Традиции русского застолья — 10 стопок на посошок

0

Русское застолье отличалось не только хлебосольством, отменными закусками, но и обильным возлиянием. И, если по какой-то причине человек собирался покинуть гостеприимных хозяев, ему предлагались 10 стопок «отходных».

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №1 - BigPicture.ru

Традиционные 10 стопок «отходных» нужно было выпить в определенной последовательности. Из них пресловутый посошок был на 6 месте, когда участник застолья был уже на дворе. Немногим позволяло здоровье дойти до этого шага. А уж если гость смог удержаться в седле и выехать за ворота, то его и вовсе считали богатырем. Предлагаем вам познакомиться с перечнем прощальных стопок на дорожку.

В знак уважения к хозяевам полагалось опрокинуть застольную стопку. Еще со времен Киевской Руси поднимали чарку, чтобы «пити на ня» — пить за честь и здоровье. Манера употреблять горячительные напитки одним глотком тоже имеет древние корни. Во времена язычества выпивать чашу «одним духом» было сродни молитве божеству (духу) с просьбой о богатстве и благополучии. Впоследствии эта традиция переосмыслилась и стала выражать отношение гостя к хозяевам дома.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №2 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №3 - BigPicture.ru

«Чтобы не оставить зла в стакане»; «Кто не выпил до дна — не пожелал добра»; «Не допиваешь — так недолюбливаешь», — гласят русские пословицы.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №4 - BigPicture.ru

При покидании стола пили подъемную.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №5 - BigPicture.ru

Когда гость собирался отходить от стола, ему наливали на ход ноги, желая не споткнуться и, не дай бог, упасть. Если он все еще держался и помнил, что ему пора, полагалась 4 стопка.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №6 - BigPicture.ru

Запорожская стопка опрокидывалась, когда гость переступал порог.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №7 - BigPicture.ru

Оказавшись на дворе, он выпивал придворную стопку. Учтите, что это только середина русской традиции прощания.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №8 - BigPicture.ru

Следующая стадия — на посошок. Ее история также восходит к древности, когда странникам ставили рюмку на посох, предлагая осушить ее до дна на удачный путь. Если у гостя дрогнула рука и он уронил стопку, пролил содержимое или не донес до рта, то его оставляли на ночлег.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №9 - BigPicture.ru

Прежде чем поставить ногу в стремя, полагалось выпить стременную. Ну, а коль гость сумел сесть на лошадь, ему подносили 8-ю стопку.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №10 - BigPicture.ru

Седельная — за то, чтоб удержаться в седле. Но взяться за вожжи и не упасть с лошади — это еще не конец пути, а только начало. Чтобы спокойно уехать от хлебосольных хозяев, полагалось опрокинуть 9-ю стопку.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №11 - BigPicture.ru

Приворотную стопку гость выпивал перед выездом за пределы двора. А когда он преодолел ворота, полагалась последняя стопка.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №12 - BigPicture.ru

Заворотная стопка опрокидывалась за здоровье самого гостя, за его силу и выносливость, за то, что, как его ни удерживали, он сумел отправиться в путь.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №13 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №14 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №15 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №16 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №17 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №18 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №19 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №20 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №21 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №22 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №23 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №24 - BigPicture.ru

Смотрите также:
Советские застолья,
Редкие фото советских знаменитостей во время застолий,
«Яблоко сатаны»: почему русские крестьяне отказывались сажать картошку

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Проституция по-китайски

Проституция по-китайски

Как работает кошачий паб в Бристоле

Как работает кошачий паб в Бристоле

Самая первая советская экранизация «12 стульев» с Фрейндлих и Боярским

Самая первая советская экранизация «12 стульев» с Фрейндлих и Боярским

Бармены — гении рекламы

Бармены — гении рекламы

Вибратор и еще 6 предметов, которыми люди пользуются не по назначению

Вибратор и еще 6 предметов, которыми люди пользуются не по назначению

Как умирали шальные императрицы «галантного века»

Как умирали шальные императрицы «галантного века»

20 фотографий, на которых осень фантастически прекрасна

20 фотографий, на которых осень фантастически прекрасна

Эксперименты с бумагой — комичные 3D-рисунки датского художника

Эксперименты с бумагой — комичные 3D-рисунки датского художника

Один в лодке: как рыбак из Мексики провел 440 дней в океане без еды и воды

Один в лодке: как рыбак из Мексики провел 440 дней в океане без еды и воды

За ужином — как современные нью-йоркцы поглощают свою еду

За ужином — как современные нью-йоркцы поглощают свою еду

22 странные находки, которые вызвали у людей недоумение

22 странные находки, которые вызвали у людей недоумение

Картошка, фасоль и еще 7 продуктов, которые могут вас убить

Картошка, фасоль и еще 7 продуктов, которые могут вас убить