Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

18 красоток, которые умеют делать руками невероятные вещи

18 красоток, которые умеют делать руками невероятные вещи

Сальма Хайек в 20, 30, 40, 50 и 60 лет: как менялась самая красивая мексиканка Голливуда

Сальма Хайек в 20, 30, 40, 50 и 60 лет: как менялась самая красивая мексиканка Голливуда

10 самых небезопасных машин в истории автопрома

10 самых небезопасных машин в истории автопрома

33 впечатляющих артефакта прошлого: от механического тигра до тощего Будды

33 впечатляющих артефакта прошлого: от механического тигра до тощего Будды

До «Матрицы» он снимался в рекламе кукурузных хлопьев: 20 редких фото молодого Киану

До "Матрицы" он снимался в рекламе кукурузных хлопьев: 20 редких фото молодого Киану

20 фотографий, которые доказывают, что борода может изменить мужчину до неузнаваемости

20 фотографий, которые доказывают, что борода может изменить мужчину до неузнаваемости

35 знаменитых «научных фактов» и их опровержение

35 знаменитых "научных фактов" и их опровержение

25 самых опасных насекомых на планете

25 самых опасных насекомых на планете

Добротный американский пинап от Билла Мэдкалфа

Добротный американский пинап от Билла Мэдкалфа

Другой финал и отказ сниматься обнаженными: что осталось за кадром съемок «Белого солнца пустыни»

Другой финал и отказ сниматься обнаженными: что осталось за кадром съемок "Белого солнца п ...

Самые горячие темы

Новые посты

Так светло жизнь в деревне еще никто не снимал

Так светло жизнь в деревне еще никто не снимал

Пиво, брага, мед — ассортимент в советском пивном каталоге 1950-х годов

Пиво, брага, мед — ассортимент в советском пивном каталоге 1950-х годов

Почему погибших солдат называют «груз 200»

Почему погибших солдат называют «груз 200»

30 вещей, которые вы обязательно должны попробовать, прежде чем вам исполнится 30

30 вещей, которые вы обязательно должны попробовать, прежде чем вам исполнится 30

Огненные шары Наги — феномен реки Меконг, не разгаданный учеными

Огненные шары Наги — феномен реки Меконг, не разгаданный учеными

Женское образование в Царской России: как был устроен институт благородных девиц

Женское образование в Царской России: как был устроен институт благородных девиц

22+ шедевра великих живописцев, зашифрованных в культовых фильмах

22+ шедевра великих живописцев, зашифрованных в культовых фильмах

7 самых милых животных с острова Хоккайдо

7 самых милых животных с острова Хоккайдо

Код 420 — что связывает американских любителей марихуаны с этой цифрой

Код 420 — что связывает американских любителей марихуаны с этой цифрой

Вид с храма Христа Спасителя: как выглядела Москва в 1867 году

Вид с храма Христа Спасителя: как выглядела Москва в 1867 году

Энтони Бурден до славы: реальная биография против сюжета фильма A24

Энтони Бурден до славы: реальная биография против сюжета фильма A24

Корабли в бутылках: как создаются самые необъяснимые морские сувениры

Корабли в бутылках: как создаются самые необъяснимые морские сувениры

Показать еще