Смотрите
BigPicture ➤ производство ➤ Производство молока: Племзавод «Ирмень» в Новосибирской области
Производство молока: Племзавод «Ирмень» в Новосибирской области
0
Племзавод «Ирмень» расположен в поселке Верх-Ирмень Новосибирской области. Основная деятельность — производство и переработка зерна, молока и мяса. В структуре товарной продукции молоко — 50 %, мясо 16 % и зерно — 16 %. «Ирмень» занимает 3 место в России и 1 место в Новосибирской области в рейтинге наиболее крупных и эффективных предприятий по производству молока.
1. 2. Всего в хозяйстве 2450 коров.3. Каждая из них в среднем дает по 10 тысяч литров за год. Племзавод занимается выведением новых пород скота. В 2001 году был выведен новый заводской тип скота — ирменский.4. Полеводы сеют кукурузу, из которой получается корм для коров. Кукурузы должно получиться на 320 тысяч центнеров силоса.Среди прочих, для посева в колхозе используются комбайны John Deere.5. Он одновременно подрезает сорняки, вносит удобрения, боронует, осуществляет посев культуры и прикапывает. Раньше это приходилось делать сразу пятью тракторами.6. Чтобы телочка начала давать молоко, ей надо вырасти до 16 месяцев, потом набрать вес не менее 300 килограммов. Ее в этом весе осеменят, и через девять месяцев она родит теленка и начнет давать молоко. В возрасте 3–3,5 года корову забивают на мясо.7. Корова доится три раза в день с перерывами по 7 часов.8. Доят только мужчины и только с помощью специальной аппаратуры.9. У каждой коровы на шее — чип. При входе в доильный зал аппаратура считывает с него необходимую информацию:сколько корова дала молока сегодня и ранее, состояние здоровья.10. Ежесуточно в молочном цехе перерабатывается 70 тонн сырого молока.11. На выходе получается 33 тонны молока, 25 тонн кисломолочной продукции и 2 тонны творога.12. Оптовики платят за литр молока 25 рублей. Сам пакет, кстати, стоит около 2 рублей.13. Каждый рабочий в день фасует по 14 тонн кисломолочной продукции14.15. Производится 11 наименований молочных продуктов, 35 видов мясопродуктов.16. Каждый день в 16:00 от ворот цеха отъезжают 9 груженых КамАЗов с молочной таройДо этого времени с 8 часов утра рабочие заполняют холодильник уже фасованной продукцией.Ежедневно Верх-Ирмень поставляет в Новосибирск до 70 тонн различной молочной продукции. Это 1/4 рынка полуторамиллионного города.17. P.S. В нелёгкой коровьей жизни есть небольшой бонус - Автоматическая чесалка.Они установлены во всех коровниках. Принцип действия прост. У коровы что-то зачесалось, она подходит к установке, бодает её и та автоматически запускаясь, работает в течении определенного времени. Желающие есть всегда )