Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ Лучшие хот-доги Нью-Йорка

Лучшие хот-доги Нью-Йорка

0

Каждую третью среду июля в США отмечают Национальный день хот-дога. Сосиска, вложенная в разрезанную с одного края удлиненную булочку, политая кетчупом или горчицей, сегодня считается классикой американской кухни.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №1 - BigPicture.ru

Спонсор поста:

Фото шкафов купе: наша компания создаст вместе с Вами идеальный шкаф купе, начиная от мысленного образа и заканчивая монтажом готового изделия.

Продавцы хот-догов впервые появились в Нью-Йорке более 100 лет назад, и за все эти годы их товар оставался неизменно популярным, пользуясь огромным спросом, вне зависимости от того, идет ли речь о классическом хот-доге или о его «осовремененной» версии.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №2 - BigPicture.ru — Продавец хот-догов на улице Нью-Йорка, приблизительно 1910 год. Цена хот-дога тогда составляла 3 цента, два отдавали за 5 центов.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №3 - BigPicture.ru

Хот-дог Shack-cago или «Chicago». Ингредиенты: говядина, картофель, булочка, горчица, лук, огурец, помидор, перец и соль.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №4 - BigPicture.ru — Фотография основанной в 1916 году закусочной Натана Хэндверкера «Nathan’s» была сделана в 1922 году. В ней продавали хот-доги вдвое дешевле, чем у конкурентов, такой своеобразный демпинг.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №5 - BigPicture.ru — Вот так сегодня выглядит хот-дог от «Nathan’s».

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №6 - BigPicture.ru — Хот-доги от «Asia Dog», популярных закусочных, украшают кимчи, зеленый лук, семена кунжута и другие нетрадиционные наполнители.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №7 - BigPicture.ru — В октябре 1957 года мэр Роберт Вагнер, на фотографии второй слева, побывал в закусочной Кони-Айленд, купив там хот-дог. По странному стечению обстоятельств, вскоре он был переизбран на второй срок.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №8 - BigPicture.ru — В ноябре 2001 года будущий мэр Майкл Р. Блумберг и бывший мэр Эдвард И. Кох обедали хот-догами в закусочной Katz, перед началом избирательной кампании мистера Блумберга.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №9 - BigPicture.ru — Закусочная Katz, открывшаяся в 1888 году.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №10 - BigPicture.ru — Хот-дог «на пятнадцать укусов» от закусочной Brooklyn Diner в Манхэттене весит почти полкило!

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №11 - BigPicture.ru — Закусочная «Gray’s Papaya» в 2006 году. Она была открыта в 1973 году, и в ней готовят так называемый «Sabrett dog» – традиционный хот-дог уличных продавцов хот-догов в Нью-Йорке.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №12 - BigPicture.ru — Хот-дог с квашеной капустой от закусочной «Papaya King», которая была основана в 1930 году.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №13 - BigPicture.ru — Хот-дог от закусочной «Zak Pelaccio’s Fatty Crab»: колбаска из свинины, соус, майонез, маринованный чеснок, маринованный перец чили и маринованный редис.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №14 - BigPicture.ru

Дэвид Кэмерон, премьер-министр Великобритании и мэр Нью-Йорка Блумберг на Манхэттене. По информации нескольких изданий, угощал мистер Блумберг.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №15 - BigPicture.ru — Продавец хот-догов на углу 45-ой Стрит и Авеню Америка Мухаммед М. Рахман жарит сосиски для хот-догов в масле.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №16 - BigPicture.ru — Разнообразие хот-догов, включая соевый, для вегетарианцев, от закусочной «Good to Go Organics» в Центральном парке. Квашеная капуста поступает от фермерского хозяйства «Hawthorne Valley Farm» в Хадсон-Вэлли.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №17 - BigPicture.ru — Закусочная «Bark», открывшаяся на Парк Слоуп, Бруклин, в 2009 году. Для колбасок используется мякоть свинной лопатки и голени, а также говяжья лопатка.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №18 - BigPicture.ru — Хот-дог от закусочной «Bark» с маринованным перцем, горчицей и луком.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №19 - BigPicture.ru — Распродажа хот-догов по 35 центов у здания городской ратуши в 1980 году. Обычная цена до того была 60 центов.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №20 - BigPicture.ru — Крис Антиста, один из основателей закусочной «Crif Dogs», открытой в 2002 году.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №21 - BigPicture.ru — Мясной магазин «Meat Hook» в Филлиамсбурге, Бруклин, предлагает свой вариант хот-дога, с грудинкой и шинкованной капустой.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №22 - BigPicture.ru — Салех Гобран, продавец хот-догов на углу Бродвея и 32-Стрит. «Клиент всегда прав», утверждает он, «Потому я стараюсь угодить каждому!».

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №23 - BigPicture.ru — Сосиски для хот-догов мистер Гобран отваривает в воде с добавлением лимона.

Смотрите также: Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Северная Америка

Теги: Нью-Йорк товар уличная еда фастфуд хот-дог

Популярное

Какую угрозу несут людям стиральные машины

Какую угрозу несут людям стиральные машины

50 дурацких, смешных и неприличных фотографии животных

50 дурацких, смешных и неприличных фотографии животных

30 фото забавных теней, которые похожи на что-то другое

30 фото забавных теней, которые похожи на что-то другое

Беги, парень, беги! 7 тревожных сигналов на первом свидании, на которые нужно обратить внимание

Беги, парень, беги! 7 тревожных сигналов на первом свидании, на которые нужно обратить вни ...

20 фактов о Японии, которых вы еще не знали

20 фактов о Японии, которых вы еще не знали

Лама, который медитирует уже почти 100 лет: феномен нетленного тела Даши-Доржо Итигэлова

Лама, который медитирует уже почти 100 лет: феномен нетленного тела Даши-Доржо Итигэлова

30 культовых фильмов, о которых все как будто позабыли

30 культовых фильмов, о которых все как будто позабыли

За рамками канонов: Виктор Крапошин — художник с хулиганским характером

За рамками канонов: Виктор Крапошин - художник с хулиганским характером

СССР из окна поезда в 1975 году

СССР из окна поезда в 1975 году

«Дайте два!»: 20 вещей, которыми захочет владеть каждый

"Дайте два!": 20 вещей, которыми захочет владеть каждый

Самые горячие темы

Новые посты

Долго я забыть не мог те ножки

Долго я забыть не мог те ножки

Карабахский конфликт глазами Старовойтовой: как этнолог стал политиком

Карабахский конфликт глазами Старовойтовой: как этнолог стал политиком

Битва клоунов с пожарными, беспорядки из-за задницы и другие дурацкие мятежи из истории

Битва клоунов с пожарными, беспорядки из-за задницы и другие дурацкие мятежи из истории

Фантастическая красота термов Сатурнии: голубая лагуна, как рай на земле

Фантастическая красота термов Сатурнии: голубая лагуна, как рай на земле

Вы следите за здоровьем, а давление всё равно растёт. Вот что вы делаете не так

Вы следите за здоровьем, а давление всё равно растёт. Вот что вы делаете не так

Лондонская «Эпидемия джина», или Как пьянство едва не уничтожило королевство

Лондонская «Эпидемия джина», или Как пьянство едва не уничтожило королевство

Художник Кен Келли и его удивительные работы в жанре фэнтези

Художник Кен Келли и его удивительные работы в жанре фэнтези

Вся правда про Кровавую барыню: история Дарьи Салтыковой, дворянки-душегубицы

Вся правда про Кровавую барыню: история Дарьи Салтыковой, дворянки-душегубицы

Глазированные сырки — чем опасно популярное у нас лакомство

Глазированные сырки — чем опасно популярное у нас лакомство

50 самых вкусных блюд мира по версии CNN

50 самых вкусных блюд мира по версии CNN

Как «кокаиновая ложка» нанесла удар по репутации McDonald’s

Как «кокаиновая ложка» нанесла удар по репутации McDonald’s

Первый случай отправки нюдсов: Сара Гудридж и ее «Разоблаченная красота»

Первый случай отправки нюдсов: Сара Гудридж и ее «Разоблаченная красота»

Показать еще