Топ-100

Простые блюда из картофеля

0

С подачи Петра Великого картофель стал самым распространенным у нас овощем, и картошкой сложно сейчас кого-то удивить. Но мы попробуем.

1. Картофель в сметанно-чесночном соусе. Простое и очень вкусное второе блюдо с кулинарного сайта http://pojrem.ru/category/vtoroe/, которое всегда идет на ура. Почистить и помыть картофелины одинакового размера, вытереть насухо. Смазать каждую из них растительным маслом, выложить на противень, поместить в разогретую духовку и час запекать, периодически переворачивая. Готовый картофель посыпать нарезанной зеленью, полить соусом и подать на стол. Приготовление соуса: в сметану добавить по вкусу тертый чеснок, соль, перец и чайную ложку воды, затем нагреть до кипения, постоянно перемешивая.
2. Картофель, запеченный с беконом. Еще одно простое блюдо, рецепт которого есть на сайте pojrem.ru, которое готовится даже быстрее предыдущего. Почистить и помыть картофелины одинакового размера, сварить до полуготовности. Обмотать тонкими пластинками бекона или сала, завернуть в фольгу и запекать в духовке до готовности. Подавать с зеленью.
3. «Кораблики». Крупные чистые почищенные картофелины нарезаем пластинками толщиной 1,5 см, мелкие просто разрезаем пополам и раскладываем на смазанный маслом или салом противень. Сверху на картофель кладем тонкие полоски сала или бекона. На деревянные зубочистки нанизываем кусочек сала или бекона и втыкаем в картофелины, чтобы получился «парус», запекаем в духовке до готовности.
4. Картофель, запеченный с птицей. Натираем курицу, утку или индейку специями, солью, майонезом и запекаем в духовке. За 15 минут до того, как птица приготовится, обкладываем ее отваренным до полуготовности картофелем. Поливаем картофель жиром, переворачиваем. Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем на стол. Картофель с птицей – идеальная начинка для пирогов, пирожков, рулетов и других рецептов сладкой выпечки.
5. Малобюджетный картофель, запеченный с птицей. Берем куриную кожу, заворачиваем в нее предварительно очищенные и вымытые картофелины средних размеров, солим, посыпаем специями, раскладываем на смазанном маслом противне и запекаем в духовке. В конце приготовления можно посыпать тертым сыром.
6. Картофель, запеченный с рыбой. Нарезаем рыбу на порционные куски и маринуем в соевом соусе или майонезе с лимонным соком 15–30 минут. Обжариваем рыбу и выкладываем ее на смазанный маслом противень, сверху раскладываем нарезанный кружочками вареный картофель. Все заливаем майонезом и запекаем.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

8 человек, которых оправдали слишком поздно

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(1)
}
            

Шедевры уличной фотографии: реальная жизнь в каждом снимке от мастеров

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(2)
}
            

Рейтинг самых умных животных

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(3)
}
            

13 «здоровых» привычек, от которых лучше отказаться

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(4)
}
            

Осторожно! Вещи из ArtefactsPorn могут вызвать эстетический оргазм

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(5)
}
            

Американец в России: СССР глазами профессора Томаса Хаммонда

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(6)
}
            

17 простых человеческих изобретений за гранью гениальности

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(7)
}
            

Коренные москвичи: существуют ли они и где их искать?

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(8)
}
            

Нереально реалистичные рисунки

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(true)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(9)
}