Health n Mana: простые домашние энергетики своими руками

Многих среди зимы настигает сонливость и уныние, когда хочется только пить кофе, есть конфеты и смотреть сериалы. Надо бы взбодриться и переключить полярность настроения. Тут на помощь придут натуральные и полезные средства, которые можно сделать дома самостоятельно. 

Денис Брахман из Одессы, он же Бра, ведет необычный блог, в котором воспроизводит блюда из известных литературных произведений, фильмов и сериалов. Легкие домашние энергетики собственного производства он решил стилизовать под зелья здоровья и маны. Далее — слова автора.

Делаются все эти напитки элементарно, компоненты, что я использую, продаются в любом магазине и почти в любой аптеке при копеечной стоимости.

1. Health / здоровье. Красный

— Имбирь (кусок около 2 см).
— Половина лимона.
— Жидкий мед по вкусу. У меня было что-то около 3–4 ч. л. (если будет мало, добавьте еще).
— 25 капель элеутерококка (спиртовой экстракт корневищ с корнями элеутерококка колючего. Препарат назначают внутрь при физическом и умственном переутомлении, истощении нервной системы и т.д.).
— 1–2 кусочка острого красного перца. Я использовал один, см. на фото.
— Небольшой кусочек прополиса. Дико лечебная, антибактериальная и укрепляющая штука. Почитайте в сети, это интересно. (Я покупаю у продавцов меда на рынке.) Можно использовать настойку прополиса (про количество настойки читайте в сети, я в энергетик ее не добавлял, использую в твердом виде).
— Вода — 500 мл.
— Для цвета использовался гренадин, 1–2 ч. л. Можно заменить гранатовым соком.

Как готовить:

— Имбирь очистить (если имбирь молодой — можно оставить неочищенным) и нарезать шайбами. Поместить имбирь в кастрюлю и залить 500 мл воды. Довести до кипения и варить на минимальном огне под крышкой 7–10 минут. Дать настояться 20 минут. Процедить.

— В теплый имбирный отвар (вода должна быть теплой, не горячей) влить отжатый лимонный сок, мед и красный перец.

— Кусочек прополиса поместить в небольшую емкость (например, в чашку), которую поместить в кастрюлю, наполненную водой. Воды в кастрюле должно быть немного, где-то на треть чашки, чтобы не переливалась в кружку. Вот на такой водяной бане, на небольшом огне, периодически помешивая, растворить прополис. Потом влить его к энергетику.

— Финальным шагом добавить 25 капель элеутерококка. Перемешать.
— Добавить гренадин или гранатовый сок.

2. Mana / мана. Синий

— Вода — 500 мл.
— Половина лайма или лимона.
— 2 драже аскорбинки по 50 мг.
— Мед — 2 ч. л.
— Настойка аралии — 30 капель (спиртовая настойка корня аралии оказывает стимулирующий эффект на нервную систему, применяется при физическом и нервном переутомлении).
— Для цвета использовался синий сироп типа Блю Кюрасао.

Как готовить:

— В теплую питьевую воду влить свежевыжатый сок лайма или лимона, всыпать раздавленную в ложке или ступке аскорбинку. Перемешать.
— Добавить мед и настойку аралии (если нет аралии, используйте тот же элеутерококк или выберите из аналогов — их много).
— Добавьте сироп для цвета.

Фото приготовления не делал, тут процесс, схожий с предыдущим. Финальные фото в конце.

3. Тоник на чае

— Заварите крепкий черный чай. Я использую крупнолистовой чай с бергамотом или тимьяном (чабрец). Спустя 5–7 минут процедите чай от заварки и добавьте нарезанный шайбами имбирь (1 см будет достаточно). Спустя 5–10 минут процедить.
— В теплый чай добавить лимонный сок и 2–3 ч. л. жидкого меда.
— Для дополнительного эффекта сюда также можно добавить раскрошенные 2 драже аскорбинки и 5 таблеток глюкозы по 1 г.

Все эти домашние энергетики желательно употреблять в первой половине дня. И несмотря на то, что приведенные выше варианты легкие (есть еще энергетики аптечные), к ним все же стоит относиться серьезно и не увлекаться.

В сухом остатке мы имеем домашние тонизирующие напитки, которые бодрят и радуют освежающим вкусом, которые можно перелить в пол-литровую бутылку и кинуть с собой в сумку или рюкзак, и к тому же стоит все это счастье совсем немного. Ну и не содержит той замечательной фабричной радости, что содержат аналоги. Тут все натурально и лампово. К тому же они вкусные.

Еще раз упомяну, что это легкие, тонизирующие напитки и «рубить» от них не будет. Те энергетики делаются по-другому.

Подводя итоги, предлагаю вам попробовать и поделиться мнением о том, что же получилось.

В качестве бонуса вот еще несколько потенциальных ингредиентов:

— Варенье из ягод китайского лимонника.
— Шиповниковый сироп.
— Ягоды черной смородины и черноплодной рябины. Растолочь в теплой воде, процедить.
— Завар в талой воде листьев морошки и сырые давленые ягоды морошки.
— Экстракт женьшеня.

Смотрите также: Литературные блюда — готовим как в классике

Источник