Как сделать шербет из авокадо за 5 минут

Нет автомата для изготовления мороженого? Нет миксера? Нет времени? Не страшно. С этим легким рецептом вы сделаете полезный и вкусный шербет всего за 5 минут (исключая время на заморозку).

Порежьте авокадо тонкими полосками и щедро полейте лимонным соком. Это поможет им не потемнеть и придаст шербету особенный вкус.

Заморозьте плоды авокадо заранее на 3-4 часа или на ночь. Шербет будет приправлен лимонным соком, цедрой лимона и кинзой. Кинзу можно не использовать, если хотите чувствовать только вкус авокадо.

В большинстве рецептов шербета нужно сварить кукурузный сироп, воду и сахар. В этом рецепте этого не требуется. Просто порубите кинзу, подготовьте лимонную цедру и используйте простой или кукурузный сироп, который можно купить в магазине. Отставьте его в сторону или поставьте в холодильник.

Достаньте замороженные авокадо.

Вылейте сироп на замороженные авокадо, которые затем отправятся в блендер.

Подготовьте заготовку для шербета. Текстура будет холодной и густой благодаря замороженным авокадо. Взбивайте массу до гладкости (это займет максимум 3 минуты).

Подавайте шербет сразу из блендера. Крышка блендера также была заморожена заранее, чтобы шербет оставался холодным и вкусным.

Поставьте в морозильник, чтобы придать более плотную текстуру. Рожки для мороженого можно купить в магазине.

Украсьте шербет кинзой. Этот рецепт — отличный способ использовать оставшиеся авокадо, которые вот-вот испортятся. Замороженными они могут долго храниться в холодильнике.

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100