Топ-100

Простые блюда из картофеля

0

С подачи Петра Великого картофель стал самым распространенным у нас овощем, и картошкой сложно сейчас кого-то удивить. Но мы попробуем.

1. Картофель в сметанно-чесночном соусе. Простое и очень вкусное второе блюдо с кулинарного сайта http://pojrem.ru/category/vtoroe/, которое всегда идет на ура. Почистить и помыть картофелины одинакового размера, вытереть насухо. Смазать каждую из них растительным маслом, выложить на противень, поместить в разогретую духовку и час запекать, периодически переворачивая. Готовый картофель посыпать нарезанной зеленью, полить соусом и подать на стол. Приготовление соуса: в сметану добавить по вкусу тертый чеснок, соль, перец и чайную ложку воды, затем нагреть до кипения, постоянно перемешивая.
2. Картофель, запеченный с беконом. Еще одно простое блюдо, рецепт которого есть на сайте pojrem.ru, которое готовится даже быстрее предыдущего. Почистить и помыть картофелины одинакового размера, сварить до полуготовности. Обмотать тонкими пластинками бекона или сала, завернуть в фольгу и запекать в духовке до готовности. Подавать с зеленью.
3. «Кораблики». Крупные чистые почищенные картофелины нарезаем пластинками толщиной 1,5 см, мелкие просто разрезаем пополам и раскладываем на смазанный маслом или салом противень. Сверху на картофель кладем тонкие полоски сала или бекона. На деревянные зубочистки нанизываем кусочек сала или бекона и втыкаем в картофелины, чтобы получился «парус», запекаем в духовке до готовности.
4. Картофель, запеченный с птицей. Натираем курицу, утку или индейку специями, солью, майонезом и запекаем в духовке. За 15 минут до того, как птица приготовится, обкладываем ее отваренным до полуготовности картофелем. Поливаем картофель жиром, переворачиваем. Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем на стол. Картофель с птицей – идеальная начинка для пирогов, пирожков, рулетов и других рецептов сладкой выпечки.
5. Малобюджетный картофель, запеченный с птицей. Берем куриную кожу, заворачиваем в нее предварительно очищенные и вымытые картофелины средних размеров, солим, посыпаем специями, раскладываем на смазанном маслом противне и запекаем в духовке. В конце приготовления можно посыпать тертым сыром.
6. Картофель, запеченный с рыбой. Нарезаем рыбу на порционные куски и маринуем в соевом соусе или майонезе с лимонным соком 15–30 минут. Обжариваем рыбу и выкладываем ее на смазанный маслом противень, сверху раскладываем нарезанный кружочками вареный картофель. Все заливаем майонезом и запекаем.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Картинка на сайте BigPicture для поста №901460

13 исторических личностей, которые были женаты на своих родственниках

Картинка на сайте BigPicture для поста №541755

Утренние виды из палатки

Картинка на сайте BigPicture для поста №965663

Работа и жизнь за границей: 27 лучших городов мира для экспатов

Картинка на сайте BigPicture для поста №1194172

17 мерзких и немного пугающих фактов о размножении животных

Картинка на сайте BigPicture для поста №1038567

«Если бы вы знали, сколько я похоронила друзей, которые вели исключительно здоровый образ жизни!»

Картинка на сайте BigPicture для поста №1106729

10 экстремальных ситуаций, в которых пришлось самостоятельно ампутировать конечность, чтобы выжить

Картинка на сайте BigPicture для поста №1106646

«Брось нам что-нибудь!»: Марди Гра в Новом Орлеане на снимках Брюса Гилдена

Картинка на сайте BigPicture для поста №1017668

А Шапокляк-то секси! 6 героинь советских мультфильмов в стиле пин-ап

Картинка на сайте BigPicture для поста №846861

В советских школах начальную военную подготовку проходили даже девушки

Картинка на сайте BigPicture для поста №796643

Как выглядят королевы красоты на красной дорожке и в реальной жизни

Картинка на сайте BigPicture для поста №560016

10 ответов на странные вопросы, которыми хоть раз задавался каждый

Картинка на сайте BigPicture для поста №928225

Звонок из глубины океана, длиною двое суток и ценою 28 жизней