Как делали макароны в первой половине XX века

0

Паста — пожалуй, самое популярное итальянское блюдо — берет свое начало на Сицилии XII века. Долгое время она оставалась едой для богатых и привилегированных, и только в XVIII веке промышленное производство превратило пасту в основной дешевый продукт для большинства итальянцев. Массовая иммиграция итальянцев в Америку в начале XX века помогла пасте завоевать огромную популярность за пределами Италии и стать национальным итальянским блюдом.

Bigpicture ru pasta 17

Однако вплоть до конца 50-х годов многие не имели ни малейшего понятия о том, как она делается, и даже верили, что макароны растут на деревьях. Предлагаем вам посмотреть, как же на самом деле выглядело производство пасты в 1925–1955 годах не только в Италии, но и в Великобритании, США и даже в СССР.

Bigpicture ru pasta 0

Рабочий развешивает пасту сушиться на фабрике в Италии, 1932 год.

Bigpicture ru pasta 1

1932 год.

Bigpicture ru pasta 2

Шеф делает тальятелле в King Bomba — одном из самых крупных магазинов итальянских деликатесов в Сохо, Лондон, 1939 год.

Bigpicture ru pasta 3

Работница макаронной фабрики в России.

Bigpicture ru pasta 4

Зельда Альбано нарезает спагетти на фабрике в Холлоуэе, Лондон, 1955 год.

Bigpicture ru pasta 5

Работник Atlantic Macaroni Company развешивает спагетти для сушки на фабрике в Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк, 1943 год.

Bigpicture ru pasta 6

Спагетти сушится на фабрике пасты в Италии.

Bigpicture ru pasta 7

Приблизительно 1955 год.

Bigpicture ru pasta 8

Работники фабрики пасты.

Bigpicture ru pasta 9

Юные фабричные работники выносят пасту сушиться во двор, 1929 год.

Bigpicture ru pasta 10

1929 год.

Bigpicture ru pasta 11

1929 год.

Bigpicture ru pasta 12

Паста сушится на фабрике в Неаполе, Италия, приблизительно 1925 год.

Bigpicture ru pasta 13

Приблизительно 1925 год.

Bigpicture ru pasta 14

1928 год.

Bigpicture ru pasta 15

Работник итальянской фабрики сгибает высушенные спагетти при помощи палки, 1932 год.

Bigpicture ru pasta 16

Спагетти сушатся на пляже Амальфи, Италия, 1949 год.

Bigpicture ru pasta 17

Паста развешана для сушки на рынке.

Смотрите также: 1915–1987 годы: конкурсы по скоростному поеданию пищи

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Дрезина, Даздраперма и Кукуцаполь: как появились нелепые советские имена

Дрезина, Даздраперма и Кукуцаполь: как появились нелепые советские имена

Австралийские жуки-златки: когда мужчины предпочитают бутылки своим дамам

Австралийские жуки-златки: когда мужчины предпочитают бутылки своим дамам

Чем лечатся люди в разных странах: фотограф-путешественник показал домашние аптечки

Чем лечатся люди в разных странах: фотограф-путешественник показал домашние аптечки

Новости партнеров

Новые посты

22 примера блестящего дизайна, который делает наш мир лучше и удобнее

22 примера блестящего дизайна, который делает наш мир лучше и удобнее

10 самых легких способов умереть, которые заставят вас ценить жизнь

10 самых легких способов умереть, которые заставят вас ценить жизнь

Если верить всем этим фотографиям, то в прошлом было жуть как страшно

Если верить всем этим фотографиям, то в прошлом было жуть как страшно

Швеция проведет первый в истории чемпионат Европы по сексу

Швеция проведет первый в истории чемпионат Европы по сексу

20+ интересных фото с редкими и необычными явлениями

20+ интересных фото с редкими и необычными явлениями

Как в русском языке появилось блатное слово «фраер»

Как в русском языке появилось блатное слово «фраер»

7 способов перейти на правильное питание без страданий и срывов

7 способов перейти на правильное питание без страданий и срывов

Клеши: писк моды 70-х и символ десятилетия

Клеши: писк моды 70-х и символ десятилетия

Футбол, байки и рукопожатия: почему их строго запрещали советским пионерам

Футбол, байки и рукопожатия: почему их строго запрещали советским пионерам

18 фактов о киноиндустрии, в которые трудно поверить

18 фактов о киноиндустрии, в которые трудно поверить

Почему у бедуинов репутация нерях, и заслужена ли она

Почему у бедуинов репутация нерях, и заслужена ли она

Радиевые девушки: история «живых мертвецов», изменившая мир

Радиевые девушки: история «живых мертвецов», изменившая мир