На конкурсе шоколадных мастеров победил испанец со слоном
В мире ежегодно проводятся сотни конкурсов, посвященных еде. Но среди всех первенств сыроделов, сушистов и пиццамейкеров особо выделяются состязания кондитеров. А среди них, в свою очередь, единственный официальный конкурс шоколатье. Проводится он с 2005 года в Париже и собирает самые невероятные шоколадные произведения со всего света. В этом году он состоялся 29, 30 и 31 октября, а первый приз отправился в Испанию.

Конкурс World Chocolate Masters призван развивать мастерство шоколадных дел мастеров и вдохновлять тех, кто только начинает работать. Со своей задачей это мероприятие справляется на все сто. Глядя на шедевры профессионалов, хочется тоже испытать свои силы в этом деле и, разумеется, попробовать все на вкус.

Правда, что касается дегустации, у многих ли хватит духу откусить кусочек от прекрасной шоколадной скульптуры женщины. А отломать ухо у слона, который получился как живой? Кстати, именно слон победил на World Chocolate Masters в этом году.

Автор монументальной фигуры весом 170 кг шоколадных дел мастер из Испании Люк Крусельяс. Ему 29 лет и он не впервые принимает участие в парижском конкурсе. До этого Люк не занимал призовые места, хотя его работы неизменно вызывали восхищение посетителей.

Своего индийского слона Крусельяс создавал 8 месяцев. И все это для того, чтобы он всего три дня порадовал гостей конкурса и членов жюри. В работе испанец использовал белый и черный шоколад лучших сортов. Это полностью ручная работа от начала и до конца. Люк отлил заготовки в формах, а затем, как скульптор, дорабатывал их резцами. Сборка фигуры происходила на месте, в парижском выставочном павильоне.

У Крусельяса были достойные соперники. Второе и третье места заняли шоколатье из Франции и Греции. Кроме скульптур из шоколада, на конкурсе были представлены и изделия, изготовленные при помощи 3D-принтеров. Они не столь впечатляющие по размерам и замыслу, но поражают своей филигранностью.






Японская художница, известная под ником Норико не участвует в парижском конкурсе. Она просто пишет шоколадом картины и выкладывает их фото в инстаграме.
Смотрите также — 25 «сладких» фактов о шоколаде
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
20 фотографий, полных страданий низкорослых людей, для которых весь мир кажется огромным
Люди показали свой плохой день. И их действительно жаль
15 реальных фото иранского шаха и его гарема, в котором было почти 100 женщин
Частная жизнь команданте: сколько детей у Фиделя Кастро — и почему это было государственно ...
Польский художник превращает классические полотна в гифки, от которых можно надорвать живо ...
20 мифов, в которые мы верим благодаря кино
Охота за швейными машинками, или Зачем антикварам бабушкин "Зингер"
"Есть ли у вас план, мистер Фикс?": что вырезали из мультфильма в СССР
За кадром любимых фильмов — 50 фото, открывающих секреты съемок
13 важных правил этикета, о которых вы могли не знать