Одесский рынок «Привоз»

0

Свершилось, теперь и вы, любители рыбы и пивные фанаты, можете прикоснуться к прекрасному — этот пост будет об одесском рынке «Привоз», точнее о его рыбной части.
Об одесском «Привозе» слышали многие — это один из крупнейших продовольственных рынков бывшего СССР. И знаменит этот рынок, прежде всего, своей неповторимой атмосферой.

Фотография: Одесский рынок

Фотография: Одесский рынок
1.
Фотография: Одесский рынок
2. Я очень люблю рыбу, абсолютно любую и в любом виде — вяленую, сушеную, холодного и горячего копчения, соленую и малосольную. Всегда предпочту рыбу любому куску мяса. Даже готов отказаться от мяса ради рыбы. И когда свежая рыба попадает в дом — съедаю ее до «рогов и копыт».
Фотография: Одесский рынок
3. Мы купили на ужин кусок семги и несколько карпов, которых в тот же вечер запекли с овощами в фольге.
Фотография: Одесский рынок
4. История «Привоза» началась почти 200 лет назад, в далеком 1827 году. В городе была построена площадь для рыночной торговли, на которой можно было торговать привозными товарами с повозок – отсюда и название базара.
Фотография: Одесский рынок
5. Продавщицы такие настырные, что невозможно пройти мимо и не купить рыбу.
Фотография: Одесский рынок
6. На мой вопрос «как выбрать свежую рыбу», одесситы в один голос советовали — рыба должна шевелиться, другие способы не точные.
Фотография: Одесский рынок
7. Это знаменитая одесская килька.
Фотография: Одесский рынок
8. Вот вам несколько анекдотов, которыми пропитан весь дух Одессы.

На рынке:
— Сколько стоит эта лошадь?
— Но это курица, мадам.
— Я смотрю на цену.

Фотография: Одесский рынок
9. Каждая из этих рыбешек кричала — съешь меня! Нет, правда.
Фотография: Одесский рынок
10. Вообще, кругом — рыбный рог изобилия. Слюна хлещет во все стороны. Голова идет кругом, по-настоящему.
Фотография: Одесский рынок
11. На Привозе.

– А что, у вас камбала свежая, еще живая?
– Нет, она уже умерла.
– То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?

Фотография: Одесский рынок
12. Местные коты изысканы и очень выдержаны, никогда не попросят рыбку первые. Этот кот просидел 10 минут даже не пошевелившись.
Фотография: Одесский рынок
13. Пятидесятилетняя продавщица: «Мужчина, что ви только мою рыбу фотографируете, посмотрите на меня, я — симпатичная и разведена. Таки ви женаты?»
Фотография: Одесский рынок
14. Это классика, к любому пиву.
Фотография: Одесский рынок
15. Связки сушеных бычков.
Фотография: Одесский рынок
16. Это середина рыбного поста, можете передохнуть и открыть вторую бутылку пива.
Фотография: Одесский рынок
17. Это копченная рыба-игла (сарган).
Фотография: Одесский рынок
18. Здесь даже рыбу называют в уменьшительно-ласкательной форме.
Фотография: Одесский рынок
19. В глазах рыбит…
Фотография: Одесский рынок
20.
Фотография: Одесский рынок
21.
Фотография: Одесский рынок
22.
Фотография: Одесский рынок
23. Абсолютная правда, очень вкусная.
Фотография: Одесский рынок
24. Для тех, кто худеет: креветки – очень низкокалорийный морепродукт, чрезвычайно богатый кальцием и протеином.
Фотография: Одесский рынок
25.
Фотография: Одесский рынок
26.
Фотография: Одесский рынок
27.
Фотография: Одесский рынок
28.
Фотография: Одесский рынок
29.
Фотография: Одесский рынок
30. На личном опыте выяснил, что солено-сушенная форель вкуснее семги. Хотя свежеприготовленная семга вкуснее форели.
Фотография: Одесский рынок
31.
Фотография: Одесский рынок
32. Огромные развалы с креветками (сырыми и приготовленными) и зазывающие продавщицы.
Фотография: Одесский рынок
33. Не видел, чтобы покупали в малом количестве. Покупали сразу и много.
Фотография: Одесский рынок
34. После нескольких кругов, которые я обошел вокруг рыбных рядов, у меня в сумке оказался стратегический запас рыбного продукта на несколько недель. И сейчас, дописывая отчет, я жую валяные нарезки форели.
Фотография: Одесский рынок
35. Каждый турист и просто отдыхающий, приезжающий в Одессу, просто обязан посетить этот рынок. А если вы это не сделали, тогда можно смело сказать, что вы не видели настоящей Одессы.

Смотрите также: Одесская барахолка, Черно-белое закулисье одесских дворов, Прогулки по Одессе: парадные, не парадные и другое…, Одесса 30-х годов, Подземелья Одессы, Одесса, таки да! и Лица Одессы

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Милые ящерицы: 40 снимков, которые изменят ваше отношение к рептилиям

Милые ящерицы: 40 снимков, которые изменят ваше отношение к рептилиям

Праздник середины осени — путеводитель для тех, кто окажется в Азии в конце сентября

Праздник середины осени — путеводитель для тех, кто окажется в Азии в конце сентября

Когда электричество пугало: страхи и мифы прошлого

Когда электричество пугало: страхи и мифы прошлого

Новые посты

Ищите женщину — обнаженные модели сливаются с пейзажем

Ищите женщину — обнаженные модели сливаются с пейзажем

Эти 22 фото смотришь дважды — сначала на картинку, потом читаешь подпись и смотришь снова

Эти 22 фото смотришь дважды — сначала на картинку, потом читаешь подпись и смотришь снова

6 реальных утечек вирусов, доказывающих, что «Обитель зла» не такая уж фантастика

6 реальных утечек вирусов, доказывающих, что «Обитель зла» не такая уж фантастика

Пресли Гербер, сын супермодели, который не хотел быть просто красивым

Пресли Гербер, сын супермодели, который не хотел быть просто красивым

6 мифов о болезни Альцгеймера, в которые верят даже врачи

6 мифов о болезни Альцгеймера, в которые верят даже врачи

Почему церковь порицает «кресты с крышей», известные на Руси с древних времен

Почему церковь порицает «кресты с крышей», известные на Руси с древних времен

Королева нуара: великолепная «плохая девчонка» Клео Мур

Королева нуара: великолепная «плохая девчонка» Клео Мур

Навстречу ветру: 25 самых живописных дорог мира

Навстречу ветру: 25 самых живописных дорог мира

Пугающий и завораживающий «Город Врат» Шона Эндрю Мюррея

Пугающий и завораживающий «Город Врат» Шона Эндрю Мюррея

Драма, тьма и магия в цифровых работах Мартины Фачковой

Драма, тьма и магия в цифровых работах Мартины Фачковой

Как поступали с ранеными нацистами красноармейцы

Как поступали с ранеными нацистами красноармейцы

Как создают венецианские гондолы и как стать гондольером

Как создают венецианские гондолы и как стать гондольером