5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик

0

Сезон персиков в самом разгаре, а значит стоит воспользоваться моментом и полакомиться вдоволь этим вкусным и полезным фруктом. Лучше всего покупать персики на рынке, ведь туда их везут сразу с ферм и из садов. Но будьте осторожны: недобросовестные продавцы запросто могут «впарить» вам недозревшие или старые, невкусные фрукты. Чтобы этого не произошло, рассказываем, как правильно выбирать персики. Вот пять основных несложных правил.

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №1 - BigPicture.ru

Внешний вид

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №2 - BigPicture.ru

Старайтесь не выбирать идеально круглые плоды — чем асимметричнее персик, тем он вкуснее. Также обратите внимание на кожуру: у персика она «пушистая». Многие ошибочно считают, что «гладкий» нектарин — это смесь персика и сливы. На самом деле, это просто подвид персика, только немного слаще и тверже.

«Девочка» и «мальчик»

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №3 - BigPicture.ru

Вкусовые качества персика зависят не только от его сорта, но и от «пола». У «персиков-мальчиков» на конце плода есть небольшая выпуклость, у «девочек» там расположена ямка. Считается, что плоды «женского пола» мягкие, но кисловатые, а вот «мальчики», наоборот, сочные и сладкие. Если хотите самый вкусный персик, выбирайте именно такой.

Запах

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №4 - BigPicture.ru

Спелый и сладкий персик источает яркий и душистый аромат. И чтобы почувствовать его, не нужно принюхиваться или разрезать плод. Если запаха нет, скорее всего, персик еще не дозрел.

Наличие пчел вокруг

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №5 - BigPicture.ru

Пчелы тоже реагируют на аромат персиков. Поэтому, если вы видите, что у прилавка кружат насекомые, можете быть уверены — здесь продают спелые и вкусные персики.

Мякоть

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №6 - BigPicture.ru

Часто продавцы разрезают разрезают один плод, чтобы на его примере показать, как выглядят внутри остальные фрукты. Мякоть у персиков может быть белой с розовыми прожилками или полностью желтой. «Белые» персики слаще и сочнее, а «желтые» — ароматнее.

Смотрите также:
20 съедобных плодов, о которых вы даже не слышали,
Как правильно выбрать сочный и сладкий арбуз,
26 советов, как лучше всего хранить продукты

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Как дизайнеры 70-х представляли себе автомобиль будущего

Как дизайнеры 70-х представляли себе автомобиль будущего

Дешевые понты и показуха: 20 фото из соцсетей, нелепость которых зашкаливает

Дешевые понты и показуха: 20 фото из соцсетей, нелепость которых зашкаливает

Правила готовки с алкоголем

Правила готовки с алкоголем

Что будет, если проглотить жевательную резинку

Что будет, если проглотить жевательную резинку

Архивные фото солнечного Рио-де-Жанейро 70-х годов

Архивные фото солнечного Рио-де-Жанейро 70-х годов

Сиднейские пляжи — вид из поднебесья

Сиднейские пляжи — вид из поднебесья

30 удивительных спутниковых фото, которые изменят ваш взгляд на мир

30 удивительных спутниковых фото, которые изменят ваш взгляд на мир

35 фотографий, на которых можно увидеть совсем не то, что изображено

35 фотографий, на которых можно увидеть совсем не то, что изображено

Когда парикмахер был пьян, или 22 прически из мира кошмаров

Когда парикмахер был пьян, или 22 прически из мира кошмаров

Несчастные случаи на съемках фильмов, от которых кровь стынет в жилах

Несчастные случаи на съемках фильмов, от которых кровь стынет в жилах

Как выглядят самые крайние точки России

Как выглядят самые крайние точки России

Маркетинг 80 уровня: фотограф потратил 40 лет в поисках придорожных заведений с уникальным дизайном

Маркетинг 80 уровня: фотограф потратил 40 лет в поисках придорожных заведений с уникальным дизайном