Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост

0

В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян и еще несколько специалистов наркомата отправились в США с тем, чтобы изучить достижения американских коллег и перенять опыт. Послов снабдили крупной суммой в валюте и европейскими костюмами взамен френчей. Два месяца Микоян с коллегами колесили по Соединенным Штатам, исследуя массовое производство котлет для «хамбургеров», вникая в тонкости приготовления сгущенного молока и соусов для салатов.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №3 - BigPicture.ru

Анастас Иванович обратил внимание на привычку американцев пить апельсиновый сок по утрам. И воспылал желанием сделать сок подлинно народным продуктом для советских граждан. Чем и занялся по прибытии на родину.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №2 - BigPicture.ru

Руководство курс на национальную «сокозацию» одобрило, но была одна проблема. Острый дефицит апельсинов. Африканские страны тогда еще не встали на социалистическую тропу, и обменять по бартеру апельсины на оружие и тракторы не представлялось возможным. Замену нашли быстро — помидоры. Помидоров было полно.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №1 - BigPicture.ru

Разливать сок стали в знаменитые трехлитровые банки с неказистой этикеткой. Собственно, ради этих банок многие сок и покупали — для домашнего консервирования. Между тем по нынешним меркам это был напиток весьма высокого качества. Сок производили только путем прямого отжима, никаких концентратов и химических добавок.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №4 - BigPicture.ru

Ассортимент расширился в начале 60-х. В стране появилось много новых фруктоперерабатывающих заводов, и к середине 70-х по ГОСТу выпускали уже вишневый, виноградный, клюквенный, яблочный, гранатовый, грушевый, сливовый и даже черешневый соки. Появилась и новая тара — бутылки по 0,7 литра.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №5 - BigPicture.ru

Можно было выпить и один стаканчик. Для этого следовало зайти в павильон «Соки-воды» или в специальный отдел в гастрономе. А во время московской Олимпиады граждане познакомились с удобной упаковкой объемом 200 граммов. В Финляндии закупили огромное количество тетрапаковских пакетов с трубочкой.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №6 - BigPicture.ru

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №7 - BigPicture.ru

Выстроенная соковая индустрия рухнула с распадом Союза. Поскольку садоводство было развито в основном в Молдавии и Украине, Россия осталась практически без сырьевой базы. Да и краснодарские сады оказались запущенны. Заводы лишились средств производства и закрылись. Так страна превратилась в рынок сбыта, и на отечественные прилавки хлынули дешевые импортные соки, разведенные из порошков.

Фотография: Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост №8 - BigPicture.ru

Смотрите также:
Как производят легендарные белорусские креветки,
Почему в СССР обои клеили на газеты,
23 признака того, что вас вырастили русские,
Итальянский специалист по дизайну пришел в восторг от 15 советских вещей

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

20 милых доказательств того, что ветеринар — это улетная профессия

20 милых доказательств того, что ветеринар — это улетная профессия

Мадонна, ты пьяна, иди домой: скульптор осовременивает образы эпохи Возрождения

Мадонна, ты пьяна, иди домой: скульптор осовременивает образы эпохи Возрождения

Личное пространство мечты в гаражных кооперативах

Личное пространство мечты в гаражных кооперативах

13 самых жутких историй про женщин-привидений

13 самых жутких историй про женщин-привидений

Утро добрым не бывает — «похмельные» фотографии Тревора Флетчера

Утро добрым не бывает — «похмельные» фотографии Тревора Флетчера

От Москвы до Бутана: как выглядят школьные площадки в разных странах

От Москвы до Бутана: как выглядят школьные площадки в разных странах

Детские мечты о профессии vs взрослая реальность в фотопроекте индийского фотографа

Детские мечты о профессии vs взрослая реальность в фотопроекте индийского фотографа

22 неожиданности, обнаруженные в повседневной жизни

22 неожиданности, обнаруженные в повседневной жизни

Каракалы — самые милые и красивые среди кошек

Каракалы — самые милые и красивые среди кошек

Вдохновляемый хаосом: жуткий сюрреализм Фульвио Ди Пьяцца

Вдохновляемый хаосом: жуткий сюрреализм Фульвио Ди Пьяцца

Знаковые фотографии Макса Альперта об истории СССР

Знаковые фотографии Макса Альперта об истории СССР

15 фото, на которые вам захочется взглянуть дважды

15 фото, на которые вам захочется взглянуть дважды