Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Веселые мопсы — мастера маскировки Веселые мопсы - мастера маскировки Эротические женские портреты Федерико Равазио Эротические женские портреты Федерико Равазио Художница показала, какими могли быть исторические знаменитости сегодня Художница показала, какими могли быть исторические знаменитости сегодня Замечая главное в деталях — 27 минималистичных фото киприотки Хелены Георгиу Замечая главное в деталях - 27 минималистичных фото киприотки Хелены Георгиу Правила зимних витаминов — в каких продуктах больше пользы Правила зимних витаминов - в каких продуктах больше пользы Почему Екатерина II планировала ввести в Российской империи многоженство Почему Екатерина II планировала ввести в Российской империи многоженство 10 научных мистификаций, которые потрясли мир 10 научных мистификаций, которые потрясли мир Их разыскивала полиция — Впечатляющие фото британских преступниц прошлого Их разыскивала полиция - Впечатляющие фото британских преступниц прошлого Ибога — как смертельно опасный ритуал из Африки стал популярным на Западе Ибога - как смертельно опасный ритуал из Африки стал популярным на Западе Фотографии времен распада СССР Фотографии времен распада СССР

Самые горячие темы

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае

Как появились китайские печенья с предсказаниями, и почему о них не слышали в Китае
Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно

Эпидемия смеха в Танганьике в 1962 году. И это было совсем не смешно
Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Самые горячие фото Маргарет Куолли, звезды фильмов «Субстанция» и «Однажды в Голливуде»

Новые посты

И не узнать! 22 редкие детские фотографии знаменитостей

И не узнать! 22 редкие детские фотографии знаменитостей
История жизни Якоба Накена — самого высокого солдата вермахта

История жизни Якоба Накена — самого высокого солдата вермахта
Как выглядела первая общеевропейская валюта

Как выглядела первая общеевропейская валюта
22 детские игрушки, от которых начинает дергаться глаз

22 детские игрушки, от которых начинает дергаться глаз
22 разделителя для книжных полки Book Nook, которые оценят все любители чтения

22 разделителя для книжных полки Book Nook, которые оценят все любители чтения
Учимся обниматься у кошек

Учимся обниматься у кошек
Ученые определили, что все кошки — психопаты

Ученые определили, что все кошки — психопаты
В погоне за звездными пенисами, или Чем знаменита Синтия «Гипсолитейщица» Албриттон

В погоне за звездными пенисами, или Чем знаменита Синтия «Гипсолитейщица» Албриттон
Веселые мопсы — мастера маскировки

Веселые мопсы — мастера маскировки
Эротические женские портреты Федерико Равазио

Эротические женские портреты Федерико Равазио
Художница показала, какими могли быть исторические знаменитости сегодня

Художница показала, какими могли быть исторические знаменитости сегодня
Энергетика любовных прикосновений в картинах Фриды Кастелли

Энергетика любовных прикосновений в картинах Фриды Кастелли
Показать еще Загрузить еще постов