Почему одних людей мучает похмелье, а других нет

Хорошо известно, что люди не только пьянеют, но и отходят от бурных возлияний по-разному. Кто-то безжалостно смешивает разные алкогольные напитки, пьет коктейли и почти не закусывает. Тем не менее утром он просыпается лишь немного помятым. А кто-то даже после нескольких рюмок поутру испытывает жуткие ощущения: тошноту, головную боль, головокружение и общую подавленность. Почему же похмелье бывает таким разным?

Когда человек выпивает, алкоголь попадает в его кровь. Он циркулирует с ней по всему организму, но больше всего его концентрируется в головном мозге. Чтобы защитить жизненно важные органы от токсина, печень вырабатывает фермент алкогольдегидрогеназа. Он играет решающую роль в наступлении опьянения.

У мужчин некоторое количество этого фермента уже содержится в желудке, а вот у женщин нет. Поэтому, как правило, сильный пол пьянеет медленнее слабого. Часть алкоголя обезвреживается в пищеварительной системе мужчин и не попадает в кровь. А вот женщины сполна испытывают влияние спиртного на организм, так как реакция у них наступает позднее. Также тяжелее похмелье становится с возрастом, и ученые объяснили почему.

В организме этанол превращается в ацетальдегид (уксусный альдегид). Именно этому соединению мы и должны быть «благодарны» за такое явление как похмелье. Но у нашего организма есть средство и против этой отравы, и называется оно альдегиддегидрогеназа. Правда, не у всех этот фермент вырабатывается в достаточном количестве. Можно сказать, что обладатели хорошей выработки этого вещества выиграли в генетическую лотерею. То есть, способность противостоять похмелью у них врожденная.

Похмелье и медицина

Хитрые медики используют при кодировании от алкоголизма вещество дисульфирам. Оно блокирует выделение альдегиддегидрогеназы и поэтому даже самые стойкие начинают испытывать ужасное похмелье после небольшого количества спиртного. Разумеется, мало кто хочет снова и снова переживать жуткие ощущения полномасштабного «бодуна» и, таким образом, вырабатывается отвращение к алкоголю.

Несмотря на прогресс в области медицины, наука так и не изобрела эффективное лекарство от похмелья. Есть средства, способные лишь облегчить состояние или убрать отдельные симптомы. Если бы кто-то изобрел таблетки для расщепления уксусного альдегида в крови, то он наверняка вошел бы в историю. Так что единственным действенным способом избежать похмелья остается умеренность в количестве и разборчивость в спиртных напитках.

Смотрите также — Как в разных странах мира борются с похмельем