Топ-100

Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски

0

Ирланд­ские вис­ко­де­лы бьют тре­во­гу: ско­ро им нечем будет удо­вле­тво­рить спрос, а он про­дол­жа­ет рас­ти. Запа­сы вис­ки закан­чи­ва­ют­ся, а тот алко­голь, кото­рый зали­ва­ют в боч­ки сей­час, «дозре­ет» не рань­ше чем через семь лет. С такой же про­бле­мой столк­ну­лись и в Япо­нии, а про­из­во­ди­те­ли теки­лы не успе­ва­ют выса­дить нуж­ное коли­че­ство ага­вы. При­чи­на тому одна: весь мир стал боль­ше пить.

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №1 - BigPicture.ru

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №2 - BigPicture.ruСпрос на вис­ки в мире сей­час настоль­ко велик, что у вис­ко­ку­рен Ирлан­дии не хва­та­ет запа­сов. Недав­но один из круп­ных про­из­во­ди­те­лей не смог заклю­чить сдел­ку на про­да­жу боль­шой пар­тии, что­бы иметь стра­те­ги­че­ский запас вис­ки для купа­жи­ро­ва­ния. Маг­нат инду­стрии Джон Тел­линг пред­ре­ка­ет дефи­цит ирланд­ско­го вис­ки и зна­чи­тель­ный рост цен. А все пото­му, что каж­дый год про­да­жи рас­тут как мини­мум на 10%. 

В 1980‑х годах в Ирлан­дии было все­го четы­ре вис­ко­кур­ни, а сей­час их уже 18, и в бли­жай­шем буду­щем к ним гото­вы при­со­еди­нить­ся еще шесть ком­па­ний. Ирланд­ская ассо­ци­а­ция вис­ки сооб­щи­ла, что пла­ни­ру­ет удво­ить про­из­вод­ство к 2030 году. Но сей­час про­из­во­ди­те­лям не хва­та­ет выдер­жан­но­го соло­да — все име­ю­щи­е­ся запа­сы были исполь­зо­ва­ны в послед­ние несколь­ко лет. 

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №3 - BigPicture.ruЯпо­ния, в отли­чие от Шот­лан­дии или Ирлан­дии, мало у кого ассо­ци­и­ру­ет­ся с вис­ки, но при этом Стра­на вос­хо­дя­ще­го солн­ца вхо­дит в пятер­ку миро­вых лиде­ров по про­из­вод­ству это­го напит­ка. Япон­ские вис­ко­кур­ни так­же столк­ну­лись с про­бле­мой дефи­ци­та сырья: 17 лет назад, когда они дела­ли запа­сы, никто и поду­мать не мог, что про­да­жи так вырастут. 

Фотография: Просто кто-то слишком много пьет: в мире заканчиваются запасы ирландского виски №4 - BigPicture.ruПодоб­ная ситу­а­ция сло­жи­лась не толь­ко с вис­ки, но и с теки­лой. По дан­ным про­из­во­ди­те­лей, в 2011 году было выса­же­но око­ло 11 мил­ли­о­нов рас­те­ний голу­бой ага­вы, из кото­рой дела­ют этот алко­голь­ный напи­ток, и сей­час они как раз доста­точ­но созре­ли для про­из­вод­ства. Но что­бы пол­но­стью удо­вле­тво­рить спрос на теки­лу, нуж­но при­бли­зи­тель­но 42 мил­ли­о­на рас­те­ний, а за год они вырас­ти не могут, для это­го нуж­но мини­мум семь лет. 

Похо­же, за послед­ние годы люди ста­ли слиш­ком мно­го пить.

Смот­ри­те так­же: 15 фак­тов о вис­ки, кото­рые необ­хо­ди­мо знать этим вос­крес­ным вечером

Источникs

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Богатые чудаки: 13 эксцентричных бизнесменов-миллиардеров

Богатые чудаки: 13 эксцентричных бизнесменов-миллиардеров

30 странных законов со всего мира, которые звучат как выдумка, но реально существуют

30 странных законов со всего мира, которые звучат как выдумка, но реально существуют

Бывшая модель Maxim рассказала об изнасилованиях и издевательствах в модной индустрии

Бывшая модель Maxim рассказала об изнасилованиях и издевательствах в модной индустрии

Огненная улитка могла бы сделать вас миллионером, но этого не случится

Огненная улитка могла бы сделать вас миллионером, но этого не случится

20 фотографий, которые доказывают, что время — не помеха настоящей дружбе и любви

20 фотографий, которые доказывают, что время — не помеха настоящей дружбе и любви

15 редких фото, демонстрирующих бесплатную советскую медицину во всей красе

15 редких фото, демонстрирующих бесплатную советскую медицину во всей красе

17 лучших снимков с конкурса уличной фотографии TDM Street Photography Awards 2021

17 лучших снимков с конкурса уличной фотографии TDM Street Photography Awards 2021

Предупрежден – значит вооружен: 10 признаков рака, которые нельзя игнорировать

Предупрежден – значит вооружен: 10 признаков рака, которые нельзя игнорировать

22 редких примера заботы о клиентах, которая проявляется в дизайне

22 редких примера заботы о клиентах, которая проявляется в дизайне

Как выглядят и чем занимаются дети знаменитостей с неординарной внешностью

Как выглядят и чем занимаются дети знаменитостей с неординарной внешностью

17 странных блюд из мишленовских ресторанов

17 странных блюд из мишленовских ресторанов

Короткая память: каждый пятый россиянин не может расшифровать аббревиатуру СССР

Короткая память: каждый пятый россиянин не может расшифровать аббревиатуру СССР