Японские десерты — удивительный восток.

0

Японская кухня славится своими тонкими, но сложными вкусами, и ее удивительные десерты не являются исключением. Здесь представлены некоторые традиционные японские сладости, а также рецепты приготовления в домашних условиях.

Bigpicture ru 1629577858 51 mykaleidoscope ru p pirozhnoe moti vkusnyashki krasivo foto 55

Моти: Мягкое, жевательное лакомство из клейкого риса, который размалывают в липкую пасту, а затем формуют в различные формы. Его можно наполнить подслащенной бобовой пастой, фруктами или мороженым. Чтобы приготовить моти в домашних условиях, сварите клейкий рис на пару до мягкости, затем отбейте его деревянным молотком до гладкости и эластичности. Придайте им форму круга или прямоугольника, наполните желаемой начинкой и подавайте к столу.

Bigpicture ru maxresdefault

Дораяки: вид сладких блинов с начинкой из сладкой пасты бобов азуки. Чтобы приготовить дораяки, смешайте муку, сахар, яйца и пекарский порошок для теста, затем жарьте ложки теста на сковороде с антипригарным покрытием до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Намажьте сладкую пасту из бобов азуки на один блинчик, затем накройте другим.

Ichigodaifuku

Дайфуку: Разновидность моти с начинкой из сладкой пасты из бобов азуки или фруктов. Чтобы приготовить дайфуку, следуйте инструкциям по приготовлению моти, затем скатайте небольшой шарик моти в ладонях, слегка расплющите его и оберните вокруг шарика подслащенной пасты из бобов азуки или фруктов.

Bigpicture ru fe568bf4a2 1000x

Анмицу: Популярный десерт, состоящий из маленьких кубиков желе из агара, сладкой пасты из бобов азуки, фруктов и капельки сиропа. Чтобы приготовить анмицу, нагрейте воду с сахаром до растворения сахара, затем добавьте порошок агара и перемешайте, пока агар не растворится. Вылейте смесь в форму, дайте ей застыть, затем нарежьте небольшими кубиками. Подавайте со сладкой пастой из бобов азуки, фруктами и сиропом.

Bigpicture ru 078c8e

Ёкан: Плотный, желеобразный десерт из красных бобов азуки, сахара и агара. Чтобы приготовить йокан, варите бобы азуки в воде до мягкости, затем сделайте пюре и подсластите сахаром. Добавьте порошок агара и перемешайте, пока агар не растворится, затем вылейте в форму и дайте застыть. Нарежьте на ломтики и подавайте.

Всего существует бесчисленное множество видов японских десертов, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и способ приготовления. Любите ли вы мягкие и жевательные моти, сладкие и успокаивающие анмицу или насыщенные и ароматные ёкан — среди японских десертов найдется тот, который придется вам по вкусу.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Почему лапти столетиями были любимой обувью крестьян на Руси

Почему лапти столетиями были любимой обувью крестьян на Руси

На заводе Ex-Robots в Китае разрабатывают гиперреалистичных роботов-гуманоидов

На заводе Ex-Robots в Китае разрабатывают гиперреалистичных роботов-гуманоидов

Колма — американский город-кладбище, живущий за счет мертвецов

Колма — американский город-кладбище, живущий за счет мертвецов

Новые посты

Волшебство челки: 20 фото-примеров, на что способна эта маленькая деталь стрижки

Волшебство челки: 20 фото-примеров, на что способна эта маленькая деталь стрижки

Держит себя в руках — Киану Ривз никогда не прикасается к людям, с которыми фотографируется

Держит себя в руках — Киану Ривз никогда не прикасается к людям, с которыми фотографируется

«Послал хороший урожай марихуаны»: за что мексиканцы благодарят святых

«Послал хороший урожай марихуаны»: за что мексиканцы благодарят святых

30 ретро-фотографий знаменитостей, позирующих с любимыми кошками

30 ретро-фотографий знаменитостей, позирующих с любимыми кошками

18 красоток, которые умеют делать руками невероятные вещи

18 красоток, которые умеют делать руками невероятные вещи

Заменят сеанс у психолога: 10 действительно хороших фильмов об отношениях

Заменят сеанс у психолога: 10 действительно хороших фильмов об отношениях

Фотохудожник Пьеро Марсили Либелли: когда объединяются ирония, абсурд и талант

Фотохудожник Пьеро Марсили Либелли: когда объединяются ирония, абсурд и талант

Проект Cameras and Dancers: хорошему танцору гравитация не мешает

Проект Cameras and Dancers: хорошему танцору гравитация не мешает

Эффектный фейк: 12 киношных смертей, которые не могли бы случиться в реальности

Эффектный фейк: 12 киношных смертей, которые не могли бы случиться в реальности

8 фетишей великих художников, которые они изображали на своих полотнах

8 фетишей великих художников, которые они изображали на своих полотнах

20 невероятных совпадений по костюмам и реквизиту в фильмах СССР и Голливуда

20 невероятных совпадений по костюмам и реквизиту в фильмах СССР и Голливуда

10 золотых правил диеты мечты

10 золотых правил диеты мечты