Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

0

Свершилось, теперь и вы, любители рыбы и пивные фанаты, можете прикоснуться к прекрасному — этот пост будет об одесском рынке «Привоз», точнее о его рыбной части.
Об одесском «Привозе» слышали многие — это один из крупнейших продовольственных рынков бывшего СССР. И знаменит этот рынок, прежде всего, своей неповторимой атмосферой.

Фотография: Одесский рынок

Фотография: Одесский рынок — 1.

Фотография: Одесский рынок — 2. Я очень люблю рыбу, абсолютно любую и в любом виде — вяленую, сушеную, холодного и горячего копчения, соленую и малосольную. Всегда предпочту рыбу любому куску мяса. Даже готов отказаться от мяса ради рыбы. И когда свежая рыба попадает в дом — съедаю ее до «рогов и копыт».

Фотография: Одесский рынок — 3. Мы купили на ужин кусок семги и несколько карпов, которых в тот же вечер запекли с овощами в фольге.

Фотография: Одесский рынок — 4. История «Привоза» началась почти 200 лет назад, в далеком 1827 году. В городе была построена площадь для рыночной торговли, на которой можно было торговать привозными товарами с повозок – отсюда и название базара.

Фотография: Одесский рынок — 5. Продавщицы такие настырные, что невозможно пройти мимо и не купить рыбу.

Фотография: Одесский рынок — 6. На мой вопрос «как выбрать свежую рыбу», одесситы в один голос советовали — рыба должна шевелиться, другие способы не точные.

Фотография: Одесский рынок — 7. Это знаменитая одесская килька.

Фотография: Одесский рынок — 8. Вот вам несколько анекдотов, которыми пропитан весь дух Одессы.

На рынке:
— Сколько стоит эта лошадь?
— Но это курица, мадам.
— Я смотрю на цену.

Фотография: Одесский рынок — 9. Каждая из этих рыбешек кричала — съешь меня! Нет, правда.

Фотография: Одесский рынок — 10. Вообще, кругом — рыбный рог изобилия. Слюна хлещет во все стороны. Голова идет кругом, по-настоящему.

Фотография: Одесский рынок — 11. На Привозе.

– А что, у вас камбала свежая, еще живая?
– Нет, она уже умерла.
– То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?

Фотография: Одесский рынок — 12. Местные коты изысканы и очень выдержаны, никогда не попросят рыбку первые. Этот кот просидел 10 минут даже не пошевелившись.

Фотография: Одесский рынок — 13. Пятидесятилетняя продавщица: «Мужчина, что ви только мою рыбу фотографируете, посмотрите на меня, я — симпатичная и разведена. Таки ви женаты?»

Фотография: Одесский рынок — 14. Это классика, к любому пиву.

Фотография: Одесский рынок — 15. Связки сушеных бычков.

Фотография: Одесский рынок — 16. Это середина рыбного поста, можете передохнуть и открыть вторую бутылку пива.

Фотография: Одесский рынок — 17. Это копченная рыба-игла (сарган).

Фотография: Одесский рынок — 18. Здесь даже рыбу называют в уменьшительно-ласкательной форме.

Фотография: Одесский рынок — 19. В глазах рыбит…

Фотография: Одесский рынок — 20.

Фотография: Одесский рынок — 21.

Фотография: Одесский рынок — 22.

Фотография: Одесский рынок — 23. Абсолютная правда, очень вкусная.

Фотография: Одесский рынок — 24. Для тех, кто худеет: креветки – очень низкокалорийный морепродукт, чрезвычайно богатый кальцием и протеином.

Фотография: Одесский рынок — 25.

Фотография: Одесский рынок — 26.

Фотография: Одесский рынок — 27.

Фотография: Одесский рынок — 28.

Фотография: Одесский рынок — 29.

Фотография: Одесский рынок — 30. На личном опыте выяснил, что солено-сушенная форель вкуснее семги. Хотя свежеприготовленная семга вкуснее форели.

Фотография: Одесский рынок — 31.

Фотография: Одесский рынок — 32. Огромные развалы с креветками (сырыми и приготовленными) и зазывающие продавщицы.

Фотография: Одесский рынок — 33. Не видел, чтобы покупали в малом количестве. Покупали сразу и много.

Фотография: Одесский рынок — 34. После нескольких кругов, которые я обошел вокруг рыбных рядов, у меня в сумке оказался стратегический запас рыбного продукта на несколько недель. И сейчас, дописывая отчет, я жую валяные нарезки форели.

Фотография: Одесский рынок — 35. Каждый турист и просто отдыхающий, приезжающий в Одессу, просто обязан посетить этот рынок. А если вы это не сделали, тогда можно смело сказать, что вы не видели настоящей Одессы.

Смотрите также: Одесская барахолка, Черно-белое закулисье одесских дворов, Прогулки по Одессе: парадные, не парадные и другое…, Одесса 30-х годов, Подземелья Одессы, Одесса, таки да! и Лица Одессы

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки путешествия

Теги: атмосфера Одесса рыба рынок СССР

Популярное

Миллионы на простаках: как мошенник из Индии открыл посольства несуществующих стран

Миллионы на простаках: как мошенник из Индии открыл посольства несуществующих стран

«Кот, который не знает, что он инвалид»: как Рекси вдохновляет тысячи людей

"Кот, который не знает, что он инвалид": как Рекси вдохновляет тысячи людей

Размер имеет значение, и вот 22 фото, которые это доказывают

Размер имеет значение, и вот 22 фото, которые это доказывают

Рейтинг красоты: какие народы мира считаются самыми привлекательными

Рейтинг красоты: какие народы мира считаются самыми привлекательными

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

12 крутых завтраков для неспешных выходных

12 крутых завтраков для неспешных выходных

22 простейшие идеи для тайников, которые лучше любого сейфа

22 простейшие идеи для тайников, которые лучше любого сейфа

Крушение Ту-104 в Пушкине: как жадность погубила 16 адмиралов и генералов

Крушение Ту-104 в Пушкине: как жадность погубила 16 адмиралов и генералов

Эффект Николаса: как гибель 7-летнего американца изменила отношение к донорству в целой стране

Эффект Николаса: как гибель 7-летнего американца изменила отношение к донорству в целой ст ...

22 трогательных примера, как мужчины остаются в душе детьми

22 трогательных примера, как мужчины остаются в душе детьми

Самые горячие темы

Новые посты

«Я хочу уйти и перестать страдать»: история Ноэлии Кастильо, которая два года добивалась права умереть

«Я хочу уйти и перестать страдать»: история Ноэлии Кастильо, которая два года добивалась права умереть

Невероятные истории реальных людей: 30 фактов, в которые сложно поверить

Невероятные истории реальных людей: 30 фактов, в которые сложно поверить

Мир озверевших людей: как Дебора Сенгль превращает искусство в зеркало общества

Мир озверевших людей: как Дебора Сенгль превращает искусство в зеркало общества

Загадка Новой Швабии: зачем нацисты отправили экспедицию в далекую Антарктиду

Загадка Новой Швабии: зачем нацисты отправили экспедицию в далекую Антарктиду

22 антикварные находки: что люди обнаружили дома и на барахолках

22 антикварные находки: что люди обнаружили дома и на барахолках

Большой театр основал английский фокусник, а не царица: история двух забытых людей

Большой театр основал английский фокусник, а не царица: история двух забытых людей

13 историй о том, как создавались названия известных рок-групп

13 историй о том, как создавались названия известных рок-групп

Педофилия, гаремы, пытки и казни: Дикие развлечения помещиков крепостной России

Педофилия, гаремы, пытки и казни: Дикие развлечения помещиков крепостной России

История Черного Кшиштофа — рыцаря по происхождению и разбойника по призванию

История Черного Кшиштофа — рыцаря по происхождению и разбойника по призванию

25 фотографий, после просмотра которых вы захотите заняться уборкой

25 фотографий, после просмотра которых вы захотите заняться уборкой

Неумолимый ход времени в портретах из серии «до и после»

Неумолимый ход времени в портретах из серии «до и после»

Наша прекрасная планета — вид с орбиты

Наша прекрасная планета — вид с орбиты

Показать еще