8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поужинать
После тяжелого рабочего дня и изнуряющей жары меньше всего хочется стоять еще 3 часа, колдуя над плитой. Но есть-то хочется! Что делать?
Мы думаем, что можно взять на заметку один из этих рецептов — блюда готовятся очень быстро и очень просто.
Салат из винограда и сыра
Ингредиенты:
-
- 300 г винограда
-
- 300 г сыра
-
- 200 г рукколы
-
- оливковое масло
-
- лимонный сок
- соль — по вкусу
Приготовление:
Разрезать все виноградины пополам. Смешать все ингредиенты в миске. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Запеканка из макарон и томатов
Ингредиенты:
-
- 300 г макарон
-
- 150 г сыра
-
- 100 г томатного пюре
-
- зелень — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
-
- Отварить макароны в подсоленной воде.
-
- Смазать форму для запекания маслом. Выложить макароны, смешанные с томатным пюре.
- Посыпать тертым сыром. Выпекать 30 минут.
Печенье из трех ингредиентов
Ингредиенты
-
- 0,5 стакана сахара
-
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 2,5 стакана муки
Приготовление:
-
- Растопить масло.
-
- Всыпать к маслу сахар и перетереть до однородной консистенции.
-
- Добавить муку и замесить тесто. Скатать его в колбаску. Порезать ее на кусочки. Сформировать печеньки.
-
- Выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.
- Выпекать 10–12 минут при 190 °С.
Сырный суп с копчеными колбасками
Ингредиенты:
-
- 1 морковь
-
- 1 луковица
-
- 300 г копченых колбасок
-
- 300 г плавленого сыра
-
- сливочное масло
-
- зелень — по вкусу
-
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
-
- Потереть морковь на терке, почистить и мелко порезать луковицу.
-
- Обжарить на сливочном масле овощи. После того как они станут золотистого цвета, добавить к ним нарезанные на кружочки колбаски.
-
- Вскипятить воду в кастрюле, положить колбаски и овощи. Если дома остался бульон, то можно использовать его.
- Добавить плавленый сыр. Помешивать, пока сыр не расплавится полностью.
Салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты:
-
- 1 огурец
-
- 1 банка тунца
-
- 150 г консервированной кукурузы
-
- 1 сладкий перец
-
- 100 г красной фасоли
-
- 1 красная луковица
-
- лимонный сок
-
- зелень
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
-
- Помыть, почистить и нарезать на кусочки огурец, перец и лук.
-
- Размять вилкой тунец в большой миске. Добавить овощи, фасоль, кукурузу.
- Посыпать зеленью, полить лимонным соком, хорошо перемешать.
Сырные кексы
Ингредиенты:
-
- 150 г твердого сыра
-
- 1 яйцо
-
- 200 мл кефира
-
- 100 г муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
Приготовление:
-
- Натереть сыр на терке.
-
- Вбить яйцо в сыр, влить кефир и хорошо перемешать.
-
- Добавить в получившуюся массу муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать.
-
- Разложить смесь по формочкам и выпекать 20–30 минут при 200 °С.
Тыквенный суп
Ингредиенты:
-
- 1 кг тыквы
-
- 50 г сливочного масла
-
- 250 мл сливок
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
-
- Растопить масло на дне кастрюли. Добавить нарезанную кубиками тыкву и потушить пару минут.
-
- Посолить, поперчить и добавить 500 мл воды.
-
- Варить 20–30 минут до размягчения тыквы. Пюрировать блендером.
-
- Влить сливки и прогреть, но не доводить до кипения.
- Подавать с ложкой сметаны.
Быстрый салат с томатами и орехами
Ингредиенты:
-
- 2 томата
-
- 200 г рукколы
-
- 100 г брынзы
-
- 50 г грецких орехов
-
- оливковое масло
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
-
- Порезать томаты на кусочки, брынзу — кубиками.
-
- Смешать в глубокой миске томаты, сыр, рукколу и измельченные орехи.
- Заправить оливковым маслом.
Смотрите также: Лайфхаки, которые подарили миру лентяи
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
![Африканский водоем-убийца: на счету озера Ниос 1800 человеческих жертв](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/04/bigpicture_ru_49783565358_21902f0cef_b-600x320.jpg)
![Вероника Лебедева: как сложилась судьба маленькой звезды советского фильма «Подкидыш»](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2023/06/bigpicture_ru_veronika-lebedeva-podkidish-04-600x320.jpg)
![Темная сторона сказок братьев Гримм: что скрывается за детскими историями](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_1686203648_polinka-top-p-skazki-bratev-grimm-kartinki-krasivo-41-600x320.jpg)
![Мистические случаи массового исчезновения людей, так и оставшиеся тайной](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/07/1916_EskimoWomen1-600x320.jpg)
![22 фото, сделанных в самый что ни на есть подходящий момент](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/11/bigpicture_ru_4qdtjx7vvqe71.jpg)
![«Сухой закон» Горбачева: почему война с пьянством была бесславно проиграна](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2020/06/1026562501_0-44-2945-1711_600x0_80_0_0_7d9d31bcd4ebd200359acc185853a846-600x320.jpg)
![19 снимков о том, что бывает, когда берешь на работу перфекциониста](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2016/02/PerfectionistsAtWork09-600x320.jpg)
![Почему обитательницы гаремов беременели от евнухов и зачем гаремщики женились](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_in-the-harem-by-f.-fasce-600x320.jpg)
![8 стран, в которых юбка — признак мужественности](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2018/11/kilt1-600x320.jpg)
![8 невинных фото, на которых не каждый найдет обнаженных моделей](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2022/10/bigpicture_ru_079915809d083e7971-48055707-600x320.jpg)