Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

Махараджа, который заказал у Cartier крупнейшее колье в истории, держал гарем из 350 женщин и умер в 46 лет

Махараджа, который заказал у Cartier крупнейшее колье в истории, держал гарем из 350 женщи ...

20+ странных и необычных вариантов жилья

20+ странных и необычных вариантов жилья

История Розали Гиканды, королевы, до конца остававшейся со своим народом

История Розали Гиканды, королевы, до конца остававшейся со своим народом

Долго я забыть не мог те ножки

Долго я забыть не мог те ножки

Карабахский конфликт глазами Старовойтовой: как этнолог стал политиком

Карабахский конфликт глазами Старовойтовой: как этнолог стал политиком

Художник Кен Келли и его удивительные работы в жанре фэнтези

Художник Кен Келли и его удивительные работы в жанре фэнтези

Девушки из грез от скандально известного фотографа Дэвида Гамильтона

Девушки из грез от скандально известного фотографа Дэвида Гамильтона

20 портретов Шэрон Стоун начала 80-х

20 портретов Шэрон Стоун начала 80-х

Красотка, спасавшая мир вместе с Бондом: подруга «агента 007», очаровательная Мадлен Смит

Красотка, спасавшая мир вместе с Бондом: подруга "агента 007", очаровательная Мадлен Смит

Традиция, которую советская власть не смогла убить: как армяне проверяли невесту после первой ночи

Традиция, которую советская власть не смогла убить: как армяне проверяли невесту после пер ...

Самые горячие темы

Новые посты

Vintage Playboy без силикона и фотошопа

Vintage Playboy без силикона и фотошопа

От нашей страны вашей: какие дипломатические подарки делали советские лидеры

От нашей страны вашей: какие дипломатические подарки делали советские лидеры

Что такое «Es stultior asino», или Как матерились древние римляне

Что такое «Es stultior asino», или Как матерились древние римляне

22 примера блестящего дизайна, который делает наш мир лучше и удобнее

22 примера блестящего дизайна, который делает наш мир лучше и удобнее

Альтернативная реальность от Бруно Понтироли

Альтернативная реальность от Бруно Понтироли

Как появился обычай чокаться бокалами

Как появился обычай чокаться бокалами

Иллюзионист, шпион и гнутые ложки: как Ури Геллер обманул ЦРУ и стал звездой холодной войны

Иллюзионист, шпион и гнутые ложки: как Ури Геллер обманул ЦРУ и стал звездой холодной войны

История Карла Танцлера — эксцентричного некрофила, который сделал из своей любовницы мумию

История Карла Танцлера — эксцентричного некрофила, который сделал из своей любовницы мумию

Плюшевые красавицы-коровы из Айовы

Плюшевые красавицы-коровы из Айовы

«Вестник преисподней»: как кафрский рогатый ворон стал героем мрачных легенд

«Вестник преисподней»: как кафрский рогатый ворон стал героем мрачных легенд

Лестница в небеса: от этих фото у вас подкосятся ноги!

Лестница в небеса: от этих фото у вас подкосятся ноги!

«Маленький ублюдок» — несущий смерть автомобиль Джеймса Дина

«Маленький ублюдок» — несущий смерть автомобиль Джеймса Дина

Показать еще