Топ-100

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

0

Как и все кухни Востока, вьетнамская гастрономия сбалансирована и питательна. Многие ее традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в вареном виде, в виде лапши, десертов. Особое внимание уделено зелени. Здесь ее используют в приготовлении большинства блюд.

Вьетнамцы очень любят супы. Самый знаменитый традиционный суп имеет очень простое название — Фо. Самым нестандартным лакомством можно назвать балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей деликатес просто варят.

Суп Фо. (Janne Moren)
Бун рьеу — суп на основе крабовой пасты с рисовой лапшой и томатами. (mmmsedap)
Суп из говядины и лапши. Блюдо родом из Хюэ. (Alpha)
Бань кань — густой суп с лапшой и разнообразными видами мяса или морепродуктов. (Thy Khue Ly)
Као Лау — лапша со свининой и зеленью. (Thy Khue Ly)
Бань куон — блины из рисовой муки (на пару) с разнообразной начинкой (мясом, овощами). (Take­away)
Бань сео — жаренные во фритюре блины из рисовой муки с разнообразной начинкой. (Michelle Lee)
Бань ми — сэндвич со всевозможной начинкой. (Thy Khue Ly)
Ком Там — блюдо, состоящее из риса, жареной свинины, яйца и овощей. (Alpha)
Тхит Кхо — тушеная свинина в соусе. (Nick Nguyen)
Ком хен — рис с мидиями и специями. (Lucas Jans)
Спринг-роллы. (Nhim con)
Балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей яйцо варится. (Guian Bolisay)

Смотрите также: Поедание утиных зародышей на скорость

Балют. (shankar s.)
Бань Флан — карамельный пудинг. (Hiro­to­mo Oi)
Бань бо — пирог на основе рисовой муки. (elPadawan)

Смотрите также: Тайская кухня: Самые вкусные блюда

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Картинка на сайте BigPicture для поста №1198884

Великие и непорочные: 6 исторических личностей, которые умерли девственниками

Картинка на сайте BigPicture для поста №1194280

Банда «Розовой пантеры»: как сербские грабители держали в страхе мировой ювелирный рынок

Картинка на сайте BigPicture для поста №1128263

Соблазнительная Маргарет Нолан: пышногрудая секс-бомба из чопорной Англии

Картинка на сайте BigPicture для поста №1003187

Сергей Крикалев — самый знаменитый после Гагарина российский космонавт, которого «забыли» в космосе

Картинка на сайте BigPicture для поста №911829

Фотограф четыре года не выбрасывал мусор ради фотосессии

Картинка на сайте BigPicture для поста №884391

Эротика и анатомия: показать то, что скрыто под кожей

Картинка на сайте BigPicture для поста №214151

Москва 1956 в фотографиях Жака Дюпакье

Картинка на сайте BigPicture для поста №941026

«Пожалуйста, не стоните слишком громко»: 20 жалоб уставших массажистов

Картинка на сайте BigPicture для поста №1372166

36 невероятных дрон-фотографий, демонстрирующих разнообразие нашей планеты во время пандемии

Картинка на сайте BigPicture для поста №1198748

Тяжелые тарелки, музыка и еще 8 способов обмануть мозг и сделать еду вкуснее

Картинка на сайте BigPicture для поста №661653

Добрые котосказки художника Александра Маскаева

Bigpicture ru nintchdbpict000686257444

Жительница Турции официально стала самой высокой женщиной в мире