40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать

0

Ужин в ресторане — это не просто вопрос еды и насыщения. Это может быть настоящим приключением. В некоторых ресторанах предлагают изысканные блюда, невероятные виды из окна и потрясающую атмосферу — и люди готовы лететь на край света, лишь бы отобедать в них.

От снежной деревни в Финляндии до подводного ресторана на Мальдивах — Бигпикча приглашает вас в виртуальный тур по 40 лучшим ресторанам мира, в которых обязательно стоит побывать. Пакуем чемоданы и… приятного аппетита!

Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №1 - BigPicture.ru

Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №2 - BigPicture.ru
1. «Аль-Махара» расположен в роскошном отеле Burj Al Arab в Дубае и может похвастаться лучшими морепродуктами в городе. Золотая арка ресторана ведет в столовую, построенную вокруг изумительного аквариума, так что гости могут любоваться акулами, скатами и прочими подводными обитателями, проплывающими мимо.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №3 - BigPicture.ru
2. Московский ресторан «Белый кролик» предлагает не только потрясающую кухню, но и изумительные виды с 16-го этажа. В этом году ресторан занял 23-е место в списке лучших в мире.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №4 - BigPicture.ru
3. Ну а первое место в списке лучших ресторанов мира в этом году занял El Celler de Can Roca, который находится в испанском городе Жирона. Им управляют три брата Рока, образующие потрясающее ресторанное трио: главный шеф-повар, повар-кондитер и сомелье.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №5 - BigPicture.ru
4. Заведение Peter Luger действует в Нью-Йорке с конца 19-го века. В простенькой обстановке пивного кабака в этом бруклинском ресторанчике (который имеет одну звезду Michelin) подают традиционные стейки. Кстати, здесь по-прежнему принимают только наличные.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №6 - BigPicture.ru
5. В меню расположенного вдоль пляжа ресторана Can Majó в Барселоне полно блюд из свежих морепродуктов, в том числе любимая испанская паэлья: подкрашенный шафраном рис с морепродуктами и чоризо.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №7 - BigPicture.ru
6. Ресторан Maní в Сан-Паулу находится в помещении, где раньше был частный дом. Здесь царит уютная домашняя обстановка, но в то же время ресторан считается одним из лучших в мире. В этом году он занял 41-е место.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №8 - BigPicture.ru
7. Токийский ресторан суши Sukiyabashi Jirō обрел популярность после того, как засветился в документальном фильме «Мечты Дзиро о суши», а также после того, как президент США Барак Обама поужинал там с премьер-министром Японии. Обед в этом ресторане с тремя звездами Michelin (который, кстати, находится в подвальном помещении офисного здания) длится всего 30 минут и стоит не больше 300 долларов. Суши готовит шеф-повар, причем здесь они самые свежие.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №9 - BigPicture.ru
8. Расположенный на вершине утеса над Тихим океаном ресторан Sierra Mar в Биг-Суре, Калифорния, предлагает восхитительные виды на океан через огромные окна от пола до потолка, а также одну из лучших в мире винных карт.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №10 - BigPicture.ru
9. Ресторан D.O.M. расположен в Сан-Паулу и свои ингредиенты берет из лесов Амазонки. Здесь готовят истинно бразильские блюда. Ресторан занял 9-е место в списке лучших в мире в этом году.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №11 - BigPicture.ru
10. Ресторан Ithaa считается первым в мире подводным рестораном. Он находится на глубине 4 метров на острове Рангали, что в составе Мальдивских островов. Гости этого необычного заведения окружены коралловыми садами и местными экзотическими обитателями водных глубин.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №12 - BigPicture.ru
11. Заведение 360 Istanbul East находится на крыше отеля Hilton Doubletree в Стамбуле. Это ресторан, бар и клуб в одном флаконе. Здесь также есть летняя терраса и бассейн инфинити.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №13 - BigPicture.ru
12. Blindekuh (в переводе с немецкого «слепая корова») имеет два «филиала» — в Цюрихе и Базеле, оба в Швейцарии. Ресторан считается первым в своем роде: здесь гостей обслуживают в полумраке частично или полностью слепые официанты.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №14 - BigPicture.ru
13. Ресторан Per Se называют нью-йоркской версией The French Laundry, который находится в калифорнийской долине Напа. Он является частью знаменитой группы ресторанов шеф-повара Томаса Келлера. В этом заведении, имеющем три звезды Michelin, используется французский метод приготовления пищи, а также есть дегустационное меню из девяти блюд и вегетарианское меню из девяти блюд, которые меняются ежедневно.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №15 - BigPicture.ru
14. В ресторане Gaggan, что в Бангкоке, подают инновационные индийские блюда, благодаря которым заведение заняло 10-е место в списке лучших ресторанов мире в этом году.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №16 - BigPicture.ru
15. В снежной деревне Лайнио в Финляндии находится не только снежный отель, но и снежный ресторан. Каждый год его строят из 20 миллионов килограммов снега и 350 000 кило льда. Здесь подают традиционные местные блюда, а внутри всегда поддерживается температура от –2 до –5 °C, так что стоит одеться потеплее.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №17 - BigPicture.ru
16. Aziamendi находится на прекрасных берегах Натай-Бич в Пхукете, Таиланд. Им управляет самый молодой испанский шеф-повар, получивший три звезды Michelin, Энеко Атча. В меню — слияние испанской, баскской и тайской кухонь.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №18 - BigPicture.ru
17. Mi Casa — один из лучших испанских ресторанов в Пуэрто-Рико — находится на территории курорта Ritz Carlton Reserve, на потрясающем пляже Дорадо. В меню — новые версии таких классических блюд, как асапао и лечо.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №19 - BigPicture.ru
18. В единственном ресторане с тремя звездами Michelin в Бруклине под названием Brooklyn Fare гости сидят на стульях вокруг стола шеф-повара. Ресторан черпает вдохновение из японской и французской кухонь, так что здесь подают в основном морепродукты.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №20 - BigPicture.ru
19. Пожалуй, ни один вид не сравнится с тем, что открывается из ресторана La Chèvre d’Or в Эзе, Франция, — городе, который лежит между Ниццей и Монако на Французской Ривьере. Ресторан является частью очаровательного отеля с видами на Средиземное море.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №21 - BigPicture.ru
20. Если вы ищете удаленный и самый что ни на есть традиционный ресторанчик, то Fäviken — то, что нужно. Это заведение, занявшее 25-е место в списке лучших ресторанов мира в этом году, находится в амбаре 18-го века в городе Ярпен, что в Северной Швеции, и вмещает только 12 гостей.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №22 - BigPicture.ru
21. Temple Restaurant Beijing с его европейской кухней и австралийской архитектурой является одним из лучших в Китае, отчасти потому, что находится в бывшем тибетском храме.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №23 - BigPicture.ru
22. Perlan в Рейкьявике — это вращающийся ресторан, который совершает полный «оборот» каждые два часа, предоставляя гостям возможность увидеть город, наслаждаясь изысканными блюдами из лобстеров или фуа-гра.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №24 - BigPicture.ru
23. Ресторан Ultraviolet Пола Пэйра в Шанхае не похож ни на один другой. Здесь вы сможете насладиться блюдами в особой обстановке. Все сидят за одним столом на 10 мест в одной комнате, но каждое новое блюдо подают под новую музыку и новый цвет.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №25 - BigPicture.ru
24. L’Antica Pizzeria da Michele может показаться дырой в стене, но здесь подают традиционную неаполитанскую пиццу с 1906 года. В пиццерии только два вида пиццы — «Маринара» и «Маргарита», потому что первоначальный владелец считал, что нет нужды «захламлять» пиццу чем-то еще.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №26 - BigPicture.ru
25. Ресторан Alain Ducasse с тремя звездами Michelin находится в парижском отеле Hôtel Plaza Athénée и может похвастаться ультрасовременными и роскошными интерьерами, а также меню высокой кухни. Главные деликатесы ресторана — блюда из рыбы.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №27 - BigPicture.ru
26. В прошлом году ресторан Central в Лиме, Перу, занял первое место в списке лучших ресторанов Латинской Америки, а в этом году стал четвертым в списке лучших ресторанов мира. Заведение может похвастаться городским садом, собственной системой фильтрации и местными ингредиентами.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №28 - BigPicture.ru
27. Еще один ресторан Томаса Келлера (три звезды Michelin) — French Laundry, где подают лучшие французские блюда в превосходной атмосфере Янтвилла — городка в калифорнийской долине Напа.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №29 - BigPicture.ru
28. Ресторан Sawada в Токио — лучшее заведение «омакасэ» (когда шеф-повар выбирает, что вы будете есть). Это небольшое заведение может уместить лишь шесть гостей за раз, на еду отводят около трех часов, а цены, надо сказать, нешуточные — начиная с 270 долларов. Но суши здесь невероятно свежие — стоят всего вышеперечисленного.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №30 - BigPicture.ru
29. Открытая кухня в ресторане Test Kitchen в Кейптауне, ЮАР, позволяет гостям наслаждаться едой, наблюдая, как трудятся повара. В этом году ресторан занял 28-е место в списке лучших в мире.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №31 - BigPicture.ru
30. Одни из самых заказываемых блюд в L’Atelier Saint Germain de Joël Robuchon в Париже — стейк, бараньи ребрышки и фуа-гра. Этот ресторан с двумя звездами Michelin также дает гостям возможность посмотреть, как готовится их еда.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №32 - BigPicture.ru
31. Ресторан Tuğra находится в экстравагантном отеле Ciragan Palace Kempinski в Стамбуле. Здесь османский декор прекрасно сочетается с исторической кухней и изумительными видами на Босфор.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №33 - BigPicture.ru
32. Заведение Bern’s Steak House в Тампе начиналось как буфет в 1953 году, но в итоге выросло до ресторана с восемью комнатами и десертной. Берна, открывшего этот ресторан со своей женой Гертой, уже нет на этом свете, но заведением управляют его сыновья.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №34 - BigPicture.ru
33. Главной деталью ресторана Sibilla Ristorante является его местонахождение. Это итальянское чудо находится в итальянском городе Тиволи, у основания двух древнеримских храмов. Что может быть изысканнее, чем наслаждаться итальянской едой среди руин?
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №35 - BigPicture.ru
34. Главной изюминкой Cabaña Las Lilas в Буэнос-Айресе, Аргентина, является аргентинское мясо и бразильский уют и гостеприимство. Идеальное заведение для любителей мяса — курицы, телятины и свинины.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №36 - BigPicture.ru
35. Кухню в ресторане Ezard описывают как «австралийский фристайл». В этом ресторанчике, который находится в подвале одного из зданий Мельбурна, подают отменные блюда из морепродуктов.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №37 - BigPicture.ru
36. Рестораном Osteria Francescana владеет и управляет итальянский шеф-повар Массимо Боттура, который вернулся в родной город Модена в Италии, чтобы открыть ресторанчик. Это не только заведение с тремя звездами Michelin, но и ресторан №1 в Италии, а также обладатель второго места в списке лучших ресторанов мира этого года.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №38 - BigPicture.ru
37. Несмотря на то что Madrid’s La Castela сейчас приобрел статус тапас-бара, здесь по-прежнему царит атмосфера традиционной мадридской таверны: мрамор, зеркала, оловянная барная стойка и полки с лепниной. Выбор спиртных напитков — потеряешься, а тапас подают в основном из морепродуктов.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №39 - BigPicture.ru
38. В своем сиднейском ресторанчике Quay шеф-повар Питер Гилмор подает блюда, созданные из местных продуктов. Из огромных стеклянных окон открываются потрясающие виды на Сиднейский оперный театр.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №40 - BigPicture.ru
39. В ресторане с одной звездой Michelin «Narisawa» в Токио подают французские блюда с японскими ингредиентами. Ресторан занял 8-е место в списке лучших в мире.
Фотография: 40 лучших ресторанов мира, в которых обязательно стоит побывать №41 - BigPicture.ru
40. Ресторан Blue на острове Большой Кайман является частью отеля Ritz Carlton. Это единственный карибский ресторан, получивший награду AAA Five Diamond. Французский шеф-повар Фредерик Морино специализируется на блюдах из свежих морепродуктов, пойманных неподалеку от острова.

Смотрите также: Самые знаменитые рестораны советской Москвы

Источник: businessinsider.com

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: мир

Теги:

Популярное

Самые горячие темы

ЗОЖ на максималках: Богач-биохакер тратит миллионы ради вечной молодости

ЗОЖ на максималках: Богач-биохакер тратит миллионы ради вечной молодости

Байцзю – самый востребованный алкогольный напиток в мире

Байцзю – самый востребованный алкогольный напиток в мире

Право раздеться и грешить

Право раздеться и грешить

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Странные костюмы, акробаты и жутковатые клоуны — фотографии бродячего цирка 1910 года

Странные костюмы, акробаты и жутковатые клоуны — фотографии бродячего цирка 1910 года

10 разновидностей огурцов, о которых вы даже не слышали

10 разновидностей огурцов, о которых вы даже не слышали

Тихий убийца — смертельно опасное состояние после длительного сидения в офисе

Тихий убийца — смертельно опасное состояние после длительного сидения в офисе

Женской дружбы не бывает? Три писательницы рассказали, как ссора с подругой может быть страшнее развода

Женской дружбы не бывает? Три писательницы рассказали, как ссора с подругой может быть страшнее развода

Многослойные бумажные скульптуры, которые под определенным углом становятся почти невидимыми

Многослойные бумажные скульптуры, которые под определенным углом становятся почти невидимыми

Пробуди свой вулкан: соревнования по воображаемому сексу — это нечто

Пробуди свой вулкан: соревнования по воображаемому сексу — это нечто

То, что таится у вас во рту, очень крупным планом

То, что таится у вас во рту, очень крупным планом

«Испаряющиеся люди» — на что идут японцы, чтобы смыть позор со своей семьи

«Испаряющиеся люди» — на что идут японцы, чтобы смыть позор со своей семьи

Некогда роскошные, а теперь заброшенные дома звезд

Некогда роскошные, а теперь заброшенные дома звезд

Не плюй в колодец! 22 гифки, доказывающие, что мгновенная карма существует

Не плюй в колодец! 22 гифки, доказывающие, что мгновенная карма существует

Почему старшая сестра Орнеллы Мути, умница и красавица, не стала актрисой

Почему старшая сестра Орнеллы Мути, умница и красавица, не стала актрисой

Кремль и еще 7 мировых достопримечательностей, которые мы едва не потеряли

Кремль и еще 7 мировых достопримечательностей, которые мы едва не потеряли