25 «сладких» фактов о шоколаде

0

Каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Шоколад, несомненно, одно из лучших изобретений на земле. Молочный, черный, белый — каждый найдет себе по вкусу. Мы едим шоколад, когда голодны, едим его, будучи в депрессии, едим, когда нам хорошо. Шоколад — неотъемлемая часть нашей жизни, но можно биться об заклад, что есть множество интересных фактов, о которых вы никогда не подозревали.

Фотография: 25

Фотография: 25
1. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.
Фотография: 25
2. Ежегодно американцы съедают 1 миллиард килограммов конфет. Половина из них приходится на шоколад.
Фотография: 25
3. Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов (антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний).
Фотография: 25
4. Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
Фотография: 25
5. Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.
Фотография: 25
6. Самая большая плитка шоколада весила 5,8 тонны и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
Фотография: 25
7. В знаменитом фильме «Психо» Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом Bosco для сцен с кровью.
Фотография: 25
8. Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова «xocolātl», что на языке науатль означало «горькая вода».
Фотография: 25
9. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.
Фотография: 25
10. Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
Фотография: 25
11. Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.
Фотография: 25
12. Крупнейшая и старейшая шоколадная фабрика в США — Hershey’s. Она была основана Милтоном Херши в 1894 году и производит более миллиарда килограммов шоколада ежегодно.
Фотография: 25
13. Самой ценной плиткой шоколада в мире считается Cadburry, которой уже исполнилось 100 лет. Она принадлежала капитану Роберту Скотту в его первой экспедиции к Антарктике. Шоколадка, так и не тронутая Скоттом, была продана на аукционе в Лондоне в 2001 году за 687 долларов.
Фотография: 25
14. Технически белый шоколад — не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.
Фотография: 25
15. В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограмма шоколада в год. Американцы оказались всего на 15 месте, съедая 5,45 килограмма шоколада за год.
Фотография: 25
16. Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.
Фотография: 25
17. Кот-д’Ивуар на сегодняшний день считается ведущим мировым производителем бобов какао. Около 37% всех запасов какао приходят именно отсюда.
Фотография: 25
18. Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
Фотография: 25
19. Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
Фотография: 25
20. Технически, главным ингредиентом шоколада являются бобы какао (cacao beans), но во всей промышленности они известны под названием «cocoa beans», от слова «cocoa» — какао.
Фотография: 25
21. Шоколад содержит фенилэтиламин — аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна устранять синдром похмелья.
Фотография: 25
22. Американская армия совместно с Hershey’s разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.
Фотография: 25
23. Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
Фотография: 25
24. В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
Фотография: 25
25. Первая шоколадная плитка, предназначенная для широкого потребления, была изготовлена на шоколадной фабрике Фрая, расположенной в Бристоле в 1847 году.

Смотрите также:
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут,
От стручков на дереве до готовой шоколадной плитки: как делают крафтовый шоколад,
Как выглядит шоколад 120-летней давности, который нашли среди вещей австралийского поэта

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Популярное
22 эпичных фейла с гаджетами и прочей электроникой 22 эпичных фейла с гаджетами и прочей электроникой 40 невероятно драматичных котиков, у которых почему-то еще нет «Оскара» 40 невероятно драматичных котиков, у которых почему-то еще нет "Оскара" Её первое фото купили за миллионы. В 20 лет она пришла на кастинг — и никто не знал, чья она дочь Её первое фото купили за миллионы. В 20 лет она пришла на кастинг — и никто не знал, чья о ... Главный гаджет СССР: Что еще умела «Электроника ИМ-02», кроме как ловить волком яйца Главный гаджет СССР: Что еще умела "Электроника ИМ-02", кроме как ловить волком яйца Ацтекский «свисток смерти» — жуткое изобретение исчезнувшей цивилизации Ацтекский "свисток смерти" - жуткое изобретение исчезнувшей цивилизации Любовь до гроба: трагическая история арабской принцессы, которую казнили из-за любви Любовь до гроба: трагическая история арабской принцессы, которую казнили из-за любви Любовь втроем: 7 фильмов о нестандартных отношениях Любовь втроем: 7 фильмов о нестандартных отношениях Раз и на всю жизнь! 22 фото вещей, которые прошли испытание временем Раз и на всю жизнь! 22 фото вещей, которые прошли испытание временем История Марты Мейсон — женщины, которая прожила 60 лет в капсуле История Марты Мейсон — женщины, которая прожила 60 лет в капсуле Куба в 1990-е годы на снимках Триа Джован Куба в 1990-е годы на снимках Триа Джован

Самые горячие темы

Почему одни люди обожают кинзу, а другие чувствуют мыло: все дело в одном гене

Почему одни люди обожают кинзу, а другие чувствуют мыло: все дело в одном гене
Беглянка из Венеции, ставшая великой герцогиней: взлет и загадочная гибель Бьянки Капелло

Беглянка из Венеции, ставшая великой герцогиней: взлет и загадочная гибель Бьянки Капелло
Ядовитые книги, неразгаданные рукописи и Дьявольская Библия: что скрывают библиотечные полки

Ядовитые книги, неразгаданные рукописи и Дьявольская Библия: что скрывают библиотечные полки

Новые посты

Присмотрись еще раз — никакой девушки на мотоцикле нет!

Присмотрись еще раз — никакой девушки на мотоцикле нет!
Как поменять расу или набрать 15 килограммов за несколько часов

Как поменять расу или набрать 15 килограммов за несколько часов
День брюнеток: почему их веками считали роковыми — и как это изменилось сегодня

День брюнеток: почему их веками считали роковыми — и как это изменилось сегодня
Модель Селия Хаммонд и ее кошки

Модель Селия Хаммонд и ее кошки
Почему перстень папы римского называется «Кольцо рыбака» и в чем его секрет

Почему перстень папы римского называется «Кольцо рыбака» и в чем его секрет
Головокружительная красота спиральных лестниц

Головокружительная красота спиральных лестниц
Почему французы в 1944 году били в центре Парижа американцев

Почему французы в 1944 году били в центре Парижа американцев
Знал 20 языков, соблазнял аристократок ради шифров и провел 16 лет в ГУЛАГе: реальный Джеймс Бонд из советской разведки

Знал 20 языков, соблазнял аристократок ради шифров и провел 16 лет в ГУЛАГе: реальный Джеймс Бонд из советской разведки
Почему герой русских сказок Иван-дурак и в чем секрет его популярности

Почему герой русских сказок Иван-дурак и в чем секрет его популярности
Сбой в кошачьей матрице: 24 забавные фото кошек, которые «зависли»

Сбой в кошачьей матрице: 24 забавные фото кошек, которые «зависли»
«Маленький Марко» вырос: как сын бармена и уборщицы возглавил дипломатию сверхдержавы

«Маленький Марко» вырос: как сын бармена и уборщицы возглавил дипломатию сверхдержавы
Восточно-европейские суши

Восточно-европейские суши
Показать еще Загрузить еще постов