Большая награда за больших моллюсков

0

В преддверии китайского Нового года племена коренных американцев из Пьюджет-Саунд радуются взрыву объемов экспорта в Китай таких продуктов, как моллюски, включая гуидак — крупнейший в природе съедобный моллюск.

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №1 - BigPicture.ru

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №2 - BigPicture.ru
1. Дайверы собирают гуидаки в Пьюджет-Саунд недалеко от Сукуамиша, штат Вашингтон. Гуидак — крупнейший съедобный моллюск — является ценным деликатесом в азиатской культуре. Цены на его экспорт выросли почти до 15$ за фунт (ок.450 грамм), хотя в начале января она достигала всего 8 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №3 - BigPicture.ru
2. Капитан лодки Кевин Джордж на палубе судна под названием «Казино». Сукуамиш, скокомиш, лумми, куилеты, тулалип, пуйяллуп и еще четыре племени образовали организацию Архипелаг суверенных наций, занимающихся торговлей в Тихом океане. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №4 - BigPicture.ru
3. Палубный матрос Майкл Роджерс (справа) помогает дайверу Туну Чикуитти залезть на борт. В этом году местные дайверы добыли подводных деликатесов стоимостью более двух миллионов долларов, среди них — тихоокеанский краб и устрицы, стоимость которых взлетит в несколько раз, как только они попадут в новогодние меню азиатских ресторанов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №5 - BigPicture.ru

4. Дайвер Дастин Николс поднимается на борт. Индейские дайверы, некоторые из которых зарабатывают до 5000 долларов в день, не платят ни федеральный, ни подоходный налог. Так как слишком мало представителей племени сукуамиш получили лицензии на сбор моллюсков, дайвер — одна из самых ценных «профессий» здесь. (Mike Kane for The Wall Street Journal)

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №6 - BigPicture.ru
5. Мистер Роджерс достает сеть с гуидаками, которую заполнили под водой дайверы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №7 - BigPicture.ru
6. Ящик собранных гуидаков на палубе. Гуидак может достигать в весе до 9 кг, обычно он размером с шар для игры в боулинг. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №8 - BigPicture.ru
7. Капитан Джордж режет гуидак, чтобы поделиться с командой. Главный управляющий компании «Suquamish Seafoods Enterprise» Робин Джордан считает, что один этот моллюск может оказаться в более чем ста различных блюдах, например, в сашими, за который клиент легко отдаст 1000 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №9 - BigPicture.ru
8. Члены команды и дайверы едят приправленные кусочки гуидака. Эти питательные и сочные моллюски можно также слегка обжарить или сделать из них похлебку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №10 - BigPicture.ru
9. Дайвер демонстрирует свою татуировку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №11 - BigPicture.ru
10. Полиция периодически прочесывает метные воды в поисках браконьеров. На этом фото офицер полиции Майкл стюарт поднялся на борт лодки «Казино», занимающейся сбором моллюсков гуидак. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №12 - BigPicture.ru
11. Николс (справа) и Чикуитти помогают разгрузить ящики с моллюсками в Браунсвилле, штат Вашингтон. Теперь на гуидаках племя сукуамиш зарабатывает 6 миллионов долларов в год. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №13 - BigPicture.ru
12. Благодаря сбору огромных моллюсков здесь стало возможным профинансировать строительство перерабатывающего завода в 1995 году. На доходы от продажи моллюсков племя смогло купить себе новое поле для гольфа и расширить старое казино «Clearwater». На фото: Чарли Браун помогает разгружать ящики с моллюсками. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №14 - BigPicture.ru
13. Поймать гуидака в глубоких водах — нелегкая работа, и именно этим Чарли Браун хочет заниматься в будущем. Ну а пока 26-летний парень взвешивает моллюсков и упаковывает их в лед на заводе, подготавливая к 15-часовому перелету до Азии. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №15 - BigPicture.ru
14. Член племени сукуамиш Дэвид Миллс старший ждет отлива, чтобы собрать выброшенные на пляж Силвердэйла моллюски. Мелкие особи продают здесь же. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №16 - BigPicture.ru
15. Члены племени сукуамиш выкапывают моллюсков на пляже в Силвердэйле. Помимо молюсков здесь также собирают лосось, крабов и морские огурцы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №17 - BigPicture.ru
16. Чарли Браун пакует гуидаки для перевозки на заводе в Полсбо, штат Вашингтон. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №18 - BigPicture.ru
17. Чарли Браун загружает грузовики на заводе. Он говорит, что некоторые представители племени едят гуидаков, причем более старшее поколение может съесть их даже с разломанными ракушками. «Но я к этой гадости не прикоснусь, - говорит он, морщась. - После того, как я вожусь с ними весь день...вы даже не представляете, что мне снится». (Mike Kane for The Wall Street Journal)

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае

Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно

Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно

Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Новые посты

13 сцен, съемки в которых закончились для актеров трагично

13 сцен, съемки в которых закончились для актеров трагично

Холод — стройности товарищ, эксперты рассказали, как похудеть во время сна

Холод — стройности товарищ, эксперты рассказали, как похудеть во время сна

Как уголовник Вениамин Вайсман обвел вокруг пальца Сталина и 27 министров

Как уголовник Вениамин Вайсман обвел вокруг пальца Сталина и 27 министров

История советских диафильмов. Позитивные кадры нашего детства

История советских диафильмов. Позитивные кадры нашего детства

20 балконов, которые могут многое рассказать про тараканов в голове их хозяев

20 балконов, которые могут многое рассказать про тараканов в голове их хозяев

В Китае при проведении краш-тестов используют свиней и собак

В Китае при проведении краш-тестов используют свиней и собак

15 удивительных созданий которых не разглядеть без микроскопа

15 удивительных созданий которых не разглядеть без микроскопа

Инопланетные пейзажи острова Лансароте

Инопланетные пейзажи острова Лансароте

Грудь на миллион — как Саманта Фокс стала самой известной красоткой Великобритании

Грудь на миллион — как Саманта Фокс стала самой известной красоткой Великобритании

Вредные советы по соблазнению мужчин, или Как делать не надо

Вредные советы по соблазнению мужчин, или Как делать не надо

Самая необычная эротика, которую вы когда-либо видели

Самая необычная эротика, которую вы когда-либо видели

Зеленые дети Вулпита: древняя байка или история о пришельцах?

Зеленые дети Вулпита: древняя байка или история о пришельцах?