Топ-100

Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру!

0

Автор одного из самых душевных наших фоторепортажей «По дороге из Алматы в Астану» Асия Фаткулина не только замечательный фотограф, но и, как оказалось, прекрасный кулинар. Увидев ее фотографии на Фейсбуке, мы сглотнули слюну и потребовали немедленно рассказать, как она делает такие снимки и при этом сохраняет фигуру. Внутри все ответы на эти вопросы. Всем приятного аппетита!

Смотрите также выпуски — Фуд-фотография через микроскоп, Лучшие мировые фотографы еды, Антигламурные фуд-фото от Нира Адара

(Всего 34 фото)

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №1 - BigPicture.ru

Источник: voxpopuli.kz

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №2 - BigPicture.ru
1. Запеченные овощи в духовке

У меня часто, как и у любого кулинара, бывают импровизации. Не всегда хочется все это записывать, а сфотографировать нужно быстро. Через некоторое время захотелось это делать не только быстро, но и красиво! Так и возникло мое увлечение фудстайлингом

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №3 - BigPicture.ru
2. Закусочный кекс с баклажанами

У фудстилистов, работающих в рекламе, есть свои секреты, как красиво подать еду. Например, курицу они поджаривают строительным феном, а вместо пива используют смесь яблочного сока и стирального порошка. Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает, поэтому его заменяют на пластиковый или силиконовый макет, а молоко делают из ПВА

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №4 - BigPicture.ru
3. Салат со свежими шампиньонами

Я же приверженец натурального стиля, поэтому съемка производится только из настоящих продуктов с естественным освещением и лишь используется отражатель

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №5 - BigPicture.ru
4. Бискотти с миндалем
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №6 - BigPicture.ru
5. Куриное карри с рисом
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №7 - BigPicture.ru
6. Семга на гриле с фасолью

Когда же съемка происходит на природе, тут главное – чтобы не падал резкий прямой свет. Лучше отойти в тень и попросить друзей подержать что-нибудь большое и белое (если нет отражателя)

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №8 - BigPicture.ru
7. Шпинатный рулет с семгой
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №9 - BigPicture.ru
8. Шляпки шапиньонов, запеченные с сыром

Подбор посуды тоже играет важную роль – иногда приходится перепробовать несколько вариантов, прежде чем что-то понравится

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №10 - BigPicture.ru
9. Ёжики из мяса с рисом

И получается красиво, когда посуда контрастирует с едой

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №11 - BigPicture.ru
10. Салат по-тайски с креветками
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №12 - BigPicture.ru
11. Ребрышки в китайском стиле

Экзотическую кухню можно дополнить соответствующими аксессуарами

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №13 - BigPicture.ru
12. Башенки из запеченных овощей
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №14 - BigPicture.ru
13. Куырдак

Есть свои нюансы при съемке мяса – оно не должно быть темным, а то будет неаппетитно выглядеть

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №15 - BigPicture.ru
14. Стейк
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №16 - BigPicture.ru
15. Чизкейк с черникой

Хорошо также дополнительно к блюду подбирать аксессуары – это могут быть ингредиенты, посуда, красивые ткани. Все это разнообразит картинку, а в случае с ингредиентами подскажет, что же было в начинке пирога

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №17 - BigPicture.ru
16. Кофейные маффины

Или какой вкус у маффинов

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №18 - BigPicture.ru
17. Сырная фокачча
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №19 - BigPicture.ru
18. Карри с овощами
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №20 - BigPicture.ru
19. Шпинатные тальятелли с соусом и сыром

Если спагетти успели остыть, можно аккуратно сбрызнуть их водичкой, в которой они варились. Это придаст блеск и не испортит вкус блюда

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №21 - BigPicture.ru
20. Паста с грибным соусом
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №22 - BigPicture.ru
21. Тарталетка с ягодами

Также стоит помнить о композиции кадра и ракурсе. Круглая форма будет отлично смотреться сверху

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №23 - BigPicture.ru
22. Помидоры с баклажанами на гриле с йогуртовым соусом

Но самое сложное при съемке еды – это отогнать голодного мужа от тарелки

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №24 - BigPicture.ru
23. Цветки цуккини в кляре

Я достаю красивую посуду, выбираю фон и дополнительные аксессуары, неспешно всё распределяю на тарелке, аккуратно вытираю капли соуса и…

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №25 - BigPicture.ru
24. Стир-фрай с овощами в тайском стиле

- Да когда же мы есть будем?!- возникает вопрос за спиной

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №26 - BigPicture.ru
25. Пирожки с зеленью 

Я кричу: «Сейчас, подожди секунду!» и бегу к подоконнику, на котором быстро снимаю композицию, и, проверив изображение, отдаю тарелку

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №27 - BigPicture.ru
26. Картофельные рулеты с карри
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №28 - BigPicture.ru
27. Сэндвич с рукколой и говядиной

Долго так продолжаться не могло, и поэтому в последнее время мужу достается не вполне красиво уложенная, но горячая еда, а я уже со своей порцией могу возиться хоть целый час

Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №29 - BigPicture.ru
28. Тарталетка с ванильным кремом
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №30 - BigPicture.ru
29. Брауни с карамельным соусом
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №31 - BigPicture.ru
30. Трюфели
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №32 - BigPicture.ru
31. Десерт «Дамские пальчики»
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №33 - BigPicture.ru
32. Апельсиновые маффины
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №34 - BigPicture.ru
33. Апельсиновые капкейки
Фотография: Домашний фудстайлинг или не надо капать слюной на клавиатуру! №35 - BigPicture.ru
34.

P.S. При съемке ни один голодный муж не пострадал!

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Необычные аттракционы на смотровых площадках

Необычные аттракционы на смотровых площадках

6 простых и безумно вкусных сырных супов

6 простых и безумно вкусных сырных супов

Самые странные в мире коллекции

Самые странные в мире коллекции

Если у вас нет времени, то вот 36 классных способов сжечь максимальное количество калорий за 1 час

Если у вас нет времени, то вот 36 классных способов сжечь максимальное количество калорий за 1 час

Микеланджело кольцевой ветки: фотограф снимает пассажиров метро в духе эпохи Возрождения

Микеланджело кольцевой ветки: фотограф снимает пассажиров метро в духе эпохи Возрождения

История жизни Фрэнка Ширана по прозвищу «Ирландец» — человека, убивавшего ради дружбы

История жизни Фрэнка Ширана по прозвищу «Ирландец» — человека, убивавшего ради дружбы

Голая геология: Сюрреалистические ландшафты Карла Уорнера, созданные из обнаженных тел

Голая геология: Сюрреалистические ландшафты Карла Уорнера, созданные из обнаженных тел

Монастырь каменных змей: за что Брэм Стокер любил аббатство Уитби?

Монастырь каменных змей: за что Брэм Стокер любил аббатство Уитби?

Нежные и соблазнительные картины на дереве от Одри Кавасаки

Нежные и соблазнительные картины на дереве от Одри Кавасаки

Советский Союз 1982 года — последний год брежневской эры

Советский Союз 1982 года — последний год брежневской эры

11 лайфхаков по необычному использованию презервативов в быту

11 лайфхаков по необычному использованию презервативов в быту

36 раз, когда хотели просто сделать фото, а получилась картина эпохи Возрождения

36 раз, когда хотели просто сделать фото, а получилась картина эпохи Возрождения