Как колдуют мужики: 6 самых неожиданных рецептов крафтового пива

0

То, что в современном мире лучше всего подходит под определение «зельеварение», вопреки первым ассоциациям, не имеет ничего общего с одержимыми демонами женщинами и фанатами Гарри Поттера. Над большими кастрюлями колдуют сегодня основательные мужчины, а само ремесло (в отличие от средних веков) набирает всё большую популярность у народных масс.

Фотография: Как колдуют мужики: 6 самых неожиданных рецептов крафтового пива №1 - BigPicture.ru

Да, мы о крафтовом пивоварении. То есть о производстве небольших партий хмельного напитка, сваренного по индивидуальным рецептам. Впрочем, некоторым из этих рецептов подивились бы даже самые прожженные ведьмы.

Бигпикча не смогла остаться в стороне от подобного веселья и подобрала несколько особенно диковинных рецептур на свой вкус.

Фотография: Как колдуют мужики: 6 самых неожиданных рецептов крафтового пива №2 - BigPicture.ru
Японское томатное пиво Tomato Bibere, которое обладает не только вкусом помидоров, но и пикантной горчинкой от хмеля. Инициатором создания такого продукта явился владелец известного токийского бара, а сварила продукт компания Echigo Beer Co. Производитель утверждает, что пиво включает в себя только органические ингредиенты и даже полезно для здоровья. Фото: anonymat_21 / blogs.yahoo.co.jp.

Exit 1 #oysterstout #beertography @jerseyfreshale damn good!

Фото опубликовано Bier Battered (@bierbattered)


Американская компания Flying Fish предлагает пиво с названием Exit 1, которое сварено вместе с устрицами.

Фотография: Как колдуют мужики: 6 самых неожиданных рецептов крафтового пива №3 - BigPicture.ru
Многим покажется сумасшедшей идея смешать вместе пиво с молоком, однако компания — производитель пива Bilk посчитала эту идею удачной. В таком напитке содержится 30% молока, любители этого пива говорят, что у него обычный традиционный вкус, однако присутствует легкий молочный оттенок. Фото: cozymax / flickr.


В Голландии создали напиток с названием Kwispelbier. Производитель позиционирует его именно как пиво для собак. Жидкость пахнет говядиной; по идее создателей, ее оценит даже самый избалованный пес.


Пиво со вкусом пиццы было придумано в 2006 году семейной четой Томом и Афиной Сифурт в Иллинойсе. Для приготовления напитка ими использовалась собственная пивоварня. Пиво с названием Mamma Mia! Pizza Beer имеет в своем составе помимо обычных такие ингредиенты, как базилик, помидоры, чеснок и т. д.

Фотография: Как колдуют мужики: 6 самых неожиданных рецептов крафтового пива №4 - BigPicture.ru
Американские пивовары из Dogfish в очередной раз изготовили один из самых необычных элей. Их пенный напиток сварен с использованием омаров и шоколада. Крепость темного пива Choc Lobster составляет 5,6 процента. Этот напиток имеет необыкновенно приятный и легкий привкус шоколада. Также чувствуются нотки трав Тихого океана. Для варки используют живых омаров, которых после закипания отправляют на кухню для дальнейшей обработки. Фото: Paul Narvaez / flickr.

Предлагайте в комментариях к этому посту свои самые смелые фантазии на пивную тематику. На следующей неделе на пивоварне Wolf’s Brewery под контролем известного пивовара Михаила Ершова мы выберем самый интересный и сварим 100 литров уникального пива. Автор лучшего рецепта будет приглашен на закрытую вечеринку-дегустацию, а также получит в подарок памятную именную бутылку.

Как резюмировал бы великий Хайзенберг: Let’s Cook!

Смотрите также — Здесь дух хмельной, здесь суслом пахнет

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Спать напоказ: как аристократы превратили сон в политику и придворный ритуал

Спать напоказ: как аристократы превратили сон в политику и придворный ритуал

Год трезвости, 10 лет зала, операция на челюсти: люди показали как сильно изменились

Год трезвости, 10 лет зала, операция на челюсти: люди показали как сильно изменились

Он восемь раз ел последний ужин перед казнью — и прожил до 101 года

Он восемь раз ел последний ужин перед казнью — и прожил до 101 года

Новые посты

Детективная история Лизы Новак — успешной астронавтки, бездарной убийцы и просто несчастной женщины

Детективная история Лизы Новак — успешной астронавтки, бездарной убийцы и просто несчастной женщины

25 блогеров, богатству которых можно только позавидовать

25 блогеров, богатству которых можно только позавидовать

Не совершайте эти ошибки! 30 главных запретов кухни для неопытных кулинаров

Не совершайте эти ошибки! 30 главных запретов кухни для неопытных кулинаров

Шеф-повар не советует: 10 блюд в ресторане, которые нельзя заказывать ни в коем случае

Шеф-повар не советует: 10 блюд в ресторане, которые нельзя заказывать ни в коем случае

О эти восхитительные помидоры! 10 полезных свойств «яблок любви»

О эти восхитительные помидоры! 10 полезных свойств «яблок любви»

5 ужинов, которые не навредят фигуре

5 ужинов, которые не навредят фигуре

Поразительные фото эфиопских племен

Поразительные фото эфиопских племен

Принудительные роды, или Как Чаушеску указом 770 «улучшал» демографию Румынии

Принудительные роды, или Как Чаушеску указом 770 «улучшал» демографию Румынии

Почему изображения Древнего Египта такие примитивные

Почему изображения Древнего Египта такие примитивные

Малолетние звезды: 10 актрис, снявшихся в сексуальных сценах до 18 лет

Малолетние звезды: 10 актрис, снявшихся в сексуальных сценах до 18 лет

Как узнать, что ваш собеседник — псих: простые признаки, по которым можно выявить психические расстройства

Как узнать, что ваш собеседник — псих: простые признаки, по которым можно выявить психические расстройства

29 креативных фотографов, которые умеют играть с тенями

29 креативных фотографов, которые умеют играть с тенями