Японские десерты — удивительный восток.

0

Японская кухня славится своими тонкими, но сложными вкусами, и ее удивительные десерты не являются исключением. Здесь представлены некоторые традиционные японские сладости, а также рецепты приготовления в домашних условиях.

Bigpicture ru 1629577858 51 mykaleidoscope ru p pirozhnoe moti vkusnyashki krasivo foto 55

Моти: Мягкое, жевательное лакомство из клейкого риса, который размалывают в липкую пасту, а затем формуют в различные формы. Его можно наполнить подслащенной бобовой пастой, фруктами или мороженым. Чтобы приготовить моти в домашних условиях, сварите клейкий рис на пару до мягкости, затем отбейте его деревянным молотком до гладкости и эластичности. Придайте им форму круга или прямоугольника, наполните желаемой начинкой и подавайте к столу.

Bigpicture ru maxresdefault

Дораяки: вид сладких блинов с начинкой из сладкой пасты бобов азуки. Чтобы приготовить дораяки, смешайте муку, сахар, яйца и пекарский порошок для теста, затем жарьте ложки теста на сковороде с антипригарным покрытием до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Намажьте сладкую пасту из бобов азуки на один блинчик, затем накройте другим.

Ichigodaifuku

Дайфуку: Разновидность моти с начинкой из сладкой пасты из бобов азуки или фруктов. Чтобы приготовить дайфуку, следуйте инструкциям по приготовлению моти, затем скатайте небольшой шарик моти в ладонях, слегка расплющите его и оберните вокруг шарика подслащенной пасты из бобов азуки или фруктов.

Bigpicture ru fe568bf4a2 1000x

Анмицу: Популярный десерт, состоящий из маленьких кубиков желе из агара, сладкой пасты из бобов азуки, фруктов и капельки сиропа. Чтобы приготовить анмицу, нагрейте воду с сахаром до растворения сахара, затем добавьте порошок агара и перемешайте, пока агар не растворится. Вылейте смесь в форму, дайте ей застыть, затем нарежьте небольшими кубиками. Подавайте со сладкой пастой из бобов азуки, фруктами и сиропом.

Bigpicture ru 078c8e

Ёкан: Плотный, желеобразный десерт из красных бобов азуки, сахара и агара. Чтобы приготовить йокан, варите бобы азуки в воде до мягкости, затем сделайте пюре и подсластите сахаром. Добавьте порошок агара и перемешайте, пока агар не растворится, затем вылейте в форму и дайте застыть. Нарежьте на ломтики и подавайте.

Всего существует бесчисленное множество видов японских десертов, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и способ приготовления. Любите ли вы мягкие и жевательные моти, сладкие и успокаивающие анмицу или насыщенные и ароматные ёкан — среди японских десертов найдется тот, который придется вам по вкусу.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Норовирус: всё о зимней болезни, которая застаёт врасплох

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Самые громкие ограбления Лувра: от легендарной кражи Моны Лизы до дерзкого налёта 2025 года

Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Флорентийский монстр: история реальных преступлений, которая легла в основу сериала

Новые посты

Свердловский нелюдь — история самого молодого маньяка СССР

Свердловский нелюдь — история самого молодого маньяка СССР

Почему нельзя пить кофе во время болезни

Почему нельзя пить кофе во время болезни

Мордовская Жанна Д’Арк, монахиня Алена Арзамасская: соратница Степана Разина, лечившая пенициллином

Мордовская Жанна Д’Арк, монахиня Алена Арзамасская: соратница Степана Разина, лечившая пенициллином

25 безумных фотографий, которым лучше не искать логического объяснения

25 безумных фотографий, которым лучше не искать логического объяснения

Питание недалекого будущего — макароны из жуков, молоко из водорослей и борщ из принтера

Питание недалекого будущего — макароны из жуков, молоко из водорослей и борщ из принтера

Самые вкусные яичницы в мире

Самые вкусные яичницы в мире

Котофото, сделанные в нужный момент

Котофото, сделанные в нужный момент

Остановите землю, я сойду! 20+ фото людей с невероятно странными бровями

Остановите землю, я сойду! 20+ фото людей с невероятно странными бровями

Больше интима, меньше суеты: 10 деталей для сексуальной атмосферы в спальне

Больше интима, меньше суеты: 10 деталей для сексуальной атмосферы в спальне

Жизнь в «зоопарке»: трагическая судьба пятерняшек Дион

Жизнь в «зоопарке»: трагическая судьба пятерняшек Дион

Что такое «зубы Ватерлоо», или Как битва 1815 года повлияла на развитие стоматологии

Что такое «зубы Ватерлоо», или Как битва 1815 года повлияла на развитие стоматологии

Почему Уолт Дисней на всех своих фотографиях показывает два пальца

Почему Уолт Дисней на всех своих фотографиях показывает два пальца