Топ-100

Кулинария – искусство или регулярная обязанность любой домохозяйки.

0

Что такое кулинария? Одни считают кулинарию искусством, другие наукой, а чем же она является на самом деле? Кулинария пришла к нам из глубокой древности, а зародилась она в тот момент, когда человек впервые обработал добытую пищу. Сам же слово кулинария пришло к нам из латинского словаря и произошло от слова culi­na, что в переводе означает «кухня». Термином кухня в свою очередь может обозначаться два понятия: кухня – место, помещение для приготовления пищи, и кухня – совокупность разнообразия способов обработки пищевых продуктов на определенной территории (белорусская кухня, русская кухня, кухня Грузии и т.д.).

Кулинария – это совокупность всех знаний о продуктах питания и их обработке, накопленные на протяжении не одного столетия и дающие нам возможность вкушать всю прелесть хорошо приготовленных блюд, к какой бы кухне мира они не принадлежали бы. Кулинария одновременно является, как и наукой, так и искусством, которые вместе образуют замечательный дуэт, дающий миру прелесть наслаждения пищей во всем её многообразии.

Секреты кулинарного искусства веками передавались от одной хозяйки к другой, от повара к повару и т.д. Любая кухня мира представляет собой набор блюд. Блюдо как практически все в этом мире выражается формулой, и формулой блюда является рецепт. Веками рецепты записывались в кулинарные книги, а потом эти книги дарили свои секреты все желающим. Буквально лет десять тому назад для того чтобы узнать какой-нибудь новый рецепт необходимо было покупать кулинарные книги, журналы, брошюры.

Но прогресс не стоит на одном месте, и бумага перестает быть основным носителем информации, как это было раньше. Сегодня в интернете существует множество сайтов посвященных кулинарной тематике, на которых Вы всегда найдете любую интересующую Вас информацию, все, что для этого требуется, только иметь под рукой компьютер, подключенный к глобальной сети.

Наш сайт также посвящен великому кулинарному делу. Мы собрали тысячи рецептов принадлежащих кухням практически всех народов мира и готовы делиться ими в любое время дня и ночи, чтобы Вы всегда могли порадовать себя и близких замечательным вкусом собственно приготовленных блюд, а также всегда могли удивить гостей какой-нибудь новинкой.

Готовьте вместе с нами, и трапеза будет Вам давать не только энергию, но и всегда будет приносить массу удовольствия от того процесса.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Минутка мотивации: 22 впечатляющих фото людей до и после похудения

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(1)
}
            

Национальный вопрос, или Были ли наши богатыри русскими

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(2)
}
            

Дикий Запад на снимках Тимоти О’Салливана

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(3)
}
            

10 лайфхаков, которые помогут вам не заболеть осенью

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(4)
}
            

44 изумительных абстрактных снимка с Google Earth

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(5)
}
            

Купальники в СССР и на Западе — сравните сами

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(6)
}
            

7 реальных историй о странных собеседованиях из уст кадровика

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(7)
}
            

5 художников, которые возвращают нас в детство

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(8)
}
            

Краткая история освоения космоса

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(true)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(9)
}