Очень много тунца!

0

5 января на оптовом рыбном рынке Цукидзи, Токио, Япония, состоялся традиционный аукцион, на котором был продан голубой тунец за рекордную сумму. Рыба весом 222 кг была выловлена у берегов префектуры Аомори. Счастливым обладателем дорогостоящего тунца стала сеть ресторанов Kiyomura, заплатившая за него $1,8 млн. В тот же день самый дорогой тунец в мире был разделан и подан гостям одного из ресторанов.

Ежегодно в январе японские рестораторы соперничают на «рыбных торгах», не жалея денег. Что примечательно, на прошлогоднем аукционе тунец ушел с молотка за $736 тыс., при этом его вес составил на 100 кг больше.

Тунец — одна из популярнейших рыб в Стране восходящего солнца. Ежегодно японцами потребляется около 80% голубого тунца, выловленного в Атлантике. Спрос на данную рыбу растет не только в странах азиатского региона, но и на других континентах. Современные масштабы ловли тунца поставили многие виды под угрозу исчезновения, в том числе дельфинов. И если человечество не умерит свой аппетит, то будущие поколения вряд ли смогут насладиться изысканным вкусом этой рыбы.

Смотрите также — Рыбный рынок Цукидзи, В Японии разделали гигантского тунца за 736 тысяч долларов

Фотография: Очень много тунца! №1 - BigPicture.ru

Фотография: Очень много тунца! №2 - BigPicture.ru
1. Киёси Кимура (Kiyoshi Kimura) — владелец сети ресторанов Kiyomura — позирует для фотографов с тушей самого дорогого тунца в мире перед разделыванием в одном из своих ресторанов, Токио, Япония. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №3 - BigPicture.ru
2. Президент Киёси Кимура с подручными перемещает 222-килограммового голубого тунца. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №4 - BigPicture.ru
3. Обзор оптового рынка свежего тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №5 - BigPicture.ru
4. Специалисты оценивают филе тунца. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №6 - BigPicture.ru
5. Сотрудники Кийомура Ко толкают тележку с 222-килограммовым голубым тунцом на рыбном рынке Токио. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №7 - BigPicture.ru
6. Работники рынка и потенциальные покупатели ходят между рядами туш. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №8 - BigPicture.ru
7. Специалисты осматривают рыбу перед аукционом на рыбном рынке Цукидзи, Токио, Япония. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №9 - BigPicture.ru
8. Оптовики ожидают начала новогоднего аукциона тунца на рыбном рыке Цукидзи в Токио. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №10 - BigPicture.ru
9. Все туши тунца пронумерованы и подготовлены к проверке. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №11 - BigPicture.ru
10. Оптовый рынок замороженного тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №12 - BigPicture.ru
11. Оптовый рынок свежего тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №13 - BigPicture.ru
12. Оптовый рынок свежего тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №14 - BigPicture.ru
13. Шеф-повара суши ресторанов сети Кийомура Ко аплодируют при виде части 222-килограммового тунца после его разделки в суши-ресторане компании в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №15 - BigPicture.ru
14. Гости любуются суши, сделанными из 222-килограммового голубого тунца, в суши-ресторане в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №16 - BigPicture.ru
15. Президент Киёши Кимура во время разделки 222-килограммового голубого тунца в своем суши-ресторане около рыбного рыка Цукидзи в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №17 - BigPicture.ru
16.
Фотография: Очень много тунца! №18 - BigPicture.ru
17. Президент Киёши Кимура вытирает нож после разрезания 222-килограммового голубого тунца в своем суши-ресторане. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №19 - BigPicture.ru
18. Работник ресторана демонстрирует голову гигантского тунца. ( Hanai/REUTERS)
Фотография: Очень много тунца! №20 - BigPicture.ru
19. Женщина ест суши из тунца, сделанные из 222-килограммовго голубого тунца. Toru Hanai/REUTERS

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Тайны тюрьмы «Белый лебедь»: романтика, легенды и безысходность

Тайны тюрьмы «Белый лебедь»: романтика, легенды и безысходность

Теория «мертвого интернета»: почему из сети уходят живые люди

Теория «мертвого интернета»: почему из сети уходят живые люди

«Жужжалка» или УВБ-76: история самой загадочной радиостанции планеты

«Жужжалка» или УВБ-76: история самой загадочной радиостанции планеты

Новые посты

Как известные писатели заставляли себя работать

Как известные писатели заставляли себя работать

«Фруктовая машина» для геев и другие конспирологические теории, оказавшиеся чистой правдой

«Фруктовая машина» для геев и другие конспирологические теории, оказавшиеся чистой правдой

Андреа Варани — мастер объектива, объединивший тревел- и фэшн-фотографию

Андреа Варани — мастер объектива, объединивший тревел- и фэшн-фотографию

18 дизайнерских фейлов, за которые их авторам должно быть невероятно стыдно

18 дизайнерских фейлов, за которые их авторам должно быть невероятно стыдно

Загадочная смерть американской актрисы Тельмы Тодд

Загадочная смерть американской актрисы Тельмы Тодд

Мир без людей: 35 пугающих и прекрасных заброшек

Мир без людей: 35 пугающих и прекрасных заброшек

Брачная тюрьма Бьертана — старинный румынский способ сохранить семью

Брачная тюрьма Бьертана — старинный румынский способ сохранить семью

История легендарной мази «Звездочка»

История легендарной мази «Звездочка»

10 отличных фильмов, в которых заложен двойной смысл

10 отличных фильмов, в которых заложен двойной смысл

8 женских привычек, которые привлекают мужчин

8 женских привычек, которые привлекают мужчин

Бумажные куклы: доступная, увлекательная и творческая игра детей СССР

Бумажные куклы: доступная, увлекательная и творческая игра детей СССР

Работящие коты-заводчане: они никогда не скажут, что у них лапки

Работящие коты-заводчане: они никогда не скажут, что у них лапки