Большая награда за больших моллюсков

0

В преддверии китайского Нового года племена коренных американцев из Пьюджет-Саунд радуются взрыву объемов экспорта в Китай таких продуктов, как моллюски, включая гуидак — крупнейший в природе съедобный моллюск.

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №1 - BigPicture.ru

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №2 - BigPicture.ru
1. Дайверы собирают гуидаки в Пьюджет-Саунд недалеко от Сукуамиша, штат Вашингтон. Гуидак — крупнейший съедобный моллюск — является ценным деликатесом в азиатской культуре. Цены на его экспорт выросли почти до 15$ за фунт (ок.450 грамм), хотя в начале января она достигала всего 8 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №3 - BigPicture.ru
2. Капитан лодки Кевин Джордж на палубе судна под названием «Казино». Сукуамиш, скокомиш, лумми, куилеты, тулалип, пуйяллуп и еще четыре племени образовали организацию Архипелаг суверенных наций, занимающихся торговлей в Тихом океане. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №4 - BigPicture.ru
3. Палубный матрос Майкл Роджерс (справа) помогает дайверу Туну Чикуитти залезть на борт. В этом году местные дайверы добыли подводных деликатесов стоимостью более двух миллионов долларов, среди них — тихоокеанский краб и устрицы, стоимость которых взлетит в несколько раз, как только они попадут в новогодние меню азиатских ресторанов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №5 - BigPicture.ru

4. Дайвер Дастин Николс поднимается на борт. Индейские дайверы, некоторые из которых зарабатывают до 5000 долларов в день, не платят ни федеральный, ни подоходный налог. Так как слишком мало представителей племени сукуамиш получили лицензии на сбор моллюсков, дайвер — одна из самых ценных «профессий» здесь. (Mike Kane for The Wall Street Journal)

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №6 - BigPicture.ru
5. Мистер Роджерс достает сеть с гуидаками, которую заполнили под водой дайверы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №7 - BigPicture.ru
6. Ящик собранных гуидаков на палубе. Гуидак может достигать в весе до 9 кг, обычно он размером с шар для игры в боулинг. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №8 - BigPicture.ru
7. Капитан Джордж режет гуидак, чтобы поделиться с командой. Главный управляющий компании «Suquamish Seafoods Enterprise» Робин Джордан считает, что один этот моллюск может оказаться в более чем ста различных блюдах, например, в сашими, за который клиент легко отдаст 1000 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №9 - BigPicture.ru
8. Члены команды и дайверы едят приправленные кусочки гуидака. Эти питательные и сочные моллюски можно также слегка обжарить или сделать из них похлебку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №10 - BigPicture.ru
9. Дайвер демонстрирует свою татуировку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №11 - BigPicture.ru
10. Полиция периодически прочесывает метные воды в поисках браконьеров. На этом фото офицер полиции Майкл стюарт поднялся на борт лодки «Казино», занимающейся сбором моллюсков гуидак. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №12 - BigPicture.ru
11. Николс (справа) и Чикуитти помогают разгрузить ящики с моллюсками в Браунсвилле, штат Вашингтон. Теперь на гуидаках племя сукуамиш зарабатывает 6 миллионов долларов в год. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №13 - BigPicture.ru
12. Благодаря сбору огромных моллюсков здесь стало возможным профинансировать строительство перерабатывающего завода в 1995 году. На доходы от продажи моллюсков племя смогло купить себе новое поле для гольфа и расширить старое казино «Clearwater». На фото: Чарли Браун помогает разгружать ящики с моллюсками. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №14 - BigPicture.ru
13. Поймать гуидака в глубоких водах — нелегкая работа, и именно этим Чарли Браун хочет заниматься в будущем. Ну а пока 26-летний парень взвешивает моллюсков и упаковывает их в лед на заводе, подготавливая к 15-часовому перелету до Азии. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №15 - BigPicture.ru
14. Член племени сукуамиш Дэвид Миллс старший ждет отлива, чтобы собрать выброшенные на пляж Силвердэйла моллюски. Мелкие особи продают здесь же. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №16 - BigPicture.ru
15. Члены племени сукуамиш выкапывают моллюсков на пляже в Силвердэйле. Помимо молюсков здесь также собирают лосось, крабов и морские огурцы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №17 - BigPicture.ru
16. Чарли Браун пакует гуидаки для перевозки на заводе в Полсбо, штат Вашингтон. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №18 - BigPicture.ru
17. Чарли Браун загружает грузовики на заводе. Он говорит, что некоторые представители племени едят гуидаков, причем более старшее поколение может съесть их даже с разломанными ракушками. «Но я к этой гадости не прикоснусь, - говорит он, морщась. - После того, как я вожусь с ними весь день...вы даже не представляете, что мне снится». (Mike Kane for The Wall Street Journal)

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Северная Америка

Теги:

Популярное
20 самых красивых женщин с фигурой «песочные часы» 20 самых красивых женщин с фигурой "песочные часы" 50 шедевров живописи, которые обязан знать каждый образованный человек 50 шедевров живописи, которые обязан знать каждый образованный человек Он ненавидел фотошоп и раздел душу: феномен фотографа Питера Линдберга Он ненавидел фотошоп и раздел душу: феномен фотографа Питера Линдберга Как Томоаки «Насуби» Хаматсу выживал в самом безумном телешоу Японии Как Томоаки "Насуби" Хаматсу выживал в самом безумном телешоу Японии 22 фотографии идеальных форм, от которых глаз не оторвать 22 фотографии идеальных форм, от которых глаз не оторвать 4 случая, когда простые люди повели себя как герои боевиков 4 случая, когда простые люди повели себя как герои боевиков Покойник за стеной: жуткая история Хедвиги Голик, смерть которой не замечали 42 года Покойник за стеной: жуткая история Хедвиги Голик, смерть которой не замечали 42 года Почему мы говорим «Алло», когда отвечаем на телефонный звонок Почему мы говорим "Алло", когда отвечаем на телефонный звонок Самые популярные и красивые российские стримерши Самые популярные и красивые российские стримерши 18 редких эротических фотографий Мэрилин Монро в самом начале ее карьеры 18 редких эротических фотографий Мэрилин Монро в самом начале ее карьеры

Самые горячие темы

Лишенная романтики история Марты Петерсон — самой известной шпионки времен Холодной войны

Лишенная романтики история Марты Петерсон — самой известной шпионки времен Холодной войны
Как на самом деле жили монахи в средневековых монастырях

Как на самом деле жили монахи в средневековых монастырях
От искусства до стриптиза: как кабаре превратилось из элитарного развлечения в злачные места

От искусства до стриптиза: как кабаре превратилось из элитарного развлечения в злачные места

Новые посты

Виновна по признаку пола — Куда отправляют девушек на время менструации в Непале

Виновна по признаку пола — Куда отправляют девушек на время менструации в Непале
Что ели европейцы в Средние века и почему мы можем им позавидовать

Что ели европейцы в Средние века и почему мы можем им позавидовать
Психоделическая соляная пещера под Екатеринбургом

Психоделическая соляная пещера под Екатеринбургом
Иные миры Анато Финнстарк – художника, черпающего вдохновение в фэнтези

Иные миры Анато Финнстарк – художника, черпающего вдохновение в фэнтези
В объективе — мышки-малютки

В объективе — мышки-малютки
20 странностей, которые удивляют иностранцев в Японии

20 странностей, которые удивляют иностранцев в Японии
От «Фаины» до «Палочки-выручалочки»: 5 самых противных песен 90-х

От «Фаины» до «Палочки-выручалочки»: 5 самых противных песен 90-х
Существуют ли синие розы

Существуют ли синие розы
Их разыскивала полиция — Впечатляющие фото британских преступниц прошлого

Их разыскивала полиция — Впечатляющие фото британских преступниц прошлого
Хотите улучшить внимание и память? Используйте маску для сна

Хотите улучшить внимание и память? Используйте маску для сна
20 вариантов хранения вещей, когда необходимо освободить пространство

20 вариантов хранения вещей, когда необходимо освободить пространство
Потрясающие бумажные инсталляции от художника из Южной Кореи

Потрясающие бумажные инсталляции от художника из Южной Кореи
Показать еще Загрузить еще постов