Как готовить самые вкусные фрикадельки в мире: IKEA раскрыла легендарный рецепт

0

Фрикадельки — это здорово. Но фрикадельки от ИКЕА — это просто находка! Те, кто их пробовал хотя бы раз, уже не забудет. А у тех, кому раньше не доводилось отужинать этими божественными мясными кусочками, появился шанс наконец-то их продегустировать. И что самое важное — не нарушая при этом режим самоизоляции.

Фотография: Как готовить самые вкусные фрикадельки в мире: IKEA раскрыла легендарный рецепт №1 - BigPicture.ru

Шведская компания опубликовала свой фирменный рецепт приготовления вкусных фрикаделек в домашних условиях в твиттере, и он мгновенно завирусился. И нас это нисколько не удивляет: он настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Да и все необходимые ингредиенты не так уж трудно достать.

Ингредиенты

Фотография: Как готовить самые вкусные фрикадельки в мире: IKEA раскрыла легендарный рецепт №2 - BigPicture.ru

Для фрикаделек:

500 г говяжьего фарша;
250 г свиного фарша;
луковица;
зубчик чеснока;
100 г панировочных сухарей;
яйцо;
5 ч. л. цельного молока;
соль и перец.

Для соуса:

капля подсолнечного масла;
40 г сливочного масла;
40 г муки;
150 мл овощного бульона;
150 мл говяжьего бульона;
150 мл густых сливок;
2 ч. л. соевого соуса;
1 ч. л. дижонской горчицы.

Как готовить

Фотография: Как готовить самые вкусные фрикадельки в мире: IKEA раскрыла легендарный рецепт №3 - BigPicture.ru

  • Соединить два вида фарша в миске и перемешать мясо руками. Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, сухари и яйцо, а затем снова перемешать. Добавить молоко, соль и перец.
  • Сформировать маленькие круглые шарики и отправить их в холодильник на два часа (чтобы они застыли и не потеряли форму во время готовки).
  • Поставить сковороду на средний огонь и налить на нее масло. Как только оно нагреется, выложить на него фрикадельки и обжарить их со всех сторон.
  • Переложить фрикадельки на противень, накрыть его крышкой или фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов при режиме «конвенция». Готовить фрикадельки полчаса.
  • Фотография: Как готовить самые вкусные фрикадельки в мире: IKEA раскрыла легендарный рецепт №4 - BigPicture.ru

  • Пока фрикадельки в духовке, приготовить знаменитый шведский соус. Для этого растопить в маленькой кастрюльке сливочное масло, насыпать в него муку и мешать в течение двух минут. Добавить в смесь бульон (овощной и говяжий), соевой соус и горчицу. Томить соус на медленном огне до загустения.
  • Полить фрикадельки соусом и подавать с гарниром из картофельного пюре или вареного картофеля.
  • Смотрите также — Как приготовить виски из самогона: пропорции, рецепты и советы

    Источник

    А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

    Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

    Популярное

    Самые горячие темы

    ЗОЖ на максималках: Богач-биохакер тратит миллионы ради вечной молодости

    ЗОЖ на максималках: Богач-биохакер тратит миллионы ради вечной молодости

    Байцзю – самый востребованный алкогольный напиток в мире

    Байцзю – самый востребованный алкогольный напиток в мире

    Право раздеться и грешить

    Право раздеться и грешить

    Новости партнеров

    Загрузка...

    Новые посты

    Мистическая история с исчезнувшим в 1952 году поездом Ленинград — Выборг

    Мистическая история с исчезнувшим в 1952 году поездом Ленинград — Выборг

    20 черно-белых кадров, в которых фотографы оставили частичку души

    20 черно-белых кадров, в которых фотографы оставили частичку души

    Самые странные деревья в мире

    Самые странные деревья в мире

    22 невероятно милых фото с животными, которые скрасят даже самый хмурый день

    22 невероятно милых фото с животными, которые скрасят даже самый хмурый день

    Почему именно завтрак стал самым важным приемом пищи и при чем здесь хлопья

    Почему именно завтрак стал самым важным приемом пищи и при чем здесь хлопья

    46 причин совершить путешествие в Норвегию

    46 причин совершить путешествие в Норвегию

    Hand-made родом из СССР — 5 хитов рукоделия

    Hand-made родом из СССР — 5 хитов рукоделия

    10 шокирующих фактов о Венеции, которых вы, скорее всего, не знали

    10 шокирующих фактов о Венеции, которых вы, скорее всего, не знали

    Французский аниматор заставил двигаться исторические фотографии

    Французский аниматор заставил двигаться исторические фотографии

    Любовью и йогой можно заниматься везде

    Любовью и йогой можно заниматься везде

    Энн Элизабет Ходжес — единственный человек, выживший после попадания метеорита

    Энн Элизабет Ходжес — единственный человек, выживший после попадания метеорита

    Самые сексуальные образы косплеера из России Lady Melamori

    Самые сексуальные образы косплеера из России Lady Melamori