Как праздновать старый Новый год

Ночь с 13 на 14 января — особенное время для тех, кто чтит традиции предков. Старый Новый год появился в России после перехода на григорианский календарь в 1918 году, но православная церковь продолжила жить по юлианскому летоисчислению. Так возникла уникальная традиция — праздновать приход нового года дважды. Наши предки встречали этот день с размахом: готовили щедрый стол, колядовали, гадали на судьбу и проводили древние обряды. Многие из этих обычаев живы до сих пор и помогают проводить старый год с душой и встречать новый с надеждой.

Васильев вечер и щедрый стол

Канун старого Нового года называли Васильевым вечером — в честь Василия Святого, покровителя свиноводов. В этот день традиционно резали свинью и готовили из неё множество сытных блюд. Свинья у славян символизировала плодовитость скота и семейное благополучие. Этот день носил и другие народные названия — «Щедрый вечер» или «Овсень».

С утра 14 января хозяйки угощали семью пшеничной кашей, щедро заправленной мясом или мёдом. Существовала примета: чем вкуснее получилась каша, тем удачнее будет наступающий год. Неудавшееся блюдо предвещало неприятности. С обеда до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали по хозяйству, а дети ходили колядовать.

Колядование и древние обряды

Обряд «овсеньканья» сопровождался переодеванием в национальные костюмы. Дети и молодёжь ходили от дома к дому с песнями, которые должны были привлечь в село удачу и достаток. Хозяева, пускавшие колядовщиков на порог, обязательно угощали их сладостями.

К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год. Ночью всей семьёй отправлялись навещать соседей — это должно было привлечь в отношения мир и благодать. Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы сжечь «дидух» и перепрыгнуть через новогодний огонь в знак очищения. Верили: чем больше звёзд на небе, тем богаче будет урожай.

Кутья — главное блюдо праздничного стола

Чтобы праздничный стол соответствовал старославянским традициям, обязательно готовили кутью. Её делали из гречихи и ячменя (позже стали использовать рис) с добавлением сухофруктов, орехов, винограда и мёда. Чем богаче начинка, тем лучше — каждый продукт нёс сакральное значение.

Орехи символизировали здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мёд — хорошие новости, мак — достаток. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В начинку прятали разные предметы — от лаврового листа до монетки.

Попался вареник с вишней — к искушению, с капустой — к деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица — к обновке, перец и соль — к огорчениям.

Магическая ночь гаданий

Не только гуляньями за праздничным столом занимались люди. Все, от мала до велика, с особым благоговением ждали наступления темноты, чтобы заняться святочными гаданиями. Верили, что ночь с 13-го на 14-е является магической — в этот период на землю спускаются тёмные и светлые силы, которые обладают знанием о будущем.

Гадание «Подставь ухо». Чтобы узнать, какой год ждёт впереди, нужно прислушаться к чужому разговору. Задайте про себя вопрос и послушайте, что говорят люди вокруг: смеются — всё будет хорошо, плачут или ругаются — впереди трудности, пьют — держитесь подальше от соблазнов.

Гадание «Пророческая строка». Девушки особенно любили гадать на книгах. Они готовили в уме вопросы, а затем называли номер страницы и строку. Найденный текст служил пророчеством.

Гадание «Зелёный росток». Чтобы узнать, кто первой выйдет замуж, незамужние девушки выбирали по луковице и ставили корешком в воду. У кого раньше пускался росток, та и выходила первой замуж.

Гадание «Незнакомец». Чтобы узнать имя суженого, незамужние девушки сразу после полуночи выбегали из дома искать первого встречного мужчину. Существовало поверье: какое имя назовёт незнакомец, такое и будет носить будущий муж.

Гадание «Мешок с сюрпризом». В доме заранее готовили мешок с мелкими предметами — камешками, крупой, платочками. Туда же прятали корку хлеба, кольцо и крючок. Не глядя внутрь, нужно было достать первую попавшуюся вещь. Хлебец — к богатству, крючок — к неприятностям или тяжёлой судьбе, колечко — к счастливому браку.

Какие традиции старого Нового года живы в вашей семье? Отмечаете ли вы этот праздник или предпочитаете справлять только современный Новый год?

Смотрите также — Русские обычаи, абсолютно непонятные иностранцам, 13 привычных для нас подарков, которые запрещено дарить в других странах, Какое кино посмотреть в Старый Новый год