5 рецептов вкуснейших алкогольных напитков, которые согреют вас этой зимой
С наступлением холодов так хочется почувствовать тепло! И один из замечательных способов согреться — выпить горячего пунша, грога или глинтвейна.
Какие еще напитки способны согреть вас даже в самую суровую зиму, а также рецепты их приготовления смотрите ниже.
Грог
Этот напиток можно сказать случайно изобрел британский адмирал Эдвард Вернон, командовавший флотом во время неудачной войны с испанцами (1739—1742). В те времена в целях профилактики простудных заболеваний морякам ежедневно выдавали стакан рома, но Вернон уже скоро понял, что это очень накладно, и приказал разбавлять ром водой с лимонным соком. К тому же пьяные моряки на корабле ни к чему.
Так и родился новый напиток, названный грогом. Почему «грог»? Дело в том, что капитан получил прозвище «старый Грог» за то, что неизменно носил фаевый камзол (англ. grogram).
Как приготовить:
- Для сиропа растворите 150 грамм сахара в 150 мл кипятка;
- На донышко стакана налейте 50 мл рома (светлого или темного);
- Залейте ром, не доливая до краев на два пальца, обычным кипятком или чаем;
- Теперь влейте готовый сироп (его можно заменить медом);
- Добавьте по вкусу цедру лимона, корицу, гвоздику и другие специи.
Тодди
Тодди, как и многие другие алкогольные напитки, изобрели шотландцы, просто экспериментируя с различными ингредиентами. А вот насчет его названия по-прежнему ходят споры: некоторые утверждают, что оно произошло от названия индийского напитка из забродившего сока пальмы, другие связывают его с колодцем Tod’s Well, из которого в XVI–XVII веках брали воду жители Эдинбурга. Впрочем, это не так уж и важно, ведь вы пришли сюда за рецептом!
Как приготовить:
- Половинку лайма разрежьте на дольки, бросьте в стакан и слегка (без фанатизма) подавите ложкой;
- Добавьте 50 мл водки и 50 мл гранатового сиропа (можно заменить любым вареньем, но лучше следовать оригинальному рецепту);
- Оставшееся место в стакане заполните кипятком и подождите, пока сироп растворится.
Глинтвейн
Всеобщий любимчик глинтвейн пришел к нам из Германии, но первые его прототипы появились еще в Древнем Риме. Местные жители с целью облагородить дешевые вина добавляли в них различные специи и фрукты. А вот делать напиток горячим додумались уже немцы, за что мы им бесконечно благодарны.
Как приготовить:
- Нагрейте на медленном огне 200—250 мл красного вина, почти до кипения, пока не появятся пузырьки;
- Перелейте вино в стакан и добавьте к нему всевозможные специи (корицу, имбирь, гвоздику и т. д.);
- Добавьте цедру лимона и дольку апельсина.
Яблочный пунш
Название этого напитка происходит от древнеиндийского слова «пунш», которое обозначает «пять». Когда-то, когда пунш очень любили пить офицеры английской колонии, он состоял из пяти ингредиентов и подавался холодным. Но со временем прохладный климат заставил офицеров изменить этой привычке и слегка модернизировать рецепт.
Как приготовить:
- Пунш принято готовить в кастрюле сразу на большое количество людей, но для начала можете потренироваться на себе. Добавьте в стакан пару долек яблок и анис;
- Налейте сверху 50 мл рома;
- Добавьте 50 мл яблочного сиропа (можно заменить яблочным соком, но лучше этого не делать);
- Залейте все это свежезаваренным черным чаем и хорошо размешайте.
Айриш-кофе
История появления айриш-кофе тесно связана с первыми перелетами через Атлантику. Тогда отопление в салонах еще отсутствовало, и все пассажиры вынуждены были страдать от холода и кутаться в теплую одежду. Однажды в аэропорт ирландского города Фойнс высадились именно такие промерзшие до костей пассажиры и попросили подать им кофе. Но местный бармен быстро смекнул, что одним кофе их не согреешь, поэтому на ходу изобрел следующий рецепт.
Как приготовить:
- Обдайте бокал кипятком и плесните в него 30 мл ирландского виски;
- Налейте горячий кофе (в идеале двойной эспрессо);
- Добавьте одну чайную ложку сахара, пока что не размешивайте;
- Сверху на два пальца положите взбитые сливки. Сахар размешивается уже во время употребления напитка.
Как видите, все напитки довольно простые в приготовлении, и вы легко сможете сделать их самостоятельно. Впрочем, как и любые другие блюда, рецепты которых представлены на нашем сайте.
Грог, пунш, айриш-кофе, тодди или глинтвейн — что выберите вы?
Смотрите также:
Главные рождественские напитки из разных стран мира,
Как сварить идеальный кофе — 10 советов от человека с опытом,
Как в разных странах мира борются с похмельем
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
![Подвиг узбекских солдат в немецком плену, о котором никто не знал](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2020/01/333-600x320.jpg)
![Вокруг света с бутербродами](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2013/08/BIGPIC45-600x320.jpg)
![Ученые рассказали, как сохранять бодрость после бессонной ночи](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2023/09/bigpicture_ru_efdbvsmu0aam0_o-600x320.jpg)
![15 интересных, но страшных фактов о смерти, которые вас удивят](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/01/imgonline-com-ua-resize-zndgpugbvrcjll-600x320.jpg)
![Акармара, поселок-призрак с трагической историей](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2019/09/1014969985-600x320.jpg)
![Роботы, гусары и монстры: мистический мир Якуба Розальского](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2019/08/image10-1-600x320.png)
![9 научно подтвержденных причин завести собаку](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/10/dogsrulez00-600x320.jpg)
![Как бывший наркозависимый видит борьбу добра и зла](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2016/05/миниатюра18-150x150.jpg)
![20 фотографий Брэда Питта и Гвинет Пэлтроу, молодых и влюбленных друг в друга](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2019/12/brad-pitt-gwyneth-paltrow-600x320.jpg)
![Как вести здоровый образ жизни с пивом, салом и без двух литров воды в день](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2018/04/min-600x320.jpg)