Чем будет полезно пиво-кефир, которое создают петербургские ученые
В Санкт-Петербурге ученые факультета биотехники Университета ИТМО работают над проверкой гипотезы о создании «лечебного пива» на основе тропического штамма дрожжей.

Работы ведутся уже в течение четырех месяцев. Если все получится, как задумалось, то пенный напиток будет очищать организм от патогенов, способствовать улучшению пищеварения и устранять расстройства желудочно-кишечного тракта.

Долгое время дрожжи считались средством от диареи. Авторы нового исследования предположили, что раз они могут производить спирт и углекислоту, то на их основе можно приготовить хмельной напиток. Правда, градус у него будет меньше, чем у обычного пива, а в «букете» появятся тропические нотки.

Правда, психиатр-нарколог Александр Ковтун предположил, что такая новинка заинтересует только взыскательных гурманов. Люди, зависимые от алкоголя, вряд ли обратят на нее внимание, а молодежь предпочитает пробовать классическое пиво или вино.
Смотрите также — В США из-за коронавируса страдают производители пива «Корона»
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
"Ангельское личико": история маньяка и маменькиного сынка Шона Гиллиса
Красивые фотографии девушек Рона Хаутау
20 фото с тайной масонской вечеринки 1972 года, от которых мурашки по коже
Собаки породы нуреонги: для корейца не друг, а просто еда
Кунштюки - старинные безделушки с секретом, вызывающие восторг
5 неприятных фактов о Кубе, способных развеять романтический имидж Острова Свободы
8 лучших экранизаций книг Кира Булычева
20 фото, доказывающих, что кошки не созданы для зимы
Эволюционные атавизмы: 7 органов, которые нам больше не нужны
22 смешных фото, происходящее на которых знакомо любому родителю