Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

25 самых опасных пород собак

25 самых опасных пород собак

Парта Эрисмана — почему возвращается архаичная мебель позапрошлого века

Парта Эрисмана - почему возвращается архаичная мебель позапрошлого века

Художник Антон Франц Хугер — прожженый реалист европейской живописи

Художник Антон Франц Хугер — прожженый реалист европейской живописи

Бандит, каторжник, герой Гражданской войны: как советская власть превратила уголовника в икону

Бандит, каторжник, герой Гражданской войны: как советская власть превратила уголовника в и ...

Самые нелепые жалобы британских туристов на отдых за границей

Самые нелепые жалобы британских туристов на отдых за границей

Как сложилась судьба девушки, которая первой в мире выпрыгнула из торта

Как сложилась судьба девушки, которая первой в мире выпрыгнула из торта

30 доказательств того, что Япония — другой мир

30 доказательств того, что Япония — другой мир

В спальнях нью-йоркских балерин

В спальнях нью-йоркских балерин

Трагическая история гиганта советского баскетбола Увайса Ахтаева

Трагическая история гиганта советского баскетбола Увайса Ахтаева

10 необычных запретов, с которыми могут столкнуться туристы

10 необычных запретов, с которыми могут столкнуться туристы

Самые горячие темы

Новые посты

Пиво из слоновьего навоза и мошонка кенгуру — 9 самых странных сувениров

Пиво из слоновьего навоза и мошонка кенгуру — 9 самых странных сувениров

Повелитель мира, который построил себе дворец-склеп: как король Филипп II хоронил жен, заточил сына-монстра и 20 лет ждал смерти в Эскориале

Повелитель мира, который построил себе дворец-склеп: как король Филипп II хоронил жен, заточил сына-монстра и 20 лет ждал смерти в Эскориале

Зачем узбечки заплетают множество косичек

Зачем узбечки заплетают множество косичек

«Мамкины бизнесмены»: кто такие темщики и почему это слово стало мемом

«Мамкины бизнесмены»: кто такие темщики и почему это слово стало мемом

Неожиданные уличные сцены Нью-Йорка и Тель-Авива в объективе мастер стрит-фото Ронен Берка

Неожиданные уличные сцены Нью-Йорка и Тель-Авива в объективе мастер стрит-фото Ронен Берка

5 заблуждений о Средних веках, в которые почему-то все верят

5 заблуждений о Средних веках, в которые почему-то все верят

«Вилла общего пользования», или Как туалет стал орудием мести влюбленного

«Вилла общего пользования», или Как туалет стал орудием мести влюбленного

25 впечатляющих примеров, которые демонстрируют беспощадное влияние времени

25 впечатляющих примеров, которые демонстрируют беспощадное влияние времени

Его спрашивали, зачем он это сделал. Он отвечал: «Потому что был дураком»

Его спрашивали, зачем он это сделал. Он отвечал: «Потому что был дураком»

Зарплата вождя — сколько в СССР получали главы государства

Зарплата вождя — сколько в СССР получали главы государства

30 человек, которые нашли друзей в зоопарке

30 человек, которые нашли друзей в зоопарке

Красота вне времени и стиля от голландского фотографа Барта ван Леувена

Красота вне времени и стиля от голландского фотографа Барта ван Леувена

Показать еще