25 «сладких» фактов о шоколаде

0

Каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Шоколад, несомненно, одно из лучших изобретений на земле. Молочный, черный, белый — каждый найдет себе по вкусу. Мы едим шоколад, когда голодны, едим его, будучи в депрессии, едим, когда нам хорошо. Шоколад — неотъемлемая часть нашей жизни, но можно биться об заклад, что есть множество интересных фактов, о которых вы никогда не подозревали.

Фотография: 25

Фотография: 25
1. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.
Фотография: 25
2. Ежегодно американцы съедают 1 миллиард килограммов конфет. Половина из них приходится на шоколад.
Фотография: 25
3. Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов (антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний).
Фотография: 25
4. Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
Фотография: 25
5. Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.
Фотография: 25
6. Самая большая плитка шоколада весила 5,8 тонны и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
Фотография: 25
7. В знаменитом фильме «Психо» Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом Bosco для сцен с кровью.
Фотография: 25
8. Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова «xocolātl», что на языке науатль означало «горькая вода».
Фотография: 25
9. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.
Фотография: 25
10. Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
Фотография: 25
11. Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.
Фотография: 25
12. Крупнейшая и старейшая шоколадная фабрика в США — Hershey’s. Она была основана Милтоном Херши в 1894 году и производит более миллиарда килограммов шоколада ежегодно.
Фотография: 25
13. Самой ценной плиткой шоколада в мире считается Cadburry, которой уже исполнилось 100 лет. Она принадлежала капитану Роберту Скотту в его первой экспедиции к Антарктике. Шоколадка, так и не тронутая Скоттом, была продана на аукционе в Лондоне в 2001 году за 687 долларов.
Фотография: 25
14. Технически белый шоколад — не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.
Фотография: 25
15. В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограмма шоколада в год. Американцы оказались всего на 15 месте, съедая 5,45 килограмма шоколада за год.
Фотография: 25
16. Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.
Фотография: 25
17. Кот-д’Ивуар на сегодняшний день считается ведущим мировым производителем бобов какао. Около 37% всех запасов какао приходят именно отсюда.
Фотография: 25
18. Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
Фотография: 25
19. Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
Фотография: 25
20. Технически, главным ингредиентом шоколада являются бобы какао (cacao beans), но во всей промышленности они известны под названием «cocoa beans», от слова «cocoa» — какао.
Фотография: 25
21. Шоколад содержит фенилэтиламин — аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна устранять синдром похмелья.
Фотография: 25
22. Американская армия совместно с Hershey’s разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.
Фотография: 25
23. Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
Фотография: 25
24. В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
Фотография: 25
25. Первая шоколадная плитка, предназначенная для широкого потребления, была изготовлена на шоколадной фабрике Фрая, расположенной в Бристоле в 1847 году.

Смотрите также:
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут,
От стручков на дереве до готовой шоколадной плитки: как делают крафтовый шоколад,
Как выглядит шоколад 120-летней давности, который нашли среди вещей австралийского поэта

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Популярное
История Пата Секи — бесправного раба, у которого был собственный гарем История Пата Секи - бесправного раба, у которого был собственный гарем Обнаженные феи художника Луиса Рикардо Фалеро, основавшего стиль фэнтези в живописи Обнаженные феи художника Луиса Рикардо Фалеро, основавшего стиль фэнтези в живописи 22 забавных фото котов, которые терпеть не могут снег 22 забавных фото котов, которые терпеть не могут снег 22 снимка китайского фотографа Ли Гуана, который исчез из-за своих убеждений 22 снимка китайского фотографа Ли Гуана, который исчез из-за своих убеждений 20 любопытных деталей фильмов, которые заметят только самые внимательные 20 любопытных деталей фильмов, которые заметят только самые внимательные 50 котиков, которые только что осознали, что их привели к ветеринару 50 котиков, которые только что осознали, что их привели к ветеринару Редкие фотографии прошлого, которые вы наверняка еще не видели Редкие фотографии прошлого, которые вы наверняка еще не видели 20 фото, которые порадуют настоящих перфекционистов 20 фото, которые порадуют настоящих перфекционистов 20 колоритных фотографий, сделанных где-то в России 20 колоритных фотографий, сделанных где-то в России 5 любимых всеми советских продуктов, родина которых — США 5 любимых всеми советских продуктов, родина которых - США

Самые горячие темы

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству
Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты

Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты
Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Новые посты

Отважная летчица Амелия Эрхарт: легенда авиации, пропавшая в небе

Отважная летчица Амелия Эрхарт: легенда авиации, пропавшая в небе
Семь жертв, ни одного осуждённого: нераскрытое дело об отравленном тайленоле, изменившее всю фармацевтику

Семь жертв, ни одного осуждённого: нераскрытое дело об отравленном тайленоле, изменившее всю фармацевтику
Осколки старой Франции: заброшенные здания невероятной красоты

Осколки старой Франции: заброшенные здания невероятной красоты
Загадочная судьба царицы Нефертити — ранний брак, чума, интриги и исчезновение

Загадочная судьба царицы Нефертити — ранний брак, чума, интриги и исчезновение
Он предал Португалию, принял ислам и лишился носа — а потом 30 лет жил на острове, где умер Наполеон

Он предал Португалию, принял ислам и лишился носа — а потом 30 лет жил на острове, где умер Наполеон
Самые «скандальные» продукты в истории России

Самые «скандальные» продукты в истории России
16 доказательств того, что «Король лев» — плагиат японского аниме

16 доказательств того, что «Король лев» — плагиат японского аниме
Звезды Голливуда, которые когда-то были вместе

Звезды Голливуда, которые когда-то были вместе
Прекрасные голубые пчелы из Австралии, живущие по своим законам

Прекрасные голубые пчелы из Австралии, живущие по своим законам
22 фотографии, доказывающие, что девушки и самолеты — идеальное сочетание

22 фотографии, доказывающие, что девушки и самолеты — идеальное сочетание
22 фото с яркими эмоциями людей, которые что-то сделали впервые

22 фото с яркими эмоциями людей, которые что-то сделали впервые
20 дизайнеров, которые облажались по полной, создавая свои «шедевры»

20 дизайнеров, которые облажались по полной, создавая свои «шедевры»
Показать еще Загрузить еще постов