Королевская кухня: секреты питания Елизаветы II

Королева Елизавета II дольше всех занимает столь высокий пост, а также является самой пожилой главой государства в мире. Кроме того, что у нее есть возможность посещать лучших врачей, королева также известна своими полезными пищевыми привычками. Они совсем не сложные, поэтому советуем и вам обратить на них внимание!

Маленькие порции

Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрейди рассказывал, что принц Филипп любит поесть, а королева привыкла к небольшим порциям: лучше четыре маленьких блюда, чем три побольше.

Это знают многие, решившие похудеть: уменьшение порций снижает количество калорий на 25% и помогает эффективнее сжигать жир.

Ешьте то, что любите

Например, королева очень любит шоколадный бисквит и может есть его каждый день по небольшому кусочку.

Исследования показывают, что те, кто начинает день с шоколада или мороженого, лучше справляются с голодом в течение дня. Кроме того, плотно завтракать вообще полезнее, чем плотно ужинать.

Шоколад

Королева любит горький шоколад с содержанием какао выше 60%, а белый или молочный не ест.

Темный шоколад богат флавоноидами, которые полезны для сердца.

Сезонные овощи и фрукты

Королева Елизавета II любит клубнику, но ест ее только летом. Исследования показывают, что несезонная доставка фруктов и овощей плохо отражается на их пищевой ценности.

Так, помидоры теряют больше половины витамина С во время восьмидневного путешествия от грядки до прилавка.

Больше рыбы

Королева часто ест сэндвичи с копченым лососем во второй половине дня, рыбу на гриле на обед или ужин.

Помимо вкуса, это еще и полезно: жирные кислоты помогают мозгу работать лучше.

Чай

Какая история о королеве обойдется без чая? Ее любимый чай Earl Grey помогает снижать уровень холестерина (спасибо флавоноидам в бергамоте).

Кроме того, чай может понизить давление, снизить риск рака яичников и помочь похудеть.

Смотрите также — Никакой картошки и хлебных корочек: 9 продуктов, которых нет в меню королевы Елизаветы

Источник