BigPicture.ru
27. Частные школы готовят батлеров для домов знаменитостей: политиков, бизнесменов, звезд шоу-бизнеса. Они путешествуют с ними по миру, плавают на яхтах и всегда готовы помочь.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №29 - BigPicture.ru
28. Вот так проходит подготовка дворецких в голландской академии.
Фотография: Как готовят дворецких в Европе №30 - BigPicture.ru
29. А это – ректор академии!

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Школьница, которую искали 9 лет, нашлась уже с мужем и детьми

Школьница, которую искали 9 лет, нашлась уже с мужем и детьми

10 простых лайфхаков на случай, когда нет горячей воды

10 простых лайфхаков на случай, когда нет горячей воды

От разбойников до демонов: ужасы дорог Средневековья

От разбойников до демонов: ужасы дорог Средневековья

Новые посты

Косплеер Саша Холланд и 20 ее лучших образов

Косплеер Саша Холланд и 20 ее лучших образов

10 изобретений, появившихся по чистой случайности

10 изобретений, появившихся по чистой случайности

7 знаменитых советских вундеркиндов

7 знаменитых советских вундеркиндов

Фантастические вкусности из McDonald’s, которые встречаются только в определенных странах

Фантастические вкусности из McDonald’s, которые встречаются только в определенных странах

9 простых советов для прекрасного сна, даже если у вас нет на него времени

9 простых советов для прекрасного сна, даже если у вас нет на него времени

«Вилла общего пользования», или Как туалет стал орудием мести влюбленного

«Вилла общего пользования», или Как туалет стал орудием мести влюбленного

Жареные ежи и другие блюда цыганской кухни, которые могут шокировать

Жареные ежи и другие блюда цыганской кухни, которые могут шокировать

Как голливудская звезда Долорес Харт пошатнула устои «фабрики грез»

Как голливудская звезда Долорес Харт пошатнула устои «фабрики грез»

Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах

Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах

«Часик в радость, арестанты»: где проходят свидания заключенных

«Часик в радость, арестанты»: где проходят свидания заключенных

Супермаркет, спам, электрогитара и еще 7 вещей, которые появились благодаря Великой депрессии

Супермаркет, спам, электрогитара и еще 7 вещей, которые появились благодаря Великой депрессии

20 фото, которые доказывают: будущее в Японии давно наступило

20 фото, которые доказывают: будущее в Японии давно наступило