5 ужинов, которые не навредят фигуре
0
Давно доказано, что ужин является важным приемом пищи и пропускать его нельзя, даже если вы на диете. При этом желательно, чтобы он был легким и в то же время сытным.
Мы собрали несколько идей, которые обязательно понравятся не только тем, кто следит за фигурой, но и тем, кто любит вкусно поесть.
Рыба с гарниром из стручковой фасоли
Вам понадобятся:
- 150 г рыбы
- специи
- 1 лимон
- 200 г стручковой фасоли
- ½ ч. л. соли
- 20 г масла сливочного
- 1 ч. л. лимонного сока
- 2 ст. л. петрушки
Приготовление:
- Рыбу промываем, а затем опускаем в кипящую подсоленную воду и варим на медленном огне 10–15 минут. В воду также можно добавить зелень и лимон.
- Фасоль промываем под струей воды, кладем в кастрюлю, солим и доводим до кипения. Крышкой закрывать не надо.
- После того как фасоль станет мягкой, откидываем ее на дуршлаг. Затем кладем в кастрюлю с холодной водой на несколько минут, чтобы она восстановила свои цвет и структуру.
- Сливаем воду и нагреваем фасоль перед подачей на стол на сковороде, чтобы выпарилась вся жидкость. Добавляем соль, перец, сливочное масло, петрушку и лимонный сок.
- Подаем на стол вместе с рыбой.
Перец, фаршированный творогом
Вам понадобятся:
- 5 небольших болгарских перцев
- 100 г сметаны
- 400 г творога
- щепотка соли
- 2 зубчика чеснока
- пучок свежей зелени (петрушка, укроп, кинза, майоран, базилик)
- перец
- ½ ч. л. тмина
Приготовление:
- Чеснок натираем на терке. Зелень мелко рубим. Смешиваем с творогом и сметаной до густой массы.
- Затем набиваем перцы получившейся творожной смесью. Масса должна быть плотной.
- Кладем перцы на час в холодильник.
- При подаче оставляем перец в целом виде или разрезаем на две части.
Свекольный суп
Вам понадобятся:
- 4 свеклы
- 400 г краснокочанной капусты
- 400 г картофеля
- 1 луковица
- 200 мл молока (можно взять соевое)
- зелень
- 1 ст. л. кунжутного масла
- соль, перец
Приготовление:
- Свеклу, лук и картофель чистим и нарезаем крупными кубиками. Капусту нарезаем крупно.
- Выкладываем овощи в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим около 15–20 минут до полной готовности овощей.
- Измельчаем суп в блендере до однородной консистенции, добавляем кунжутное масло и молоко, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
- Перед подачей можно посыпать рубленой зеленью и добавить соевых сливок по желанию.
Куриная грудка с овощами
Вам понадобятся:
- 1 куриная грудка
- ½ луковицы
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- соль, перец
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- листья салата
- лимонный сок
Приготовление:
- Промываем грудку и снимаем с нее кожу.
- Кладем курицу в кастрюлю с водой так, чтобы вода полностью покрывала грудку. После кипения добавляем морковь, луковицу, соль, перец. Готовим 20–30 минут, а затем снимаем кастрюлю с огня. Бульон можно также использовать в пищу.
- Все ингредиенты для салата: помидоры, огурцы, болгарский перец, салатные листья — смешиваем вместе. Заправляем соком лимона.
Овощная запеканка
Вам понадобятся:
- 500 г брокколи
- 250 мл молока
- 4 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 150 г сыра фета
- 2 ст. л. муки
- щепотка соли
- зелень
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Делим брокколи на мелкие соцветия и кладем в форму для выпечки.
- Смешиваем в отдельной посуде молоко, яйца, мелко натертую фету, чеснок, муку, зелень и заливаем смесь в форму.
- Выпекаем 40 минут.
Смотрите также:
Как бы выглядел ваш ужин, если бы его приготовили знаменитые художники
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Популярное
22 фото, сделанных в самый что ни на есть подходящий момент
19 снимков о том, что бывает, когда берешь на работу перфекциониста
Почему обитательницы гаремов беременели от евнухов и зачем гаремщики женились
8 стран, в которых юбка — признак мужественности
8 невинных фото, на которых не каждый найдет обнаженных моделей
Почему в СССР под дачу выделяли именно по 6 соток
Батя шутит - лучшие примеры отцовского троллинга
Чем опасны церкарии - паразиты из речной воды, проникающие под кожу
Монфокон — ужас средневекового Парижа
Прикосновение "руки смерти", или Почему на севере Австралии купаются в колготках
![22 фото, сделанных в самый что ни на есть подходящий момент](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2021/11/bigpicture_ru_4qdtjx7vvqe71.jpg)
![19 снимков о том, что бывает, когда берешь на работу перфекциониста](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2016/02/PerfectionistsAtWork09-600x320.jpg)
![Почему обитательницы гаремов беременели от евнухов и зачем гаремщики женились](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_in-the-harem-by-f.-fasce-600x320.jpg)
![8 стран, в которых юбка — признак мужественности](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2018/11/kilt1-600x320.jpg)
![8 невинных фото, на которых не каждый найдет обнаженных моделей](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2022/10/bigpicture_ru_079915809d083e7971-48055707-600x320.jpg)
![Почему в СССР под дачу выделяли именно по 6 соток](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_scale_1200-10-600x320.jpeg)
![Батя шутит — лучшие примеры отцовского троллинга](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2017/03/004.gif)
![Чем опасны церкарии — паразиты из речной воды, проникающие под кожу](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_tass_28150842-600x320.jpg)
![Монфокон — ужас средневекового Парижа](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2024/07/bigpicture_ru_800px-supplice_des_amauriciens-600x320.jpg)
![Прикосновение «руки смерти», или Почему на севере Австралии купаются в колготках](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2019/08/surf62-600x320.jpg)