Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Мокрые девушки на чувственных картинах художницы Алиссы Монкс Мокрые девушки на чувственных картинах художницы Алиссы Монкс 25 милых детей и подростков задолго до того, как они стали всемирно известными 25 милых детей и подростков задолго до того, как они стали всемирно известными История манекенов для краш-тестов — добровольцы, мертвецы и свиньи История манекенов для краш-тестов - добровольцы, мертвецы и свиньи Совершенно особенный мир глазами близоруких людей Совершенно особенный мир глазами близоруких людей Почему Фредди Крюгер носил свитер в красно-зеленую полоску? Почему Фредди Крюгер носил свитер в красно-зеленую полоску? Уличный художник «подменил» 20 городских теней на цветы и обезьян, и многие даже не заметили Уличный художник "подменил" 20 городских теней на цветы и обезьян, и многие даже не замети ... 25 позитивных фото, за каждой из которых стоит душевная история о коллегах 25 позитивных фото, за каждой из которых стоит душевная история о коллегах Кошкам идет все. Даже высунутый язык! Кошкам идет все. Даже высунутый язык! 20 фото животных, которые в совершенстве освоили искусство добывания пищи 20 фото животных, которые в совершенстве освоили искусство добывания пищи Темная сторона Ямайки: туристам здесь не место! Темная сторона Ямайки: туристам здесь не место!

Самые горячие темы

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае
Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно

Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно
Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Новые посты

Почему пиратов изображают с попугаями

Почему пиратов изображают с попугаями
Атлас женской красоты

Атлас женской красоты
20+ фотографий изношенных вещей, доказывающих, что все в этом мире имеет свой срок

20+ фотографий изношенных вещей, доказывающих, что все в этом мире имеет свой срок
22 фото с отражениями, которые вызывают много вопросов

22 фото с отражениями, которые вызывают много вопросов
Депрессивный гошивон, как живут обитатели самого дешевого жилья Сеула

Депрессивный гошивон, как живут обитатели самого дешевого жилья Сеула
20 вещей родом из СССР, которые введут современных подростков в замешательство

20 вещей родом из СССР, которые введут современных подростков в замешательство
Нелегкие будни высоких людей

Нелегкие будни высоких людей
Любопытные и неизвестные факты о продуктах, которые мы едим каждый день

Любопытные и неизвестные факты о продуктах, которые мы едим каждый день
Ностальгическая подборка фото знаменитостей из 90-х

Ностальгическая подборка фото знаменитостей из 90-х
Как модный костюм стал символом антивоенных и расовых протестов

Как модный костюм стал символом антивоенных и расовых протестов
Как американцы переживали свой самый разрушительный кризис — Великую депрессию

Как американцы переживали свой самый разрушительный кризис — Великую депрессию
Мокрые девушки на чувственных картинах художницы Алиссы Монкс

Мокрые девушки на чувственных картинах художницы Алиссы Монкс
Показать еще Загрузить еще постов