25 «сладких» фактов о шоколаде

0

Каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Шоколад, несомненно, одно из лучших изобретений на земле. Молочный, черный, белый — каждый найдет себе по вкусу. Мы едим шоколад, когда голодны, едим его, будучи в депрессии, едим, когда нам хорошо. Шоколад — неотъемлемая часть нашей жизни, но можно биться об заклад, что есть множество интересных фактов, о которых вы никогда не подозревали.

Фотография: 25

Фотография: 25
1. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.
Фотография: 25
2. Ежегодно американцы съедают 1 миллиард килограммов конфет. Половина из них приходится на шоколад.
Фотография: 25
3. Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов (антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний).
Фотография: 25
4. Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
Фотография: 25
5. Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.
Фотография: 25
6. Самая большая плитка шоколада весила 5,8 тонны и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
Фотография: 25
7. В знаменитом фильме «Психо» Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом Bosco для сцен с кровью.
Фотография: 25
8. Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова «xocolātl», что на языке науатль означало «горькая вода».
Фотография: 25
9. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.
Фотография: 25
10. Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
Фотография: 25
11. Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.
Фотография: 25
12. Крупнейшая и старейшая шоколадная фабрика в США — Hershey’s. Она была основана Милтоном Херши в 1894 году и производит более миллиарда килограммов шоколада ежегодно.
Фотография: 25
13. Самой ценной плиткой шоколада в мире считается Cadburry, которой уже исполнилось 100 лет. Она принадлежала капитану Роберту Скотту в его первой экспедиции к Антарктике. Шоколадка, так и не тронутая Скоттом, была продана на аукционе в Лондоне в 2001 году за 687 долларов.
Фотография: 25
14. Технически белый шоколад — не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.
Фотография: 25
15. В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограмма шоколада в год. Американцы оказались всего на 15 месте, съедая 5,45 килограмма шоколада за год.
Фотография: 25
16. Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.
Фотография: 25
17. Кот-д’Ивуар на сегодняшний день считается ведущим мировым производителем бобов какао. Около 37% всех запасов какао приходят именно отсюда.
Фотография: 25
18. Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
Фотография: 25
19. Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
Фотография: 25
20. Технически, главным ингредиентом шоколада являются бобы какао (cacao beans), но во всей промышленности они известны под названием «cocoa beans», от слова «cocoa» — какао.
Фотография: 25
21. Шоколад содержит фенилэтиламин — аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна устранять синдром похмелья.
Фотография: 25
22. Американская армия совместно с Hershey’s разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.
Фотография: 25
23. Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
Фотография: 25
24. В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
Фотография: 25
25. Первая шоколадная плитка, предназначенная для широкого потребления, была изготовлена на шоколадной фабрике Фрая, расположенной в Бристоле в 1847 году.

Смотрите также:
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут,
От стручков на дереве до готовой шоколадной плитки: как делают крафтовый шоколад,
Как выглядит шоколад 120-летней давности, который нашли среди вещей австралийского поэта

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Популярное
Почему в фильмах про Нью-Йорк в переулках всегда виден пар Почему в фильмах про Нью-Йорк в переулках всегда виден пар Тело человека: 22 фото состояний, которые трудно представить Тело человека: 22 фото состояний, которые трудно представить 6 кулинарных хитростей родом из СССР 6 кулинарных хитростей родом из СССР 22 доказательства того, что 3D-принтер давно умнее, чем вы думаете 22 доказательства того, что 3D-принтер давно умнее, чем вы думаете Нет ничего важнее семьи, и вот 22 фото, которые подтверждают это Нет ничего важнее семьи, и вот 22 фото, которые подтверждают это Смерть приходит в белом халате: история серийного убийцы-медика Максима Петрова Смерть приходит в белом халате: история серийного убийцы-медика Максима Петрова До и после: как преображаются бывшие «гадкие утята» До и после: как преображаются бывшие "гадкие утята" Маньяк «Мосгаз»: история серийного убийцы, приговор которому вынес сам генсек Никита Хрущев Маньяк "Мосгаз": история серийного убийцы, приговор которому вынес сам генсек Никита Хруще ... Когда реальность гораздо страшнее фильма: история американки, выжившей в дрейфе по океану Когда реальность гораздо страшнее фильма: история американки, выжившей в дрейфе по океану Когда реальность страшнее кино — 13 историй из жизни, на основе которых сняли хоррор-фильмы Когда реальность страшнее кино - 13 историй из жизни, на основе которых сняли хоррор-фильм ...

Самые горячие темы

Священная проституция в Месопотамии: как один грек превратил религиозный ритуал в скандальный миф на 25 веков

Священная проституция в Месопотамии: как один грек превратил религиозный ритуал в скандальный миф на 25 веков
Кукла, которая сбежала: Ким Новак против системы

Кукла, которая сбежала: Ким Новак против системы
Тамара де Лемпицка: художница ар-деко, чья жизнь была откровеннее ее картин

Тамара де Лемпицка: художница ар-деко, чья жизнь была откровеннее ее картин

Новые посты

Прическа возрастом 5000 лет: как корнроу прошли путь от тайного языка рабов до подиумов Европы

Прическа возрастом 5000 лет: как корнроу прошли путь от тайного языка рабов до подиумов Европы
Ватные палочки, паяльники и латекс: как 27 культовых фильмов обходились без компьютеров

Ватные палочки, паяльники и латекс: как 27 культовых фильмов обходились без компьютеров
Лунная гонка вернулась: НАСА против Китая, и кто выиграет к 2030 году

Лунная гонка вернулась: НАСА против Китая, и кто выиграет к 2030 году
Литературные персонажи и их реальные прототипы

Литературные персонажи и их реальные прототипы
Менделеев зажёг спичку в темноте — и поймал медиума на верёвке

Менделеев зажёг спичку в темноте — и поймал медиума на верёвке
Тайная жизнь японской мафии

Тайная жизнь японской мафии
22 провальных дизайнерских проекта, которые вас повеселят

22 провальных дизайнерских проекта, которые вас повеселят
От мифа к реальности и обратно: Йоханнес Восс и его цифровая живопись

От мифа к реальности и обратно: Йоханнес Восс и его цифровая живопись
Джонатан Хайби — фотограф, которому весь мир позирует для кадра

Джонатан Хайби — фотограф, которому весь мир позирует для кадра
Как жители итальянского городка много веков делили хлеб и соль с мумиями

Как жители итальянского городка много веков делили хлеб и соль с мумиями
Яркие фото Кубы 1954 года, которая выглядит действительно как свободная страна

Яркие фото Кубы 1954 года, которая выглядит действительно как свободная страна
Художник создает настолько реалистичных кукол, что аж мурашки по коже

Художник создает настолько реалистичных кукол, что аж мурашки по коже
Показать еще Загрузить еще постов