25 «сладких» фактов о шоколаде

0

Каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Шоколад, несомненно, одно из лучших изобретений на земле. Молочный, черный, белый — каждый найдет себе по вкусу. Мы едим шоколад, когда голодны, едим его, будучи в депрессии, едим, когда нам хорошо. Шоколад — неотъемлемая часть нашей жизни, но можно биться об заклад, что есть множество интересных фактов, о которых вы никогда не подозревали.

Фотография: 25

Фотография: 25
1. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.
Фотография: 25
2. Ежегодно американцы съедают 1 миллиард килограммов конфет. Половина из них приходится на шоколад.
Фотография: 25
3. Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов (антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний).
Фотография: 25
4. Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
Фотография: 25
5. Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.
Фотография: 25
6. Самая большая плитка шоколада весила 5,8 тонны и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
Фотография: 25
7. В знаменитом фильме «Психо» Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом Bosco для сцен с кровью.
Фотография: 25
8. Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова «xocolātl», что на языке науатль означало «горькая вода».
Фотография: 25
9. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.
Фотография: 25
10. Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
Фотография: 25
11. Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.
Фотография: 25
12. Крупнейшая и старейшая шоколадная фабрика в США — Hershey’s. Она была основана Милтоном Херши в 1894 году и производит более миллиарда килограммов шоколада ежегодно.
Фотография: 25
13. Самой ценной плиткой шоколада в мире считается Cadburry, которой уже исполнилось 100 лет. Она принадлежала капитану Роберту Скотту в его первой экспедиции к Антарктике. Шоколадка, так и не тронутая Скоттом, была продана на аукционе в Лондоне в 2001 году за 687 долларов.
Фотография: 25
14. Технически белый шоколад — не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.
Фотография: 25
15. В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограмма шоколада в год. Американцы оказались всего на 15 месте, съедая 5,45 килограмма шоколада за год.
Фотография: 25
16. Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.
Фотография: 25
17. Кот-д’Ивуар на сегодняшний день считается ведущим мировым производителем бобов какао. Около 37% всех запасов какао приходят именно отсюда.
Фотография: 25
18. Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
Фотография: 25
19. Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
Фотография: 25
20. Технически, главным ингредиентом шоколада являются бобы какао (cacao beans), но во всей промышленности они известны под названием «cocoa beans», от слова «cocoa» — какао.
Фотография: 25
21. Шоколад содержит фенилэтиламин — аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна устранять синдром похмелья.
Фотография: 25
22. Американская армия совместно с Hershey’s разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.
Фотография: 25
23. Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
Фотография: 25
24. В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
Фотография: 25
25. Первая шоколадная плитка, предназначенная для широкого потребления, была изготовлена на шоколадной фабрике Фрая, расположенной в Бристоле в 1847 году.

Смотрите также:
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут,
От стручков на дереве до готовой шоколадной плитки: как делают крафтовый шоколад,
Как выглядит шоколад 120-летней давности, который нашли среди вещей австралийского поэта

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Популярное
Тройнички русской литературы: писатели, которые жили втроем Тройнички русской литературы: писатели, которые жили втроем Туристам тут не место: мировые достопримечательности, снятые с крайне невыгодного ракурса Туристам тут не место: мировые достопримечательности, снятые с крайне невыгодного ракурса Эти 10 детективных сериалов Netflix не дадут заскучать ни на одной минуте Эти 10 детективных сериалов Netflix не дадут заскучать ни на одной минуте И так сойдет — фотографии, которые расстроят не только перфекционистов И так сойдет - фотографии, которые расстроят не только перфекционистов 30 фото «тогда и сейчас»: одни люди, десятки лет разницы 30 фото "тогда и сейчас": одни люди, десятки лет разницы Заводи мотор! Известные красотки 60-х годов со скутером Vespa Заводи мотор! Известные красотки 60-х годов со скутером Vespa Эти 22 фото смотришь дважды — сначала на картинку, потом читаешь подпись и смотришь снова Эти 22 фото смотришь дважды — сначала на картинку, потом читаешь подпись и смотришь снова 6 реальных утечек вирусов, доказывающих, что «Обитель зла» не такая уж фантастика 6 реальных утечек вирусов, доказывающих, что "Обитель зла" не такая уж фантастика Пресли Гербер, сын супермодели, который не хотел быть просто красивым Пресли Гербер, сын супермодели, который не хотел быть просто красивым 6 мифов о болезни Альцгеймера, в которые верят даже врачи 6 мифов о болезни Альцгеймера, в которые верят даже врачи

Самые горячие темы

Манекен из ткани, воска и кожи, который научил Францию не терять детей

Манекен из ткани, воска и кожи, который научил Францию не терять детей
Кто такой Грегори Скарпа — реальная история из фильма «Любой ценой» с Марком Уолбергом

Кто такой Грегори Скарпа — реальная история из фильма «Любой ценой» с Марком Уолбергом
На дне морском: 20 самых ценных артефактов, поднятых с затонувших кораблей

На дне морском: 20 самых ценных артефактов, поднятых с затонувших кораблей

Новые посты

Ученые обнаружили самый простой и при этом эффективный способ экономить

Ученые обнаружили самый простой и при этом эффективный способ экономить
Писсуар де Пари: удивительно продуманные для XIX века общественные туалеты Парижа

Писсуар де Пари: удивительно продуманные для XIX века общественные туалеты Парижа
20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе

20 блюд, которые обязательно надо попробовать на Кубе
Жизнь — боль: 15 забавных комиксов о том, как тяжело живется современной девушке

Жизнь — боль: 15 забавных комиксов о том, как тяжело живется современной девушке
Безголовый фотошоп начала прошлого века

Безголовый фотошоп начала прошлого века
9 научно подтвержденных причин завести собаку

9 научно подтвержденных причин завести собаку
Как пришельцы высадились в Исландии: сюрреалистические фантазии Сиггейра Хафстейнссона

Как пришельцы высадились в Исландии: сюрреалистические фантазии Сиггейра Хафстейнссона
Легендарный фотопроект «Земля, увиденная с неба» Часть 2

Легендарный фотопроект «Земля, увиденная с неба» Часть 2
25 домашних животных, которые должны попасть внутрь прямо сейчас

25 домашних животных, которые должны попасть внутрь прямо сейчас
Грисельда Бланко — кокаиновая королева, перед которой трепетали мафиози

Грисельда Бланко — кокаиновая королева, перед которой трепетали мафиози
Суперкрасивые татуировки, нарисованные в одну линию

Суперкрасивые татуировки, нарисованные в одну линию
Невероятные работы бельгийского фотографа Марка Лагранжа

Невероятные работы бельгийского фотографа Марка Лагранжа
Показать еще Загрузить еще постов