Изготовление персикового бренди

0

В том, как люди делают что-то материальное, есть какой-то элемент волшебства. Под действием человеческого труда предметы трансформируются друг в друга, и в результате долгого технологического процесса, отточенного временем и опытом, на свет появляется конечный продукт.

В этом фоторепортаже вы увидите процесс изготовления персикового бренди. Весь долгий путь, который начинается с цветочка на персиковом дереве в саду небольшой колорадской фермы, и заканчивается в коктейльном бокале одного из фешенебельных ресторанов главного города штата — Денвера.

Фотография: Изготовление персикового бренди №1 - BigPicture.ru

Фотография: Изготовление персикового бренди №2 - BigPicture.ru
1. Адела Наваррет держит корзину свежесобранных персиков сорта Роза. Их собрали в садах Эла Фармз в Хочкиссе, штат Колорадо 30 августа. Собранный урожай везут почти за десять километров на ликеро-водочное производство Джэк Раббит Хилл Пик Спиритс, где из сочных плодов сделают персиковое бренди.
Фотография: Изготовление персикового бренди №3 - BigPicture.ru
2. Персиковый цвет в садах Эла Фармз 28 апреля. Каждый из этих цветочков в будущем превратится в бархатистый фрукт.
Фотография: Изготовление персикового бренди №4 - BigPicture.ru
3. Стив Эла на своей ферме Элла Фармз демонстрирует фотографу цветок персикового дерева.

Фотография: Изготовление персикового бренди №5 - BigPicture.ru

4. Мексиканский работник Эрасмо Нориега-Муноз собирает персики с лестницы на Эла Фармз.

Фотография: Изготовление персикового бренди №6 - BigPicture.ru
5. Рука Аделы Наваррет, собирающей персики.
Фотография: Изготовление персикового бренди №7 - BigPicture.ru
6. Хуан Рэй Перес на верхушке лестницы во время сбора персиков в Элла Фармз.
Фотография: Изготовление персикового бренди №8 - BigPicture.ru
7. Персики отражаются в стенках контейнера, в котором они будут томиться и бродить. Чтобы приготовить одну бутылку местного фирменного бренди «Eau de Vie» (Влага жизни) необходимо 11 кило персиков. Бренди полностью натуральный и изготавливается вручную.
Фотография: Изготовление персикового бренди №9 - BigPicture.ru
8. Владелец производства Ленс Хенсон начинает процесс получения спиртного напитка, добавляя дрожжи в ведро с персиками. Потом содержимое ведра отправится в чан, который виден на заднем плане.
Фотография: Изготовление персикового бренди №10 - BigPicture.ru
9. Ленс Хенсон открывает контейнер, чтобы сбросить персики. Внутри контейнера и происходит процесс ферментации.
Фотография: Изготовление персикового бренди №11 - BigPicture.ru
10. Прежде чем разлить напиток по бутылкам, Ленс Хенсон проверяет крепость каждой новой партии спиртометром 14 октября.
Фотография: Изготовление персикового бренди №12 - BigPicture.ru
11. После перегона персиковой браги Ленс Хенсон нюхает полученную жидкость. На этом этапе можно отбраковать те партии алкоголя, которые не пойдут в бренди
Фотография: Изготовление персикового бренди №13 - BigPicture.ru
12. Фермер Стив Эла помогает перетаскивать и загружать персики в чан для брэнди.
Фотография: Изготовление персикового бренди №14 - BigPicture.ru
13. Джей Росс наполняет бутылки органическим персиковым бренди.
Фотография: Изготовление персикового бренди №15 - BigPicture.ru
14. Закупорка бутылок «Eau de Vie».
Фотография: Изготовление персикового бренди №16 - BigPicture.ru

15. 1 ноября опытный бармен высокого класса Аника Запп мешает коктейли в одном из ресторанов Денвера, в состав которых входит натуральное персиковое бренди ручной работы «Eau de Vie». Бармен украсил напиток листиком шалфея.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: производство

Теги:

Популярное

Самые горячие темы

Почему пенис человека такой маленький и без наворотов в сравнении с пенисами животных?

Почему пенис человека такой маленький и без наворотов в сравнении с пенисами животных?

Как Nutella из продукта военного времени стала мировым брендом

Как Nutella из продукта военного времени стала мировым брендом

Драматическая судьба Веры Холодной и загадка ее смерти

Драматическая судьба Веры Холодной и загадка ее смерти

Новые посты

Золотые клетки — как жилось русским царицам

Золотые клетки — как жилось русским царицам

20 фото с тайной масонской вечеринки 1972 года, от которых мурашки по коже

20 фото с тайной масонской вечеринки 1972 года, от которых мурашки по коже

Удивительно красивая роза сорта Osiria

Удивительно красивая роза сорта Osiria

16 человек, которым нужно пожизненно запретить заходить на кухню

16 человек, которым нужно пожизненно запретить заходить на кухню

20 «мужских пещер» настоящих техноманьяков

20 «мужских пещер» настоящих техноманьяков

Пони на этом сказочном острове больше, чем людей

Пони на этом сказочном острове больше, чем людей

Трудовые будни сантехников в 22 неожиданных и забавных фото

Трудовые будни сантехников в 22 неожиданных и забавных фото

Деньги фраера сгубили: американец сорвал джекпот 27 миллионов долларов, а умер в нищете и одиночестве

Деньги фраера сгубили: американец сорвал джекпот 27 миллионов долларов, а умер в нищете и одиночестве

Собаки породы нуреонги: для корейца не друг, а просто еда

Собаки породы нуреонги: для корейца не друг, а просто еда

Обычай «трокоси», зачем в Африке девочек отдают в сексуальное рабство

Обычай «трокоси», зачем в Африке девочек отдают в сексуальное рабство

Будущий секс-символ Мэрилин Монро позирует для пинап художника Эрла Морана в конце 40-х годов

Будущий секс-символ Мэрилин Монро позирует для пинап художника Эрла Морана в конце 40-х годов

На фото просто друзья или влюбленная пара? Фотопроект о поцелуе от Бена Ламберти

На фото просто друзья или влюбленная пара? Фотопроект о поцелуе от Бена Ламберти