Мексиканская кухня — вредная, но жутко вкусная

0

Мексиканскую кухню вряд ли можно назвать здоровой — острые соусы, жареное мясо, чипсы и почти полное отсутствие супов. Но при всем при этом мексиканская гастрономия весьма популярна в мире. Основой большинства блюд является тортилья — лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Из нее готовят буррито, тако, начос и т. д. Главный алкогольный напиток — мескаль. На десерт мексиканцы употребляют какао или горячий шоколад.

Bigpicture ru 2740 preview r.v1

Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №2 - BigPicture.ru
1. Сальса — соус из томатов, чили, листьев кориандра, чеснока и лука. (Fabián Everardo Alvarez Navarro)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №3 - BigPicture.ru
2. Гуакамоле — соус из перетертых авокадо, томатов с добавлением сока лайма и соли. (Meal Makeover Moms)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №4 - BigPicture.ru
3. Фахита — жаренное на гриле мясо, которое режется полосками. (Mike)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №5 - BigPicture.ru
4. Буррито. Блюдо представляет собой мягкую тортилью, в которую заворачивается рис, фарш, овощи и соусы. (jeffreyw)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №6 - BigPicture.ru
5. Тако. Блюдо представляет собой кукурузную или пшеничную тортилью выгнутой формы с разнообразной начинкой из овощей и мяса и добавлением соусов чили, гуакамоле. (Wendell)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №7 - BigPicture.ru
6. Начос — чипсы из тортильи. Принято подавать с соусами или под сыром. (chee.hong)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №8 - BigPicture.ru
7. Кесадилья — тортилья с сыром, сложенная пополам. (cav…)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №9 - BigPicture.ru
8. Чимичанга — «родственница» буррито, только поджаренная на сковороде или во фритюре. (jeffreyw)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №10 - BigPicture.ru
9. Энчилада — запеченная в духовке тортилья с начинкой. (jeffreyw)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №11 - BigPicture.ru
10. Мексиканская яичница уэвос. (jeffreyw)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №12 - BigPicture.ru
11. Фаршированные перцы. (jeffreyw)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №13 - BigPicture.ru
12. Кукуруза по-мексикански. (jeffreyw)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №14 - BigPicture.ru
13. Мескаль. (Aaron Rodriguez)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №15 - BigPicture.ru
14. Текила. (Gerrit Garbereder)
Фотография: Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная №16 - BigPicture.ru
15. Какао. (Sami Nurmi)

Смотрите также: Топ 100 лучших постов.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Как за 10 лет унылый послевоенный Лондон превратился в мировую столицу молодости и стиля

Как за 10 лет унылый послевоенный Лондон превратился в мировую столицу молодости и стиля

Как «Мисс Шотландия» 10 лет ловила серийную мошенницу, которая обманывала женщин под видом врача-мужчины

Как «Мисс Шотландия» 10 лет ловила серийную мошенницу, которая обманывала женщин под видом врача-мужчины

Муза и Жора: почти 50 лет вместе — история любви Георгия Юматова и Музы Крепкогорской

Муза и Жора: почти 50 лет вместе — история любви Георгия Юматова и Музы Крепкогорской

Новые посты

Было — стало, как стареют татуировки

Было — стало, как стареют татуировки

Почему неказистые «кирзачи» стали самой популярной обувью в СССР

Почему неказистые «кирзачи» стали самой популярной обувью в СССР

Дерево, которое лечит, бьёт и хоронит: странная судьба вербы на Руси

Дерево, которое лечит, бьёт и хоронит: странная судьба вербы на Руси

Озорные старички венгерского виртуоза жанровой живописи Виды Габора

Озорные старички венгерского виртуоза жанровой живописи Виды Габора

«Тюремный каннибал» Маслич: самый необычный маньяк России, съедавший сокамерников

«Тюремный каннибал» Маслич: самый необычный маньяк России, съедавший сокамерников

Города под звездным небом

Города под звездным небом

Побег из «Алькатраса»: история трех заключенных, сбежавших из самой защищенной тюрьмы США

Побег из «Алькатраса»: история трех заключенных, сбежавших из самой защищенной тюрьмы США

Гламурные 40-е в цвете и отличном качестве

Гламурные 40-е в цвете и отличном качестве

26 потрясающих древних руин, которые обязательно стоит увидеть

26 потрясающих древних руин, которые обязательно стоит увидеть

20 забавных фотоманипуляций цифрового художника Анила Саксена

20 забавных фотоманипуляций цифрового художника Анила Саксена

Целый мир на бумаге: британка создает невероятные пейзажи обычной ручкой

Целый мир на бумаге: британка создает невероятные пейзажи обычной ручкой

Как Жак-Ив Кусто с командой три месяца жил и работал на дне океана

Как Жак-Ив Кусто с командой три месяца жил и работал на дне океана