Чай: вкусный и полезный
Давно уже ставший обязательной частью трапезы во всем мире, чай обладает уникальными свойствами. За что и ценим его любителями, видящих в нем не только средство для утоления жажды, но и мощный стимулятор вкусовых рецепторов. Есть и созданный для гурманов http://clubcha.ru/catalog/belyi-chay белый чай.
Есть также:
- Желтый
- Зеленый
- Красный
- Черный
Это что касается степени ферментации по европейской классификации, в китайской же также есть бирюзовый. Но специалисты различают еще несколько других видов градации, в том числе:
- По типу чайного куста
- По географии
- По механической обработке
Богатство вкуса и его тонкость стали возможными, в том числе, благодаря различным видам обработки. Тем самым и получаемый напиток обладает совершенно разными вкусовыми ощущениями.
Каждый из видов чая в большей степени ориентирован на определенную пользу для человеческого организма. Но всем им свойственны и общие черты.
Желтый чай http://clubcha.ru/catalog/zheltyi-chay, по своим качествам ближе к зеленому, великолепно тонизирует, укрепляя сосуды, не давая развиваться атеросклерозу, стабилизирует метаболизм. Он известен своим эффективным воздействием на пищеварение и устойчивую работу нервной системы. Такой природный успокоитель лучше любого аптечного лекарства.
Минеральный состав этого растения, в уникальном своем сочетании, способен восполнить нехватку многих веществ в организме:
- Цинк
- Медь
- Кальций
- Марганец
- Железо
- Фтор
Интересно, знаете ли вы, что высота этого растения может достигать 18 метров. Хотя в обычном представлении они представляются кустами, которые чаще всего демонстрируются на чайных плантациях Шри-Ланки, столь любимых фотографами и туристами.
В обиходе мы все ориентируемся на оттенок напитка, который зависит от процента ферментации, то есть окисления. Желтый и красный чай http://clubcha.ru/catalog/krasnyi-chay имеют слабую ферментацию, максимум до тридцати процентов. В то время как самый распространенный и любимый всеми черный – до 45 процентов.
Чай называют целительным напитком не просто так. Он способен останавливать влияние свободных радикалов, губительных своим разрушительным воздействием на клетки и, как следствие, – ускоренному старению организма человека.
Ему присуждают и лавры антибактериального средства благодаря наличию в его составе танина. Он дарит энергию, в связи с чем его потребление в вечерние часы стоит ограничить. Зато утром его бодрящая сила незаменима.
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
![Африканский водоем-убийца: на счету озера Ниос 1800 человеческих жертв](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/04/bigpicture_ru_49783565358_21902f0cef_b-600x320.jpg)
![Вероника Лебедева: как сложилась судьба маленькой звезды советского фильма «Подкидыш»](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2023/06/bigpicture_ru_veronika-lebedeva-podkidish-04-600x320.jpg)
![Темная сторона сказок братьев Гримм: что скрывается за детскими историями](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_1686203648_polinka-top-p-skazki-bratev-grimm-kartinki-krasivo-41-600x320.jpg)
![Мистические случаи массового исчезновения людей, так и оставшиеся тайной](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/07/1916_EskimoWomen1-600x320.jpg)
![22 фото, сделанных в самый что ни на есть подходящий момент](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/11/bigpicture_ru_4qdtjx7vvqe71.jpg)
![«Сухой закон» Горбачева: почему война с пьянством была бесславно проиграна](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2020/06/1026562501_0-44-2945-1711_600x0_80_0_0_7d9d31bcd4ebd200359acc185853a846-600x320.jpg)
![19 снимков о том, что бывает, когда берешь на работу перфекциониста](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2016/02/PerfectionistsAtWork09-600x320.jpg)
![Почему обитательницы гаремов беременели от евнухов и зачем гаремщики женились](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_in-the-harem-by-f.-fasce-600x320.jpg)
![8 стран, в которых юбка — признак мужественности](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2018/11/kilt1-600x320.jpg)
![8 невинных фото, на которых не каждый найдет обнаженных моделей](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2022/10/bigpicture_ru_079915809d083e7971-48055707-600x320.jpg)