Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

0

Свершилось, теперь и вы, любители рыбы и пивные фанаты, можете прикоснуться к прекрасному — этот пост будет об одесском рынке «Привоз», точнее о его рыбной части.
Об одесском «Привозе» слышали многие — это один из крупнейших продовольственных рынков бывшего СССР. И знаменит этот рынок, прежде всего, своей неповторимой атмосферой.

Фотография: Одесский рынок

Фотография: Одесский рынок — 1.

Фотография: Одесский рынок — 2. Я очень люблю рыбу, абсолютно любую и в любом виде — вяленую, сушеную, холодного и горячего копчения, соленую и малосольную. Всегда предпочту рыбу любому куску мяса. Даже готов отказаться от мяса ради рыбы. И когда свежая рыба попадает в дом — съедаю ее до «рогов и копыт».

Фотография: Одесский рынок — 3. Мы купили на ужин кусок семги и несколько карпов, которых в тот же вечер запекли с овощами в фольге.

Фотография: Одесский рынок — 4. История «Привоза» началась почти 200 лет назад, в далеком 1827 году. В городе была построена площадь для рыночной торговли, на которой можно было торговать привозными товарами с повозок – отсюда и название базара.

Фотография: Одесский рынок — 5. Продавщицы такие настырные, что невозможно пройти мимо и не купить рыбу.

Фотография: Одесский рынок — 6. На мой вопрос «как выбрать свежую рыбу», одесситы в один голос советовали — рыба должна шевелиться, другие способы не точные.

Фотография: Одесский рынок — 7. Это знаменитая одесская килька.

Фотография: Одесский рынок — 8. Вот вам несколько анекдотов, которыми пропитан весь дух Одессы.

На рынке:
— Сколько стоит эта лошадь?
— Но это курица, мадам.
— Я смотрю на цену.

Фотография: Одесский рынок — 9. Каждая из этих рыбешек кричала — съешь меня! Нет, правда.

Фотография: Одесский рынок — 10. Вообще, кругом — рыбный рог изобилия. Слюна хлещет во все стороны. Голова идет кругом, по-настоящему.

Фотография: Одесский рынок — 11. На Привозе.

– А что, у вас камбала свежая, еще живая?
– Нет, она уже умерла.
– То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?

Фотография: Одесский рынок — 12. Местные коты изысканы и очень выдержаны, никогда не попросят рыбку первые. Этот кот просидел 10 минут даже не пошевелившись.

Фотография: Одесский рынок — 13. Пятидесятилетняя продавщица: «Мужчина, что ви только мою рыбу фотографируете, посмотрите на меня, я — симпатичная и разведена. Таки ви женаты?»

Фотография: Одесский рынок — 14. Это классика, к любому пиву.

Фотография: Одесский рынок — 15. Связки сушеных бычков.

Фотография: Одесский рынок — 16. Это середина рыбного поста, можете передохнуть и открыть вторую бутылку пива.

Фотография: Одесский рынок — 17. Это копченная рыба-игла (сарган).

Фотография: Одесский рынок — 18. Здесь даже рыбу называют в уменьшительно-ласкательной форме.

Фотография: Одесский рынок — 19. В глазах рыбит…

Фотография: Одесский рынок — 20.

Фотография: Одесский рынок — 21.

Фотография: Одесский рынок — 22.

Фотография: Одесский рынок — 23. Абсолютная правда, очень вкусная.

Фотография: Одесский рынок — 24. Для тех, кто худеет: креветки – очень низкокалорийный морепродукт, чрезвычайно богатый кальцием и протеином.

Фотография: Одесский рынок — 25.

Фотография: Одесский рынок — 26.

Фотография: Одесский рынок — 27.

Фотография: Одесский рынок — 28.

Фотография: Одесский рынок — 29.

Фотография: Одесский рынок — 30. На личном опыте выяснил, что солено-сушенная форель вкуснее семги. Хотя свежеприготовленная семга вкуснее форели.

Фотография: Одесский рынок — 31.

Фотография: Одесский рынок — 32. Огромные развалы с креветками (сырыми и приготовленными) и зазывающие продавщицы.

Фотография: Одесский рынок — 33. Не видел, чтобы покупали в малом количестве. Покупали сразу и много.

Фотография: Одесский рынок — 34. После нескольких кругов, которые я обошел вокруг рыбных рядов, у меня в сумке оказался стратегический запас рыбного продукта на несколько недель. И сейчас, дописывая отчет, я жую валяные нарезки форели.

Фотография: Одесский рынок — 35. Каждый турист и просто отдыхающий, приезжающий в Одессу, просто обязан посетить этот рынок. А если вы это не сделали, тогда можно смело сказать, что вы не видели настоящей Одессы.

Смотрите также: Одесская барахолка, Черно-белое закулисье одесских дворов, Прогулки по Одессе: парадные, не парадные и другое…, Одесса 30-х годов, Подземелья Одессы, Одесса, таки да! и Лица Одессы

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки путешествия

Теги: атмосфера Одесса рыба рынок СССР

Популярное

Эти 22 фотографии доказывают: человек меняется, когда очень нужно

Эти 22 фотографии доказывают: человек меняется, когда очень нужно

30 забавных фото, сделанных где-то в России

30 забавных фото, сделанных где-то в России

Когда инструментов нет, но есть смекалка: 18 примеров народной инженерии

Когда инструментов нет, но есть смекалка: 18 примеров народной инженерии

6 станций метро, которые построили, но так и не открыли для пассажиров

6 станций метро, которые построили, но так и не открыли для пассажиров

Можно ли умереть, если съесть мухомор

Можно ли умереть, если съесть мухомор

15 забавных ретро-комиксов о красотке по имени Юцика

15 забавных ретро-комиксов о красотке по имени Юцика

Один Ильич и три Сталинодара: четыре попытки переименовать Москву

Один Ильич и три Сталинодара: четыре попытки переименовать Москву

25 людей, которые оставили своих пушистых дома одних и горько пожалели об этом

25 людей, которые оставили своих пушистых дома одних и горько пожалели об этом

Мёртвая Эвита была опаснее живой: как труп первой леди пугал целую армию

Мёртвая Эвита была опаснее живой: как труп первой леди пугал целую армию

Когда взял свою жизнь под контроль — 22 примера впечатляющей трансформации

Когда взял свою жизнь под контроль - 22 примера впечатляющей трансформации

Самые горячие темы

Новые посты

Размер имеет значение — 22 доказательства закона относительности, которые и не снились Эйнштейну

Размер имеет значение — 22 доказательства закона относительности, которые и не снились Эйнштейну

«Эффект Златовласки» и другие уловки маркетинга, которые работают во всех магазинах

«Эффект Златовласки» и другие уловки маркетинга, которые работают во всех магазинах

Чума не ушла — она просто ждёт: карта болезни внутри России

Чума не ушла — она просто ждёт: карта болезни внутри России

Иллюстрации самой Джоан Роулинг к книгам о Гарри Поттере

Иллюстрации самой Джоан Роулинг к книгам о Гарри Поттере

Как раньше лечили алкоголизм: история борьбы с пьянством от Античности до XIX века

Как раньше лечили алкоголизм: история борьбы с пьянством от Античности до XIX века

23 восхитительно вкусных блюда, которые надо попробовать в Китае

23 восхитительно вкусных блюда, которые надо попробовать в Китае

Смертельная инъекция не убила — 3 провала казни в Теннесси за 14 месяцев

Смертельная инъекция не убила — 3 провала казни в Теннесси за 14 месяцев

10 успешных книг, авторы которых пожалели о том, что написали их

10 успешных книг, авторы которых пожалели о том, что написали их

Эпатажная эротика «сквернословящей монашки» американской живописи Лизы Юскавидж

Эпатажная эротика «сквернословящей монашки» американской живописи Лизы Юскавидж

Как появились таблички «Не влезай, убьет!» и почему они неожиданно пропали

Как появились таблички «Не влезай, убьет!» и почему они неожиданно пропали

Они контролировали даже могилу Сталина: самые свирепые ОПГ из 90-х

Они контролировали даже могилу Сталина: самые свирепые ОПГ из 90-х

Дэнни Скотт Лейн — музыкант, который фотографирует для Vogue и Playboy

Дэнни Скотт Лейн — музыкант, который фотографирует для Vogue и Playboy

Показать еще