Томное пиво: как московские блогеры свой крафт сварили
«Крафтовые», то есть малотиражные, сделанные вручную, продукты стали своеобразным символом нынешней эпохи DIY (Do it yourself — «Cделай это сам»): здесь тебе и все эти фермерские истории, и повсеместные хендмейд-маркеты, и фестивали домашней еды, и, разумеется, крафтовое пиво.
Открывающиеся чуть ли не каждый день бары с десятками новых, неожиданных сортов крафтового пива не оставляют сомнений в растущей популярности и востребованности явления. Такой, что даже крупные производители масс-маркет-пива стали потихоньку переключаться на это модное направление.
Вот, например, Московская пивоваренная компания, знакомая всем по брендам «Жигули» и «Хамовники», открыла на своем подмосковном заводе кайфовую Волковскую пивоваренку объемом в 100 литров. Чтобы варить те самые небольшие партии уникального пива по индивидуальному рецепту. Чтоб обязательно — с душой.
Бигпикча и еще несколько популярных московских блогеров не удержались и опробовали работу новой пивоварни, собственноручно сварив на ней свое собственное блогерское пиво.
Но обо всем по порядку. В следующий раз встречаемся уже непосредственно на самой пивоварне МПК.
Миша уже тогда что-то затевал 🙂
Вот это новое безотходное экооборудование в цехе фильтрации. Он же — золотой цех (здесь очень мягкий золотистый свет, прям как внутри бутылочки светлого пива).
Первый этап варки завершен. Впереди несколько недель брожения и, конечно, самый сладкий момент всего действа — дегустация получившегося пива.
Спасибо всем разделившим с нами этот классный опыт, не переключайтесь, мы скоро снова что-нибудь эдакое замутим 🙂
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
10 простых лайфхаков на случай, когда нет горячей воды
20 смешных ситуаций, когда люди сделали в точности так, как их попросили
Школьница, которую искали 9 лет, нашлась уже с мужем и детьми
22 фото необычных кружек, которыми поделились пользователи в Интернете
Психолог установила связь между нижним бельем девушки и ее характером
15 историй, которые заставят вас забыть, насколько жесток этот мир
Мгновения жизни на картинах художника Евгения Монахова
Нацистская Германия на цветных фото Хуго Йегера, личного фотографа Гитлера
25 звезд со своими братьями и сестрами, известными и не очень
"Позвони мне, позвони!": что будет, если набрать телефонные номера из кино и мультиков
