Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

Как снимали опаснейший трюк с посадкой самолета на шоссе в «Невероятных приключениях итальянцев в России»

Как снимали опаснейший трюк с посадкой самолета на шоссе в "Невероятных приключениях италь ...

Один побег разрушил карьеры пяти человек: история советского мюзикла «31 июня»

Один побег разрушил карьеры пяти человек: история советского мюзикла "31 июня"

22 деревянных изделий ручной работы, в которые сложно поверить

22 деревянных изделий ручной работы, в которые сложно поверить

«Поскреби русского — найдёшь татарина»: 10 знаменитых фамилий, которые вы считали исконно русскими

"Поскреби русского — найдёшь татарина": 10 знаменитых фамилий, которые вы считали исконно ...

От IBM PC до смартфона: 45 лет в 20 фотографиях

От IBM PC до смартфона: 45 лет в 20 фотографиях

520 трупов, паника и харакири: история одной из самых жутких авиакатастроф XX века

520 трупов, паника и харакири: история одной из самых жутких авиакатастроф XX века

15 милых детишек, родившихся с шикарными шевелюрами

15 милых детишек, родившихся с шикарными шевелюрами

Закулисье любви: американская художница рисует реальные отношения

Закулисье любви: американская художница рисует реальные отношения

Дети на свадьбе: 22 смешных снимка от лучших свадебных фотографов

Дети на свадьбе: 22 смешных снимка от лучших свадебных фотографов

Рыцари запрещенки, как работали и жили советские фарцовщики

Рыцари запрещенки, как работали и жили советские фарцовщики

Самые горячие темы

Новые посты

10 ландшафтов словно с другой планеты

10 ландшафтов словно с другой планеты

15 реальных фото иранского шаха и его гарема, в котором было почти 100 женщин

15 реальных фото иранского шаха и его гарема, в котором было почти 100 женщин

Частная жизнь команданте: сколько детей у Фиделя Кастро — и почему это было государственной тайной

Частная жизнь команданте: сколько детей у Фиделя Кастро — и почему это было государственной тайной

Почему мозг левши устроен иначе — и при чём тут фехтование и эволюция

Почему мозг левши устроен иначе — и при чём тут фехтование и эволюция

Польский художник превращает классические полотна в гифки, от которых можно надорвать живот

Польский художник превращает классические полотна в гифки, от которых можно надорвать живот

20 мифов, в которые мы верим благодаря кино

20 мифов, в которые мы верим благодаря кино

Охота за швейными машинками, или Зачем антикварам бабушкин «Зингер»

Охота за швейными машинками, или Зачем антикварам бабушкин «Зингер»

«Грот ракушек» — одна из самых таинственных достопримечательностей Великобритании

«Грот ракушек» — одна из самых таинственных достопримечательностей Великобритании

«Есть ли у вас план, мистер Фикс?»: что вырезали из мультфильма в СССР

«Есть ли у вас план, мистер Фикс?»: что вырезали из мультфильма в СССР

Как Стефан Мандель смог 14 раз выиграть в лотерею и стать миллионером

Как Стефан Мандель смог 14 раз выиграть в лотерею и стать миллионером

За что в СССР расстреляли ереванского слона Вову

За что в СССР расстреляли ереванского слона Вову

За кадром любимых фильмов — 50 фото, открывающих секреты съемок

За кадром любимых фильмов — 50 фото, открывающих секреты съемок

Показать еще