Лучшие хот-доги Нью-Йорка

0

Каждую третью среду июля в США отмечают Национальный день хот-дога. Сосиска, вложенная в разрезанную с одного края удлиненную булочку, политая кетчупом или горчицей, сегодня считается классикой американской кухни.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №1 - BigPicture.ru

Спонсор поста:
Фото шкафов купе: наша компания создаст вместе с Вами идеальный шкаф купе, начиная от мысленного образа и заканчивая монтажом готового изделия.

Продавцы хот-догов впервые появились в Нью-Йорке более 100 лет назад, и за все эти годы их товар оставался неизменно популярным, пользуясь огромным спросом, вне зависимости от того, идет ли речь о классическом хот-доге или о его «осовремененной» версии.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №2 - BigPicture.ru
Продавец хот-догов на улице Нью-Йорка, приблизительно 1910 год. Цена хот-дога тогда составляла 3 цента, два отдавали за 5 центов.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №3 - BigPicture.ru

Хот-дог Shack-cago или «Chicago». Ингредиенты: говядина, картофель, булочка, горчица, лук, огурец, помидор, перец и соль.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №4 - BigPicture.ru
Фотография основанной в 1916 году закусочной Натана Хэндверкера «Nathan’s» была сделана в 1922 году. В ней продавали хот-доги вдвое дешевле, чем у конкурентов, такой своеобразный демпинг.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №5 - BigPicture.ru
Вот так сегодня выглядит хот-дог от «Nathan’s».
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №6 - BigPicture.ru
Хот-доги от «Asia Dog», популярных закусочных, украшают кимчи, зеленый лук, семена кунжута и другие нетрадиционные наполнители.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №7 - BigPicture.ru
В октябре 1957 года мэр Роберт Вагнер, на фотографии второй слева, побывал в закусочной Кони-Айленд, купив там хот-дог. По странному стечению обстоятельств, вскоре он был переизбран на второй срок.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №8 - BigPicture.ru
В ноябре 2001 года будущий мэр Майкл Р. Блумберг и бывший мэр Эдвард И. Кох обедали хот-догами в закусочной Katz, перед началом избирательной кампании мистера Блумберга.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №9 - BigPicture.ru
Закусочная Katz, открывшаяся в 1888 году.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №10 - BigPicture.ru
Хот-дог «на пятнадцать укусов» от закусочной Brooklyn Diner в Манхэттене весит почти полкило!
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №11 - BigPicture.ru
Закусочная «Gray’s Papaya» в 2006 году. Она была открыта в 1973 году, и в ней готовят так называемый «Sabrett dog» – традиционный хот-дог уличных продавцов хот-догов в Нью-Йорке.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №12 - BigPicture.ru
Хот-дог с квашеной капустой от закусочной «Papaya King», которая была основана в 1930 году.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №13 - BigPicture.ru
Хот-дог от закусочной «Zak Pelaccio’s Fatty Crab»: колбаска из свинины, соус, майонез, маринованный чеснок, маринованный перец чили и маринованный редис.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №14 - BigPicture.ru

Дэвид Кэмерон, премьер-министр Великобритании и мэр Нью-Йорка Блумберг на Манхэттене. По информации нескольких изданий, угощал мистер Блумберг.

Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №15 - BigPicture.ru
Продавец хот-догов на углу 45-ой Стрит и Авеню Америка Мухаммед М. Рахман жарит сосиски для хот-догов в масле.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №16 - BigPicture.ru
Разнообразие хот-догов, включая соевый, для вегетарианцев, от закусочной «Good to Go Organics» в Центральном парке. Квашеная капуста поступает от фермерского хозяйства «Hawthorne Valley Farm» в Хадсон-Вэлли.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №17 - BigPicture.ru
Закусочная «Bark», открывшаяся на Парк Слоуп, Бруклин, в 2009 году. Для колбасок используется мякоть свинной лопатки и голени, а также говяжья лопатка.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №18 - BigPicture.ru
Хот-дог от закусочной «Bark» с маринованным перцем, горчицей и луком.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №19 - BigPicture.ru
Распродажа хот-догов по 35 центов у здания городской ратуши в 1980 году. Обычная цена до того была 60 центов.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №20 - BigPicture.ru
Крис Антиста, один из основателей закусочной «Crif Dogs», открытой в 2002 году.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №21 - BigPicture.ru
Мясной магазин «Meat Hook» в Филлиамсбурге, Бруклин, предлагает свой вариант хот-дога, с грудинкой и шинкованной капустой.
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №22 - BigPicture.ru
Салех Гобран, продавец хот-догов на углу Бродвея и 32-Стрит. «Клиент всегда прав», утверждает он, «Потому я стараюсь угодить каждому!».
Фотография: Лучшие хот-доги Нью-Йорка №23 - BigPicture.ru
Сосиски для хот-догов мистер Гобран отваривает в воде с добавлением лимона.

Смотрите также: Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Северная Америка

Теги:

Популярное
Самые горячие красотки 70-х Самые горячие красотки 70-х Не везет, так не везет: 30 примеров эпических провалов, когда день не задался Не везет, так не везет: 30 примеров эпических провалов, когда день не задался 11 причин спать голышом 11 причин спать голышом 20 невероятных тортов от волшебницы-кондитера из Калининграда 20 невероятных тортов от волшебницы-кондитера из Калининграда Естественная женская красота и эротизм в фотографиях Тони Андреаса Рудольфа Естественная женская красота и эротизм в фотографиях Тони Андреаса Рудольфа Тютелька в тютельку — 20 идеальных фото, которые заставят перфекционистов пищать от удовольствия Тютелька в тютельку - 20 идеальных фото, которые заставят перфекционистов пищать от удовол ... La Dolce Vita — яркие фотографии прекрасной Италии 80-х La Dolce Vita - яркие фотографии прекрасной Италии 80-х Нежная деревенская эротика от белорусского фотографа Максима Батурина Нежная деревенская эротика от белорусского фотографа Максима Батурина Какое вино пил Иисус: от библейских легенд до археологических находок Какое вино пил Иисус: от библейских легенд до археологических находок Зачем турки раскладывают на полях тысячи ковров Зачем турки раскладывают на полях тысячи ковров

Самые горячие темы

Он нокаутировал 4 соперников на Олимпиаде и умер в 43: трагедия Вячеслава Лемешева

Он нокаутировал 4 соперников на Олимпиаде и умер в 43: трагедия Вячеслава Лемешева
Юмористические открытки царской России: мемы, над которыми смеялись до революции

Юмористические открытки царской России: мемы, над которыми смеялись до революции
Сесилия Йоркская: третья дочь короля, которую трижды выдали замуж и лишили всего за любовь

Сесилия Йоркская: третья дочь короля, которую трижды выдали замуж и лишили всего за любовь

Новые посты

Жилой комплекс «Красная стена» — безумный дом из «Игры в кальмара»

Жилой комплекс «Красная стена» — безумный дом из «Игры в кальмара»
Зачем немцы построили в Баварии земной филиал Вальхаллы

Зачем немцы построили в Баварии земной филиал Вальхаллы
Простые радости и теплые чувства на картинах американки Анджелы Тротты Томас

Простые радости и теплые чувства на картинах американки Анджелы Тротты Томас
Как стать настоящим фотографом: 7 уроков Анри Картье-Брессона

Как стать настоящим фотографом: 7 уроков Анри Картье-Брессона
20 мест на планете, где природа не пожалела красок

20 мест на планете, где природа не пожалела красок
50 примеров того, как люди доработали мебель IKEA, проявив творческий подход

50 примеров того, как люди доработали мебель IKEA, проявив творческий подход
Виктор Чукарин: узник 17 концлагерей, который стал семикратным олимпийским чемпионом

Виктор Чукарин: узник 17 концлагерей, который стал семикратным олимпийским чемпионом
«Черная вдова» Эльфрида Блауэнштайнер

«Черная вдова» Эльфрида Блауэнштайнер
10 любопытных фактов о фильме «День сурка»

10 любопытных фактов о фильме «День сурка»
Как супруги Бэйли выживали 117 дней в Тихом океане на крошечном плоту

Как супруги Бэйли выживали 117 дней в Тихом океане на крошечном плоту
Им не нужны слова, чтобы общаться

Им не нужны слова, чтобы общаться
На что только не способна монтажная пена! Подборка лучших фото из интернета

На что только не способна монтажная пена! Подборка лучших фото из интернета
Показать еще Загрузить еще постов