25 «сладких» фактов о шоколаде

0

Каждый год 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Шоколад, несомненно, одно из лучших изобретений на земле. Молочный, черный, белый — каждый найдет себе по вкусу. Мы едим шоколад, когда голодны, едим его, будучи в депрессии, едим, когда нам хорошо. Шоколад — неотъемлемая часть нашей жизни, но можно биться об заклад, что есть множество интересных фактов, о которых вы никогда не подозревали.

Фотография: 25

Фотография: 25
1. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.
Фотография: 25
2. Ежегодно американцы съедают 1 миллиард килограммов конфет. Половина из них приходится на шоколад.
Фотография: 25
3. Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов (антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний).
Фотография: 25
4. Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
Фотография: 25
5. Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.
Фотография: 25
6. Самая большая плитка шоколада весила 5,8 тонны и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
Фотография: 25
7. В знаменитом фильме «Психо» Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом Bosco для сцен с кровью.
Фотография: 25
8. Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова «xocolātl», что на языке науатль означало «горькая вода».
Фотография: 25
9. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.
Фотография: 25
10. Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
Фотография: 25
11. Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.
Фотография: 25
12. Крупнейшая и старейшая шоколадная фабрика в США — Hershey’s. Она была основана Милтоном Херши в 1894 году и производит более миллиарда килограммов шоколада ежегодно.
Фотография: 25
13. Самой ценной плиткой шоколада в мире считается Cadburry, которой уже исполнилось 100 лет. Она принадлежала капитану Роберту Скотту в его первой экспедиции к Антарктике. Шоколадка, так и не тронутая Скоттом, была продана на аукционе в Лондоне в 2001 году за 687 долларов.
Фотография: 25
14. Технически белый шоколад — не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.
Фотография: 25
15. В 2012 году в Швейцарии было отмечено самое высокое потребление шоколада на душу населения в мире. Каждый швейцарец в среднем съедал 11,8 килограмма шоколада в год. Американцы оказались всего на 15 месте, съедая 5,45 килограмма шоколада за год.
Фотография: 25
16. Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.
Фотография: 25
17. Кот-д’Ивуар на сегодняшний день считается ведущим мировым производителем бобов какао. Около 37% всех запасов какао приходят именно отсюда.
Фотография: 25
18. Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
Фотография: 25
19. Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
Фотография: 25
20. Технически, главным ингредиентом шоколада являются бобы какао (cacao beans), но во всей промышленности они известны под названием «cocoa beans», от слова «cocoa» — какао.
Фотография: 25
21. Шоколад содержит фенилэтиламин — аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна устранять синдром похмелья.
Фотография: 25
22. Американская армия совместно с Hershey’s разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.
Фотография: 25
23. Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
Фотография: 25
24. В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
Фотография: 25
25. Первая шоколадная плитка, предназначенная для широкого потребления, была изготовлена на шоколадной фабрике Фрая, расположенной в Бристоле в 1847 году.

Смотрите также:
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут,
От стручков на дереве до готовой шоколадной плитки: как делают крафтовый шоколад,
Как выглядит шоколад 120-летней давности, который нашли среди вещей австралийского поэта

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Популярное
19 фото, на которых драмы больше, чем в любом выпуске «Пусть говорят» 19 фото, на которых драмы больше, чем в любом выпуске "Пусть говорят" Последняя фотосессия Мэрилин Монро Последняя фотосессия Мэрилин Монро 30 гениальных идей, которые очень хотелось бы видеть в наших школах 30 гениальных идей, которые очень хотелось бы видеть в наших школах 30 питомцев, которые недавно обрели новый дом и любящих хозяев 30 питомцев, которые недавно обрели новый дом и любящих хозяев Художник Дарио Ортис Робледо: в шутку и всерьез о сексе, религии и искусстве Художник Дарио Ортис Робледо: в шутку и всерьез о сексе, религии и искусстве Необычные встречи в метрополитене: модники, чудаки и просто интересные персоны Необычные встречи в метрополитене: модники, чудаки и просто интересные персоны Художник Карлес Далмау создает милые картины, но стоит присмотреться внимательнее… Художник Карлес Далмау создает милые картины, но стоит присмотреться внимательнее… Легендарные советские фильмы, которые вышли в прокат благодаря Брежневу Легендарные советские фильмы, которые вышли в прокат благодаря Брежневу Простые женские радости в иллюстрациях Габриэля Пеннаккиоли Простые женские радости в иллюстрациях Габриэля Пеннаккиоли 13 исторических фактов, которые кажутся выдумкой, но на самом деле реальны 13 исторических фактов, которые кажутся выдумкой, но на самом деле реальны

Самые горячие темы

22 работы мастеров, которые превратили обычные материалы в произведения искусства

22 работы мастеров, которые превратили обычные материалы в произведения искусства
Как выглядят школьные классы в 15 странах мира: фотопроект Джулиана Джермена

Как выглядят школьные классы в 15 странах мира: фотопроект Джулиана Джермена
Молодые мужчины перестали мыться ради секса — и вот что говорит об этом наука

Молодые мужчины перестали мыться ради секса — и вот что говорит об этом наука

Новые посты

«Питомец и я»: удивительное сходство хозяев и их любимцев

«Питомец и я»: удивительное сходство хозяев и их любимцев
10 самых небезопасных машин в истории автопрома

10 самых небезопасных машин в истории автопрома
33 впечатляющих артефакта прошлого: от механического тигра до тощего Будды

33 впечатляющих артефакта прошлого: от механического тигра до тощего Будды
10 причин, почему сентябрь лучше июля

10 причин, почему сентябрь лучше июля
До «Матрицы» он снимался в рекламе кукурузных хлопьев: 20 редких фото молодого Киану

До «Матрицы» он снимался в рекламе кукурузных хлопьев: 20 редких фото молодого Киану
История Великого лондонского пожара, или Как маленькая свечка изменила столицу

История Великого лондонского пожара, или Как маленькая свечка изменила столицу
16 дней в коме, 4 месяца реабилитации — и снова на сцену. История Евгения Леонова

16 дней в коме, 4 месяца реабилитации — и снова на сцену. История Евгения Леонова
20 фотографий, которые доказывают, что борода может изменить мужчину до неузнаваемости

20 фотографий, которые доказывают, что борода может изменить мужчину до неузнаваемости
35 знаменитых «научных фактов» и их опровержение

35 знаменитых «научных фактов» и их опровержение
25 самых опасных насекомых на планете

25 самых опасных насекомых на планете
«Деликатесы» из советского детства, которые вызывают чувство ностальгии

«Деликатесы» из советского детства, которые вызывают чувство ностальгии
Добротный американский пинап от Билла Мэдкалфа

Добротный американский пинап от Билла Мэдкалфа
Показать еще Загрузить еще постов