Как сварить идеальный кофе — 10 советов от человека с опытом

0

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Такой вопрос задал пользователь сервиса Ответы@Mail.Ru. И получил десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях.

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №1 - BigPicture.ru

Чистая вода

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №2 - BigPicture.ru
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

Не спешите

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №3 - BigPicture.ru
Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

Турка с узким горлышком

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №4 - BigPicture.ru
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

Добавьте соль. Да-да, именно соль

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №5 - BigPicture.ru
Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

Имбирь

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №6 - BigPicture.ru
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

Сахар

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №7 - BigPicture.ru
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

Помол

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №8 - BigPicture.ru
Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или, наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

Не дайте кофе закипеть

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №9 - BigPicture.ru
Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, уйдет, и придется начинать сначала.

Кофе в зернах

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №10 - BigPicture.ru
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

Дайте отстояться

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №11 - BigPicture.ru
Не нужно сразу разливать кофе в чашки, как только он будет готов. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

Смотрите также:
Как выглядит чашка кофе в разных странах мира,
Бодрость без кофе: 7 научных способов избавиться от утренней усталости,
10 самых странных рецептов кофе со всего мира, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Источник
Популярное
Эти русские фамилии на самом деле еврейские, но об этом никто даже не догадывается Эти русские фамилии на самом деле еврейские, но об этом никто даже не догадывается 12 примеров, как гримеры преображают актеров 12 примеров, как гримеры преображают актеров Брюс Линдал — маньяк, совершивший над собой правосудие Брюс Линдал - маньяк, совершивший над собой правосудие 14 психических расстройств современных людей, о которых вы даже не догадывались 14 психических расстройств современных людей, о которых вы даже не догадывались Самые жуткие блюда Самые жуткие блюда На радость перфекционистам — 22 фото, на которых прекрасно ВСЕ На радость перфекционистам - 22 фото, на которых прекрасно ВСЕ Смех на полках: 22 забавных фото ценников, которые поднимут настроение Смех на полках: 22 забавных фото ценников, которые поднимут настроение 22 странных фото, после которых страшно ложиться спать 22 странных фото, после которых страшно ложиться спать 40 невероятных винтажных находок, которых никто не ожидал обнаружить 40 невероятных винтажных находок, которых никто не ожидал обнаружить Что такое Эффект Стрейзанд и 5 его ярких примеров Что такое Эффект Стрейзанд и 5 его ярких примеров

Самые горячие темы

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год
«Убивайте всех — Господь узнает своих»: как Папа Римский объявил войну христианам

«Убивайте всех — Господь узнает своих»: как Папа Римский объявил войну христианам
Природа изобрела зомби раньше Голливуда: 6 паразитов, которые превращают животных в живых марионеток

Природа изобрела зомби раньше Голливуда: 6 паразитов, которые превращают животных в живых марионеток

Новые посты

5 причин, зачем велосипедисты бреют ноги

5 причин, зачем велосипедисты бреют ноги
Точечная работа: потрясающие скульптуры из сотен тысяч гвоздей

Точечная работа: потрясающие скульптуры из сотен тысяч гвоздей
Пятки, пузики и шерсть — убойная доза милоты, котики на стекле, вид снизу

Пятки, пузики и шерсть — убойная доза милоты, котики на стекле, вид снизу
10 почти случившихся крупных войн

10 почти случившихся крупных войн
10 удивительных мест на Земле: Реальность или компьютерная графика?

10 удивительных мест на Земле: Реальность или компьютерная графика?
История штукатура Эдди Орла — самого необычного олимпийца в истории

История штукатура Эдди Орла — самого необычного олимпийца в истории
35 уморительных гифок с животными-наглецами

35 уморительных гифок с животными-наглецами
Путешествие к новому телу: 22 фото до и после кардинальных изменений

Путешествие к новому телу: 22 фото до и после кардинальных изменений
Почему пророка Моисея раньше изображали с рогами на голове?

Почему пророка Моисея раньше изображали с рогами на голове?
Эти русские фамилии на самом деле еврейские, но об этом никто даже не догадывается

Эти русские фамилии на самом деле еврейские, но об этом никто даже не догадывается
Маленькие чемпионы по игре в прятки

Маленькие чемпионы по игре в прятки
Как появилось выражение «перемывать кости» и какую зловещую тайну оно хранит

Как появилось выражение «перемывать кости» и какую зловещую тайну оно хранит
Показать еще Загрузить еще постов