5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик

0

Сезон персиков в самом разгаре, а значит стоит воспользоваться моментом и полакомиться вдоволь этим вкусным и полезным фруктом. Лучше всего покупать персики на рынке, ведь туда их везут сразу с ферм и из садов. Но будьте осторожны: недобросовестные продавцы запросто могут «впарить» вам недозревшие или старые, невкусные фрукты. Чтобы этого не произошло, рассказываем, как правильно выбирать персики. Вот пять основных несложных правил.

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №1 - BigPicture.ru

Внешний вид

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №2 - BigPicture.ru

Старайтесь не выбирать идеально круглые плоды — чем асимметричнее персик, тем он вкуснее. Также обратите внимание на кожуру: у персика она «пушистая». Многие ошибочно считают, что «гладкий» нектарин — это смесь персика и сливы. На самом деле, это просто подвид персика, только немного слаще и тверже.

«Девочка» и «мальчик»

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №3 - BigPicture.ru

Вкусовые качества персика зависят не только от его сорта, но и от «пола». У «персиков-мальчиков» на конце плода есть небольшая выпуклость, у «девочек» там расположена ямка. Считается, что плоды «женского пола» мягкие, но кисловатые, а вот «мальчики», наоборот, сочные и сладкие. Если хотите самый вкусный персик, выбирайте именно такой.

Запах

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №4 - BigPicture.ru

Спелый и сладкий персик источает яркий и душистый аромат. И чтобы почувствовать его, не нужно принюхиваться или разрезать плод. Если запаха нет, скорее всего, персик еще не дозрел.

Наличие пчел вокруг

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №5 - BigPicture.ru

Пчелы тоже реагируют на аромат персиков. Поэтому, если вы видите, что у прилавка кружат насекомые, можете быть уверены — здесь продают спелые и вкусные персики.

Мякоть

Фотография: 5 советов, как правильно выбрать вкусный и сладкий персик №6 - BigPicture.ru

Часто продавцы разрезают разрезают один плод, чтобы на его примере показать, как выглядят внутри остальные фрукты. Мякоть у персиков может быть белой с розовыми прожилками или полностью желтой. «Белые» персики слаще и сочнее, а «желтые» — ароматнее.

Смотрите также:
20 съедобных плодов, о которых вы даже не слышали,
Как правильно выбрать сочный и сладкий арбуз,
26 советов, как лучше всего хранить продукты

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Странные и смешные реконструкции средневековых рисунков

Странные и смешные реконструкции средневековых рисунков

Как общаться с неуравновешенными людьми и оставаться в безопасности

Как общаться с неуравновешенными людьми и оставаться в безопасности

Американская мечта: чопперы и девушки

Американская мечта: чопперы и девушки

Новые посты

«Девочка без души»: история Луизы Джой Браун, рождение которой стало вызовом обществу

«Девочка без души»: история Луизы Джой Браун, рождение которой стало вызовом обществу

10 «старых» вещей, которые все привыкли выбрасывать, но они еще могут пригодиться

10 «старых» вещей, которые все привыкли выбрасывать, но они еще могут пригодиться

Парикмахеры из 80-х и 90-х знали, как заставить подростка комплексовать по поводу внешности

Парикмахеры из 80-х и 90-х знали, как заставить подростка комплексовать по поводу внешности

Джим Моррисон предсказывет будущее, Тейлор учит курить Боуи и еще 20 ошеломляющих исторических снимков

Джим Моррисон предсказывет будущее, Тейлор учит курить Боуи и еще 20 ошеломляющих исторических снимков

Уникальные фотографии 1890-х годов, раскрашенные вручную

Уникальные фотографии 1890-х годов, раскрашенные вручную

5 легенд о Грузии, которые обязательно нужно узнать, прежде чем отправиться в путешествие

5 легенд о Грузии, которые обязательно нужно узнать, прежде чем отправиться в путешествие

Как компьютер вредит нашей коже и можно ли этого избежать

Как компьютер вредит нашей коже и можно ли этого избежать

Что взрывали и хлопали мальчишки в СССР, когда не было петард

Что взрывали и хлопали мальчишки в СССР, когда не было петард

Чем на Руси занимались плевальщицы и почему эта профессия была очень почетной

Чем на Руси занимались плевальщицы и почему эта профессия была очень почетной

Конго Мюллер: нацист и африканский наемник с улыбкой дьявола

Конго Мюллер: нацист и африканский наемник с улыбкой дьявола

Как нарисовать фотографию — невероятные гиперреалистические картины от южнокорейского художника

Как нарисовать фотографию — невероятные гиперреалистические картины от южнокорейского художника

Самый прекрасный семейный альбом

Самый прекрасный семейный альбом