Простые блюда из картофеля

0

С подачи Петра Великого картофель стал самым распространенным у нас овощем, и картошкой сложно сейчас кого-то удивить. Но мы попробуем.

1. Картофель в сметанно-чесночном соусе. Простое и очень вкусное второе блюдо с кулинарного сайта http://pojrem.ru/category/vtoroe/, которое всегда идет на ура. Почистить и помыть картофелины одинакового размера, вытереть насухо. Смазать каждую из них растительным маслом, выложить на противень, поместить в разогретую духовку и час запекать, периодически переворачивая. Готовый картофель посыпать нарезанной зеленью, полить соусом и подать на стол. Приготовление соуса: в сметану добавить по вкусу тертый чеснок, соль, перец и чайную ложку воды, затем нагреть до кипения, постоянно перемешивая.
2. Картофель, запеченный с беконом. Еще одно простое блюдо, рецепт которого есть на сайте pojrem.ru, которое готовится даже быстрее предыдущего. Почистить и помыть картофелины одинакового размера, сварить до полуготовности. Обмотать тонкими пластинками бекона или сала, завернуть в фольгу и запекать в духовке до готовности. Подавать с зеленью.
3. «Кораблики». Крупные чистые почищенные картофелины нарезаем пластинками толщиной 1,5 см, мелкие просто разрезаем пополам и раскладываем на смазанный маслом или салом противень. Сверху на картофель кладем тонкие полоски сала или бекона. На деревянные зубочистки нанизываем кусочек сала или бекона и втыкаем в картофелины, чтобы получился «парус», запекаем в духовке до готовности.
4. Картофель, запеченный с птицей. Натираем курицу, утку или индейку специями, солью, майонезом и запекаем в духовке. За 15 минут до того, как птица приготовится, обкладываем ее отваренным до полуготовности картофелем. Поливаем картофель жиром, переворачиваем. Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем на стол. Картофель с птицей – идеальная начинка для пирогов, пирожков, рулетов и других рецептов сладкой выпечки.
5. Малобюджетный картофель, запеченный с птицей. Берем куриную кожу, заворачиваем в нее предварительно очищенные и вымытые картофелины средних размеров, солим, посыпаем специями, раскладываем на смазанном маслом противне и запекаем в духовке. В конце приготовления можно посыпать тертым сыром.
6. Картофель, запеченный с рыбой. Нарезаем рыбу на порционные куски и маринуем в соевом соусе или майонезе с лимонным соком 15-30 минут. Обжариваем рыбу и выкладываем ее на смазанный маслом противень, сверху раскладываем нарезанный кружочками вареный картофель. Все заливаем майонезом и запекаем.

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Брэд Питт заявил о том, что завершает карьеру

Брэд Питт заявил о том, что завершает карьеру

95 атомных фактов от проводника со стажем, которые должен знать каждый

95 атомных фактов от проводника со стажем, которые должен знать каждый

Коллекция архивных кадров, каждый из которых поведает свою историю

Коллекция архивных кадров, каждый из которых поведает свою историю

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Голод — не тетка: 25 фото про прекрасный аппетит, которые вас точно рассмешат

Голод — не тетка: 25 фото про прекрасный аппетит, которые вас точно рассмешат

Уролог рассказала об опасности частого посещения туалета

Уролог рассказала об опасности частого посещения туалета

22 провокационных рисунка, показывающих темную сторону общества

22 провокационных рисунка, показывающих темную сторону общества

Принудительные роды, или Как Чаушеску указом 770 «улучшал» демографию Румынии

Принудительные роды, или Как Чаушеску указом 770 «улучшал» демографию Румынии

5 причин есть овощи зеленого цвета

5 причин есть овощи зеленого цвета

30 редких вещей, которые люди случайно нашли и остались в полном восторге

30 редких вещей, которые люди случайно нашли и остались в полном восторге

Удивительное под ногами, или Что такое «детройтский агат»

Удивительное под ногами, или Что такое «детройтский агат»

26 невероятных фактов, о которых вы, готовы поспорить, не знаете

26 невероятных фактов, о которых вы, готовы поспорить, не знаете

Хотела на море, а получилось как всегда: фото эффектных дачниц в купальниках

Хотела на море, а получилось как всегда: фото эффектных дачниц в купальниках

Зачем в СССР производили треугольные бутылки

Зачем в СССР производили треугольные бутылки

Коты в холодильниках

Коты в холодильниках

Топ-10 странных военных изобретений, которым было не суждено попасть на вооружение

Топ-10 странных военных изобретений, которым было не суждено попасть на вооружение