Всё о заменителях питания

0

Протеин является всего лишь пищевой добавкой, а вот заменители пищи – это то, что, как следует из самого названия, используется вместо тех продуктов питания, которые мы потребляем ежедневно. Первоначально различные заменители питания использовались исключительно в медицинских целях. Медики вводили их в организм больных, минуя желудочно-кишечную систему. Они содержали все необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности человека вещества (жиры, белки, углеводы, витаминные комплексы, глютамин и т.п.). Позже те требования, которые к ним предъявлялись, учли, когда создавали спортивное питание.

В продаже имеется целый рад продуктов, обычно расфасованных по порциям в пакеты, которые наряду с такими полезными и нужными ингредиентами, как белки, углеводы, жиры, аминокислоты, содержат множество компонентов, представляющих собой балласт.

Для эффективной подготовки спортсменов следует сочетать тренировки с таким режимом питания, который наиболее оптимален. Во время тренировочного процесса затраты энергии, равно как и пластических веществ, очень велики, и для того, чтобы их восполнить, количество приемов пищи спортсменами доходит до 5-6 в день. При этом необходимо, чтобы пища быстро усваивалась, была очень калорийной и содержала все необходимое. Поэтому и применяют спортивное питание, содержащее легкоусваиваемые жиры, углеводы, белки и пищевые волокна, которое заменяет несколько приемов пищи и значительно сокращает время между ними и очередными этапами активного тренировочного процесса.

Основным требованием к такого рода питанию является, конечно, его богатство белком. На первый взгляд самым оптимальным решением кажется применение сывороточного белка, обладающего наибольшей биологической ценностью. Однако он редко используется по той простой причине, что имеет высокую стоимость. Поэтому чаще всего применяют такие комбинации, как смесь казеина и яичного белка.

В качестве источников углеводов используются различные смеси, которые содержат вещества, имеющие различную длину молекулярной цепочки и, соответственно, разную скорость усвоения, что способствует как оперативному, так и стратегическому восстановлению организма после перенесенных нагрузок. К тому же, спортивное питание содержит пектины и клетчатку, играющие роль балластных веществ.

Все заменители пищи обогащаются необходимыми микроэлементами и витаминными комплексами, которые содержатся в них примерно в размерах норм рекомендованного ежедневного потребления. Тем не менее, эти нормы представляют собой всего лишь необходимый минимум, и поэтому нужно принимать качественные витаминные комплексы еще и дополнительно.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Даем сверх плана: советская молодежь 60-х

Даем сверх плана: советская молодежь 60-х

Евсей Лубицкий, самый известный двойник Сталина, который дожил до 1981 года

Евсей Лубицкий, самый известный двойник Сталина, который дожил до 1981 года

Свадьба шутов в Ледяной доме — жуткая история с неожиданным концом

Свадьба шутов в Ледяной доме — жуткая история с неожиданным концом

Новые посты

25 домашних животных, которые понятия не имеют, как работает мебель

25 домашних животных, которые понятия не имеют, как работает мебель

Поймать момент: 22 удивительных кадра, сделанных в лучшее время

Поймать момент: 22 удивительных кадра, сделанных в лучшее время

Позор Японии: «станции утешения» на войне, куда насильно угоняли женщин

Позор Японии: «станции утешения» на войне, куда насильно угоняли женщин

6 самых здоровых алкогольных напитков на свете

6 самых здоровых алкогольных напитков на свете

Снимая души в жанре «ню» — горячие фотоработы Михаила Коваленко

Снимая души в жанре «ню» — горячие фотоработы Михаила Коваленко

Хрупкое искусство: изысканная керамика Марты Пачон Родригез

Хрупкое искусство: изысканная керамика Марты Пачон Родригез

Страсть и желание на эпатажных снимках Рене Джейкобс

Страсть и желание на эпатажных снимках Рене Джейкобс

10 выдающихся фильмов с великолепным финалом

10 выдающихся фильмов с великолепным финалом

22 невероятные находки, которыми люди не могли не поделиться в Сети

22 невероятные находки, которыми люди не могли не поделиться в Сети

Лайфхакинг: 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой

Лайфхакинг: 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой

Как появилась маска Гая Фокса, ставшая символом протестных движений

Как появилась маска Гая Фокса, ставшая символом протестных движений

35 шедевров инфраструктуры, красоту которых оценит каждый

35 шедевров инфраструктуры, красоту которых оценит каждый