Национальная кухня Венгрии

0

Главным ингредиентом в Венгрии считается паприка, которую добавляют во множество блюд. Естественно, если люди не любят острую пищу, то и для них найдется немало вкусного. Паприку впервые начали выращивать в Центральной Америке. В Венгрии паприка появилась только в конце 18 века, крестьяне из города Сегеде начали выращивать её у себя. Можно смело говорить, что для венгров паприка — очень важный компонент блюда. Это можно сравнивать с тяготением итальянцев к спагетти и пицце.

У нас в стране есть некоторые блюда, позаимствованные у венгров. Все мы знаем такое блюдо, как гуляш. Кстати готовят у нас его очень давно. Все любят добавленное к пюре тушеное мясо в томате. Правда, у нас этот рецепт немного изменили. В Венгрии гуляш — это суп из говяжьего мяса со свежей картошечкой и репчатым луком. В общем вам стоит попробовать это блюдо у венгров и почувствовать разницу между “нашим” гуляшом и венгерским.

Из мяса венгры предпочитают свинину, которую могут приготовить самыми разнообразными способами. Местные жители довольно гостеприимны и всегда угостят своими вкусностями.

В Венгрии очень любят капусту. Из нее также делают разнообразные вкусности. Чаще всего капусту добавляют в суп, либо подают её с чем-нибудь остреньким.

Побывав в Венгрии, обязательно попробуйте их знаменитый гусиный паштет и паприкаш, который готовят из курицы.

Как и в большинстве стран — венгерские хозяйки смогут приготовить разнообразные блюда к столу на любой вкус и цвет.

Венгры так же не забывают и о рыбе, т.к. она несет в себе много полезного для организма. Из рыбы варят суп, добавляя туда зеленый перчик, помидорки и, конечно же, паприку.

Теперь перейдем к гарнирам. Их огромное разнообразие, от одного только вида потекут слюнки. К рыбе принято подавать лапшу собственного приготовления, которую посыпают сверху сыром и беконом. Очень вкусное блюдо, которое заслуживает, чтобы его попробовали. Сыр больше предпочитают  из овечьего молока с добавлением паприки. Получается очень необычно и довольно вкусно, хотя кому-то может и не понравится такое сочетание.

К чаю принято подавать штрудель — это пирог слоями с добавлением свежих фруктов: яблок, вишни. Так же могут быть и овощные ингредиенты из капусты и сыр.  Обязательно попробуйте такой пирог, особенно если вам предложат его в качестве угощения. К тому же пирог получается довольно низкокалорийным, несмотря на свой сладкий вкус и питательность. Так что беспокоиться за лишний вес не приходится. Кстати, можно смело говорить, что кто не пробовал штруделя, тот не бывал в Венгрии.

Если вы вегетарианец, то в Венгрии и для вас найдется довольно большое количество блюд. Чего стоит только горячий сыр или очень вкусные шампиньоны, заправленные душистыми приправами. Так же можно попробовать суп с шампиньонами или, как бы странно не звучало — суп из фруктов. Обязательно стоит попробовать блины с разнообразными начинками — грибными, сырными и с орехами. Начинок, естественно, намного больше, но перечислять их нет смысла.

В Венгрии довольно дешевое вино, но, в то же время, очень вкусное. Для быстрого перекуса достаточно зайти в любой продуктовый магазин. Продукты по большей части свежие, вкусные и полезные. Во многих магазинах можно найти свежие салатики, которыми и можно насытиться по время осмотра местных достопримечательностей.

Материал предоставлен компанией СПЛЭТ: доставка обедов Санкт-Петербург

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

8 мифов, в которые верили дети 80-х

8 мифов, в которые верили дети 80-х

История старинного наказания, или Про что на самом деле говорят: «В ногах правды нет»

История старинного наказания, или Про что на самом деле говорят: «В ногах правды нет»

25 редких фото знаменитых людей

25 редких фото знаменитых людей

Новые посты

«Исследование фетишизма»: волнующий фотопроект от основателя эротического журнала

«Исследование фетишизма»: волнующий фотопроект от основателя эротического журнала

15 монетных деревьев, или Кошмарные сны нумизматов

15 монетных деревьев, или Кошмарные сны нумизматов

Какие фото не надо делать на свадьбе

Какие фото не надо делать на свадьбе

Ужасы мастера манги Дзюндзи Ито

Ужасы мастера манги Дзюндзи Ито

13 важных правил этикета, о которых вы могли не знать

13 важных правил этикета, о которых вы могли не знать

Источник жизни: связь человечества и воды на аэроснимках Джейсона Хоукса

Источник жизни: связь человечества и воды на аэроснимках Джейсона Хоукса

16 милых телочек, попавших в идиотские ситуации

16 милых телочек, попавших в идиотские ситуации

«Вниз по трубе»: лондонский фотограф годами незаметно снимал пассажиров подземки

«Вниз по трубе»: лондонский фотограф годами незаметно снимал пассажиров подземки

Что случилось с сумасшедшим королем Баварии из замка Нойшванштайн

Что случилось с сумасшедшим королем Баварии из замка Нойшванштайн

Бандана — история популярного аксессуара

Бандана — история популярного аксессуара

«Часик в радость, арестанты»: где проходят свидания заключенных

«Часик в радость, арестанты»: где проходят свидания заключенных

Ветеринары рассказали о незавидной доле хомяков — болезни, страдания, ранняя смерть

Ветеринары рассказали о незавидной доле хомяков — болезни, страдания, ранняя смерть