Японские десерты — удивительный восток.

0

Японская кухня славится своими тонкими, но сложными вкусами, и ее удивительные десерты не являются исключением. Здесь представлены некоторые традиционные японские сладости, а также рецепты приготовления в домашних условиях.

Bigpicture ru 1629577858 51 mykaleidoscope ru p pirozhnoe moti vkusnyashki krasivo foto 55

Моти: Мягкое, жевательное лакомство из клейкого риса, который размалывают в липкую пасту, а затем формуют в различные формы. Его можно наполнить подслащенной бобовой пастой, фруктами или мороженым. Чтобы приготовить моти в домашних условиях, сварите клейкий рис на пару до мягкости, затем отбейте его деревянным молотком до гладкости и эластичности. Придайте им форму круга или прямоугольника, наполните желаемой начинкой и подавайте к столу.

Bigpicture ru maxresdefault

Дораяки: вид сладких блинов с начинкой из сладкой пасты бобов азуки. Чтобы приготовить дораяки, смешайте муку, сахар, яйца и пекарский порошок для теста, затем жарьте ложки теста на сковороде с антипригарным покрытием до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Намажьте сладкую пасту из бобов азуки на один блинчик, затем накройте другим.

Ichigodaifuku

Дайфуку: Разновидность моти с начинкой из сладкой пасты из бобов азуки или фруктов. Чтобы приготовить дайфуку, следуйте инструкциям по приготовлению моти, затем скатайте небольшой шарик моти в ладонях, слегка расплющите его и оберните вокруг шарика подслащенной пасты из бобов азуки или фруктов.

Bigpicture ru fe568bf4a2 1000x

Анмицу: Популярный десерт, состоящий из маленьких кубиков желе из агара, сладкой пасты из бобов азуки, фруктов и капельки сиропа. Чтобы приготовить анмицу, нагрейте воду с сахаром до растворения сахара, затем добавьте порошок агара и перемешайте, пока агар не растворится. Вылейте смесь в форму, дайте ей застыть, затем нарежьте небольшими кубиками. Подавайте со сладкой пастой из бобов азуки, фруктами и сиропом.

Bigpicture ru 078c8e

Ёкан: Плотный, желеобразный десерт из красных бобов азуки, сахара и агара. Чтобы приготовить йокан, варите бобы азуки в воде до мягкости, затем сделайте пюре и подсластите сахаром. Добавьте порошок агара и перемешайте, пока агар не растворится, затем вылейте в форму и дайте застыть. Нарежьте на ломтики и подавайте.

Всего существует бесчисленное множество видов японских десертов, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и способ приготовления. Любите ли вы мягкие и жевательные моти, сладкие и успокаивающие анмицу или насыщенные и ароматные ёкан — среди японских десертов найдется тот, который придется вам по вкусу.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Долой новое, даешь старое! Американец собирает ностальгические мелочи эпохи социализма

Долой новое, даешь старое! Американец собирает ностальгические мелочи эпохи социализма

30+ необычных сексуальных фантазий, о которых стыдно даже говорить

30+ необычных сексуальных фантазий, о которых стыдно даже говорить

«Дети подземелья» из Китая, или Как сэкономить на стенах

«Дети подземелья» из Китая, или Как сэкономить на стенах

Принцессы тоже какают? 11 пикантных фактов о девушках, про которые мужчинам лучше не знать

Принцессы тоже какают? 11 пикантных фактов о девушках, про которые мужчинам лучше не знать

20 фактов о фильме «Криминальное чтиво», которых вы не знали

20 фактов о фильме «Криминальное чтиво», которых вы не знали

7 мировых знаменитостей, всерьез занимавшихся оккультизмом

7 мировых знаменитостей, всерьез занимавшихся оккультизмом

Почему фотограф дикой природы — лучшая работа на свете

Почему фотограф дикой природы — лучшая работа на свете

Австралийские животные, которые убивают своей милотой

Австралийские животные, которые убивают своей милотой

Правда ли, что собаки не различают цвета

Правда ли, что собаки не различают цвета

Съел слизняка, впал в кому и умер через 8 лет: к чему привел невинный дружеский спор

Съел слизняка, впал в кому и умер через 8 лет: к чему привел невинный дружеский спор

«Лица века»: столетние долгожители в молодости и сейчас

«Лица века»: столетние долгожители в молодости и сейчас

Веселые и юные американки 80-х

Веселые и юные американки 80-х