Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ 10 интересных фактов о сыре

10 интересных фактов о сыре

0

Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Bigpicture ru mozhno li est syr pri pohudenii i kakie sushchestvuyut ogranicheniya

Фотография: 10 фактов о сыре №2 - BigPicture.ru — 1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.

Фотография: 10 фактов о сыре №3 - BigPicture.ru — 2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Фотография: 10 фактов о сыре №4 - BigPicture.ru — 3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.

Фотография: 10 фактов о сыре №5 - BigPicture.ru — 4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.

Фотография: 10 фактов о сыре №6 - BigPicture.ru

5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.

Фотография: 10 фактов о сыре №7 - BigPicture.ru — 6. Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Фотография: 10 фактов о сыре №8 - BigPicture.ru — 7. Британской королеве Виктории (1837- 1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Фотография: 10 фактов о сыре №9 - BigPicture.ru — 8. По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Фотография: 10 фактов о сыре №10 - BigPicture.ru — 9. Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их глаза.

Фотография: 10 фактов о сыре №11 - BigPicture.ru — 10. Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали Текучие часы. Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение растекшегося времени

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги: еда кругозор сыр факты

Популярное

20 личных фотографий знаменитостей, которые так и дышат атмосферой минувших лет

20 личных фотографий знаменитостей, которые так и дышат атмосферой минувших лет

Как умирали шальные императрицы «галантного века»

Как умирали шальные императрицы "галантного века"

«Ей запрещали смотреть в глаза на площадке»: 10 самых горячих ролей Моники Беллуччи

"Ей запрещали смотреть в глаза на площадке": 10 самых горячих ролей Моники Беллуччи

Объединяя фотографию и иллюстрацию: 22 креативные работы Робина Яйла

Объединяя фотографию и иллюстрацию: 22 креативные работы Робина Яйла

Он покорил интернет за 2 недели — а потом оказалось, что его не существует

Он покорил интернет за 2 недели — а потом оказалось, что его не существует

25 соблазнительных фотокарточек сердцеедки Сабрины, британской Мэрилин Монро

25 соблазнительных фотокарточек сердцеедки Сабрины, британской Мэрилин Монро

Что век грядущий нам готовит: какой будет наша жизнь в 2050 году

Что век грядущий нам готовит: какой будет наша жизнь в 2050 году

Редкие кадры со съемок советских фильмов

Редкие кадры со съемок советских фильмов

Сногсшибательная Софи Лорен во время съемок фильма «Миллионерша»

Сногсшибательная Софи Лорен во время съемок фильма "Миллионерша"

Шедевры на теле — изысканные цветочные татуировки от Эстер Гарсии

Шедевры на теле - изысканные цветочные татуировки от Эстер Гарсии

Самые горячие темы

Новые посты

Дверь, которую придумали против террористов, не спасла от своего же пилота

Дверь, которую придумали против террористов, не спасла от своего же пилота

30 ошеломительно красивых мест Земли

30 ошеломительно красивых мест Земли

20 невероятно динамичных кадров от мастера кинематографичных фотосессий Марка МакГи

20 невероятно динамичных кадров от мастера кинематографичных фотосессий Марка МакГи

29 самых дорогих и безумных пиар-ходов в истории

29 самых дорогих и безумных пиар-ходов в истории

22 фотографии из прошлого, за которыми — даты, имена и истории, которые стоит знать

22 фотографии из прошлого, за которыми — даты, имена и истории, которые стоит знать

Кто такие «плечевые» и как работал их бизнес при СССР

Кто такие «плечевые» и как работал их бизнес при СССР

Длина имеет значение: уникальные снимки невест 30-х годов

Длина имеет значение: уникальные снимки невест 30-х годов

28 снимков из Исландии от влюбленного в нее фотографа

28 снимков из Исландии от влюбленного в нее фотографа

103 года — и мировой рекорд: японец Миядзаки Хидэкити пробежал 100 метров быстрее всех людей своего возраста

103 года — и мировой рекорд: японец Миядзаки Хидэкити пробежал 100 метров быстрее всех людей своего возраста

Откройте мир уникальности: 27 предметов, существующих в единственном экземпляре

Откройте мир уникальности: 27 предметов, существующих в единственном экземпляре

Ей дважды ввели смертельную инъекцию — а она осталась жива. Невероятная история Кристы Пайк

Ей дважды ввели смертельную инъекцию — а она осталась жива. Невероятная история Кристы Пайк

Знаменитые бренды, которые совсем по-другому называются за границей

Знаменитые бренды, которые совсем по-другому называются за границей

Показать еще