5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик

0

Сезон персиков в самом разгаре, а значит стоит воспользоваться моментом и полакомиться вдоволь этим вкусным и полезным фруктом. Лучше всего покупать персики на рынке, ведь туда их везут сразу с ферм и из садов. Но будьте осторожны: недобросовестные продавцы запросто могут «впарить» вам недозревшие или старые, невкусные фрукты. Чтобы этого не произошло, рассказываем, как правильно выбирать персики. Вот пять основных несложных правил.

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №1 - BigPicture.ru

Внешний вид

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №2 - BigPicture.ru

Старайтесь не выбирать идеально круглые плоды — чем асимметричнее персик, тем он вкуснее. Также обратите внимание на кожуру: у персика она «пушистая». Многие ошибочно считают, что «гладкий» нектарин — это смесь персика и сливы. На самом деле, это просто подвид персика, только немного слаще и тверже.

«Девочка» и «мальчик»

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №3 - BigPicture.ru

Вкусовые качества персика зависят не только от его сорта, но и от «пола». У «персиков-мальчиков» на конце плода есть небольшая выпуклость, у «девочек» там расположена ямка. Считается, что плоды «женского пола» мягкие, но кисловатые, а вот «мальчики», наоборот, сочные и сладкие. Если хотите самый вкусный персик, выбирайте именно такой.

Запах

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №4 - BigPicture.ru

Спелый и сладкий персик источает яркий и душистый аромат. И чтобы почувствовать его, не нужно принюхиваться или разрезать плод. Если запаха нет, скорее всего, персик еще не дозрел.

Наличие пчел вокруг

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №5 - BigPicture.ru

Пчелы тоже реагируют на аромат персиков. Поэтому, если вы видите, что у прилавка кружат насекомые, можете быть уверены — здесь продают спелые и вкусные персики.

Мякоть

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №6 - BigPicture.ru

Часто продавцы разрезают разрезают один плод, чтобы на его примере показать, как выглядят внутри остальные фрукты. Мякоть у персиков может быть белой с розовыми прожилками или полностью желтой. «Белые» персики слаще и сочнее, а «желтые» — ароматнее.

Смотрите также:
20 съедобных плодов, о которых вы даже не слышали,
Как правильно выбрать сочный и сладкий арбуз,
26 советов, как лучше всего хранить продукты

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

22 смешных и странных объявлений с рыночных прилавков

22 смешных и странных объявлений с рыночных прилавков

Новые посты

От стиляг до работяг — 20 фото советской молодежи 60-х годов

От стиляг до работяг — 20 фото советской молодежи 60-х годов

История отважной Кэтрин Слотербэк, которая убила 140 гремучих змей и сшила из них платье

История отважной Кэтрин Слотербэк, которая убила 140 гремучих змей и сшила из них платье

15 самых странных картин, проданных за бешеные деньги

15 самых странных картин, проданных за бешеные деньги

Как появилась и исчезла профессия будильщиков на работу

Как появилась и исчезла профессия будильщиков на работу

Совершенно особенный мир глазами близоруких людей

Совершенно особенный мир глазами близоруких людей

30 людей, чье поведение невозможно объяснить логически

30 людей, чье поведение невозможно объяснить логически

22 неубиваемые вещи, которым давно пора на покой, а они все еще прекрасны

22 неубиваемые вещи, которым давно пора на покой, а они все еще прекрасны

Беляны — пожалуй, самые уникальные речные суда на свете

Беляны — пожалуй, самые уникальные речные суда на свете

«Опять двойка» — неисчерпаемый источник вдохновения для живописцев

«Опять двойка» — неисчерпаемый источник вдохновения для живописцев

Что за мем «Тотя / Totr» и «Пы»: как русскоязычный интернет шутит без смысла

Что за мем «Тотя / Totr» и «Пы»: как русскоязычный интернет шутит без смысла

Как погибла Агнесса Сорель, самая красивая женщина в истории

Как погибла Агнесса Сорель, самая красивая женщина в истории

Японский музей Тинсекикан коллекционирует камни, похожие на лица

Японский музей Тинсекикан коллекционирует камни, похожие на лица