10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru
1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.
Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru
2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.
Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru
3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.
Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru
4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru
6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.
Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru
7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.
Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru
8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.
Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru
9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.
Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru
10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

«Дети Бога»: как христианская секта 1960-х превратилась в машину сексуального насилия над детьми

«Дети Бога»: как христианская секта 1960-х превратилась в машину сексуального насилия над детьми

Железный генсек и две несчастные жены: личная жизнь Андропова, которую он скрывал всю жизнь

Железный генсек и две несчастные жены: личная жизнь Андропова, которую он скрывал всю жизнь

Почему ваш утренний чай стоил жизни таможенникам и целым империям

Почему ваш утренний чай стоил жизни таможенникам и целым империям

Новые посты

От любви до ненависти: история непростых взаимоотношений людей и кошек

От любви до ненависти: история непростых взаимоотношений людей и кошек

Флоренс Кук: как 14-летняя девочка из Лондона создала призрака дочери пирата и обманула весь учёный мир

Флоренс Кук: как 14-летняя девочка из Лондона создала призрака дочери пирата и обманула весь учёный мир

Эстетика Преисподней: дикие, но завораживающие арты Джесси Симпсона

Эстетика Преисподней: дикие, но завораживающие арты Джесси Симпсона

Бумагокручение 80 уровня: мастер квиллинга Хади Шафи и ее радующие глаз бумажные скульптуры

Бумагокручение 80 уровня: мастер квиллинга Хади Шафи и ее радующие глаз бумажные скульптуры

Ядовитые книги, неразгаданные рукописи и Дьявольская Библия: что скрывают библиотечные полки

Ядовитые книги, неразгаданные рукописи и Дьявольская Библия: что скрывают библиотечные полки

Донской альбом Ивана Васильевича Болдырева

Донской альбом Ивана Васильевича Болдырева

40 невероятно драматичных котиков, у которых почему-то еще нет «Оскара»

40 невероятно драматичных котиков, у которых почему-то еще нет «Оскара»

Её первое фото купили за миллионы. В 20 лет она пришла на кастинг — и никто не знал, чья она дочь

Её первое фото купили за миллионы. В 20 лет она пришла на кастинг — и никто не знал, чья она дочь

Как Юлиана Кепке выживала в одиночку в джунглях после авиакатастрофы

Как Юлиана Кепке выживала в одиночку в джунглях после авиакатастрофы

Главный гаджет СССР: Что еще умела «Электроника ИМ-02», кроме как ловить волком яйца

Главный гаджет СССР: Что еще умела «Электроника ИМ-02», кроме как ловить волком яйца

В другом измерении — потрясающие фотографии Эрика Флоберга в технике двойной экспозиции

В другом измерении — потрясающие фотографии Эрика Флоберга в технике двойной экспозиции

Милые котята из войлока от рукодельницы Елизаветы Делекторской

Милые котята из войлока от рукодельницы Елизаветы Делекторской