Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ Одесский рынок «Привоз»

Одесский рынок «Привоз»

0

Свершилось, теперь и вы, любители рыбы и пивные фанаты, можете прикоснуться к прекрасному — этот пост будет об одесском рынке «Привоз», точнее о его рыбной части.
Об одесском «Привозе» слышали многие — это один из крупнейших продовольственных рынков бывшего СССР. И знаменит этот рынок, прежде всего, своей неповторимой атмосферой.

Фотография: Одесский рынок

Фотография: Одесский рынок — 1.

Фотография: Одесский рынок — 2. Я очень люблю рыбу, абсолютно любую и в любом виде — вяленую, сушеную, холодного и горячего копчения, соленую и малосольную. Всегда предпочту рыбу любому куску мяса. Даже готов отказаться от мяса ради рыбы. И когда свежая рыба попадает в дом — съедаю ее до «рогов и копыт».

Фотография: Одесский рынок — 3. Мы купили на ужин кусок семги и несколько карпов, которых в тот же вечер запекли с овощами в фольге.

Фотография: Одесский рынок — 4. История «Привоза» началась почти 200 лет назад, в далеком 1827 году. В городе была построена площадь для рыночной торговли, на которой можно было торговать привозными товарами с повозок – отсюда и название базара.

Фотография: Одесский рынок — 5. Продавщицы такие настырные, что невозможно пройти мимо и не купить рыбу.

Фотография: Одесский рынок — 6. На мой вопрос «как выбрать свежую рыбу», одесситы в один голос советовали — рыба должна шевелиться, другие способы не точные.

Фотография: Одесский рынок — 7. Это знаменитая одесская килька.

Фотография: Одесский рынок — 8. Вот вам несколько анекдотов, которыми пропитан весь дух Одессы.

На рынке:
— Сколько стоит эта лошадь?
— Но это курица, мадам.
— Я смотрю на цену.

Фотография: Одесский рынок — 9. Каждая из этих рыбешек кричала — съешь меня! Нет, правда.

Фотография: Одесский рынок — 10. Вообще, кругом — рыбный рог изобилия. Слюна хлещет во все стороны. Голова идет кругом, по-настоящему.

Фотография: Одесский рынок — 11. На Привозе.

– А что, у вас камбала свежая, еще живая?
– Нет, она уже умерла.
– То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?

Фотография: Одесский рынок — 12. Местные коты изысканы и очень выдержаны, никогда не попросят рыбку первые. Этот кот просидел 10 минут даже не пошевелившись.

Фотография: Одесский рынок — 13. Пятидесятилетняя продавщица: «Мужчина, что ви только мою рыбу фотографируете, посмотрите на меня, я — симпатичная и разведена. Таки ви женаты?»

Фотография: Одесский рынок — 14. Это классика, к любому пиву.

Фотография: Одесский рынок — 15. Связки сушеных бычков.

Фотография: Одесский рынок — 16. Это середина рыбного поста, можете передохнуть и открыть вторую бутылку пива.

Фотография: Одесский рынок — 17. Это копченная рыба-игла (сарган).

Фотография: Одесский рынок — 18. Здесь даже рыбу называют в уменьшительно-ласкательной форме.

Фотография: Одесский рынок — 19. В глазах рыбит…

Фотография: Одесский рынок — 20.

Фотография: Одесский рынок — 21.

Фотография: Одесский рынок — 22.

Фотография: Одесский рынок — 23. Абсолютная правда, очень вкусная.

Фотография: Одесский рынок — 24. Для тех, кто худеет: креветки – очень низкокалорийный морепродукт, чрезвычайно богатый кальцием и протеином.

Фотография: Одесский рынок — 25.

Фотография: Одесский рынок — 26.

Фотография: Одесский рынок — 27.

Фотография: Одесский рынок — 28.

Фотография: Одесский рынок — 29.

Фотография: Одесский рынок — 30. На личном опыте выяснил, что солено-сушенная форель вкуснее семги. Хотя свежеприготовленная семга вкуснее форели.

Фотография: Одесский рынок — 31.

Фотография: Одесский рынок — 32. Огромные развалы с креветками (сырыми и приготовленными) и зазывающие продавщицы.

Фотография: Одесский рынок — 33. Не видел, чтобы покупали в малом количестве. Покупали сразу и много.

Фотография: Одесский рынок — 34. После нескольких кругов, которые я обошел вокруг рыбных рядов, у меня в сумке оказался стратегический запас рыбного продукта на несколько недель. И сейчас, дописывая отчет, я жую валяные нарезки форели.

Фотография: Одесский рынок — 35. Каждый турист и просто отдыхающий, приезжающий в Одессу, просто обязан посетить этот рынок. А если вы это не сделали, тогда можно смело сказать, что вы не видели настоящей Одессы.

Смотрите также: Одесская барахолка, Черно-белое закулисье одесских дворов, Прогулки по Одессе: парадные, не парадные и другое…, Одесса 30-х годов, Подземелья Одессы, Одесса, таки да! и Лица Одессы

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки путешествия

Теги: атмосфера Одесса рыба рынок СССР

Популярное

Эти русские фамилии на самом деле еврейские, но об этом никто даже не догадывается

Эти русские фамилии на самом деле еврейские, но об этом никто даже не догадывается

12 примеров, как гримеры преображают актеров

12 примеров, как гримеры преображают актеров

Брюс Линдал — маньяк, совершивший над собой правосудие

Брюс Линдал - маньяк, совершивший над собой правосудие

14 психических расстройств современных людей, о которых вы даже не догадывались

14 психических расстройств современных людей, о которых вы даже не догадывались

Самые жуткие блюда

Самые жуткие блюда

На радость перфекционистам — 22 фото, на которых прекрасно ВСЕ

На радость перфекционистам - 22 фото, на которых прекрасно ВСЕ

Смех на полках: 22 забавных фото ценников, которые поднимут настроение

Смех на полках: 22 забавных фото ценников, которые поднимут настроение

22 странных фото, после которых страшно ложиться спать

22 странных фото, после которых страшно ложиться спать

40 невероятных винтажных находок, которых никто не ожидал обнаружить

40 невероятных винтажных находок, которых никто не ожидал обнаружить

Что такое Эффект Стрейзанд и 5 его ярких примеров

Что такое Эффект Стрейзанд и 5 его ярких примеров

Самые горячие темы

Новые посты

Ступенчатый колодец Чанд Баори – сооружение, достойное называться чудом света

Ступенчатый колодец Чанд Баори – сооружение, достойное называться чудом света

Полная «Калифорнизация»: фотографии с приличных и не очень кастингов в проекте Ануша Абрара

Полная «Калифорнизация»: фотографии с приличных и не очень кастингов в проекте Ануша Абрара

35 смешных моментов со свадеб, которые сделали праздник только лучше

35 смешных моментов со свадеб, которые сделали праздник только лучше

Простые москвички 1950-х глазами американки

Простые москвички 1950-х глазами американки

Как раньше в Голливуде снимали постельные сцены

Как раньше в Голливуде снимали постельные сцены

25 самых странных болезней мира, которые ученые до сих пор не могут объяснить

25 самых странных болезней мира, которые ученые до сих пор не могут объяснить

10 лучших комедий Луи де Фюнеса, которые хочется пересматривать снова и снова

10 лучших комедий Луи де Фюнеса, которые хочется пересматривать снова и снова

«Афганский синдром», как война на чужой земле сломала жизнь советским парням

«Афганский синдром», как война на чужой земле сломала жизнь советским парням

Изнуренные работой жители Токио, спящие на улице

Изнуренные работой жители Токио, спящие на улице

Самые странные алкогольные напитки в мире

Самые странные алкогольные напитки в мире

Война и мир в семье Толстого: легко ли быть женой классика

Война и мир в семье Толстого: легко ли быть женой классика

Захватывающие дух аэрофотоснимки Габора Надя

Захватывающие дух аэрофотоснимки Габора Надя

Показать еще