5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик

0

Сезон персиков в самом разгаре, а значит стоит воспользоваться моментом и полакомиться вдоволь этим вкусным и полезным фруктом. Лучше всего покупать персики на рынке, ведь туда их везут сразу с ферм и из садов. Но будьте осторожны: недобросовестные продавцы запросто могут «впарить» вам недозревшие или старые, невкусные фрукты. Чтобы этого не произошло, рассказываем, как правильно выбирать персики. Вот пять основных несложных правил.

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №1 - BigPicture.ru

Внешний вид

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №2 - BigPicture.ru

Старайтесь не выбирать идеально круглые плоды — чем асимметричнее персик, тем он вкуснее. Также обратите внимание на кожуру: у персика она «пушистая». Многие ошибочно считают, что «гладкий» нектарин — это смесь персика и сливы. На самом деле, это просто подвид персика, только немного слаще и тверже.

«Девочка» и «мальчик»

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №3 - BigPicture.ru

Вкусовые качества персика зависят не только от его сорта, но и от «пола». У «персиков-мальчиков» на конце плода есть небольшая выпуклость, у «девочек» там расположена ямка. Считается, что плоды «женского пола» мягкие, но кисловатые, а вот «мальчики», наоборот, сочные и сладкие. Если хотите самый вкусный персик, выбирайте именно такой.

Запах

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №4 - BigPicture.ru

Спелый и сладкий персик источает яркий и душистый аромат. И чтобы почувствовать его, не нужно принюхиваться или разрезать плод. Если запаха нет, скорее всего, персик еще не дозрел.

Наличие пчел вокруг

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №5 - BigPicture.ru

Пчелы тоже реагируют на аромат персиков. Поэтому, если вы видите, что у прилавка кружат насекомые, можете быть уверены — здесь продают спелые и вкусные персики.

Мякоть

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №6 - BigPicture.ru

Часто продавцы разрезают разрезают один плод, чтобы на его примере показать, как выглядят внутри остальные фрукты. Мякоть у персиков может быть белой с розовыми прожилками или полностью желтой. «Белые» персики слаще и сочнее, а «желтые» — ароматнее.

Смотрите также:
20 съедобных плодов, о которых вы даже не слышали,
Как правильно выбрать сочный и сладкий арбуз,
26 советов, как лучше всего хранить продукты

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Новые посты

«Заводной апельсин» и еще 11 самых ужасных кинокартин о проникновении в дом

«Заводной апельсин» и еще 11 самых ужасных кинокартин о проникновении в дом

Прикосновение «руки смерти», или Почему на севере Австралии купаются в колготках

Прикосновение «руки смерти», или Почему на севере Австралии купаются в колготках

Проект «Ню» — Европа

Проект «Ню» — Европа

10 способов взбодрить свой ум

10 способов взбодрить свой ум

Певец пустошей: фотограф-руфер из Дании снимает секс, руины и ржавчину

Певец пустошей: фотограф-руфер из Дании снимает секс, руины и ржавчину

Шедевры природной архитектуры — птичьи гнезда

Шедевры природной архитектуры — птичьи гнезда

Красота — очень страшная сила: как выглядел салон Элены Рубинштейн в 1936 году

Красота — очень страшная сила: как выглядел салон Элены Рубинштейн в 1936 году

Лукуста — отравительница императоров, которую казнили через изнасилование жирафом

Лукуста — отравительница императоров, которую казнили через изнасилование жирафом

Самураи без масок: правда о легендарных воинах Японии

Самураи без масок: правда о легендарных воинах Японии

Бананы с косточками, синяя морковь-малютка: как выглядели первобытные «предки» современных фруктов и овощей

Бананы с косточками, синяя морковь-малютка: как выглядели первобытные «предки» современных фруктов и овощей

Мир глазами художницы Дины Ельцевой: уютный деревенский хаос в стиле Брейгеля

Мир глазами художницы Дины Ельцевой: уютный деревенский хаос в стиле Брейгеля

Диета «5 столовых ложек» — ешь что хочешь и когда захочешь

Диета «5 столовых ложек» — ешь что хочешь и когда захочешь