Шампанское «Моет Шардон» и «Вдова Клико»: примеры лучших напитков

Алкогольные напитки давно стали традиционным дополнением праздничных застолий. Их широкая палитра позволяет удовлетворить предпочтения и вкусы людей с различными требованиями. Некоторые из них нужно уметь правильно подавать и сочетать с гастрономическими шедеврами. Тому, кто не знаком со всеми тонкостями застольного этикета, труднее всего выбрать шампанское, чтобы оно идеально гармонировало с блюдами. Игристые вина выпускаются десятками брендами. Самыми популярными признаны «Моет Шардон» и «Вдова Клико».

Шампанское Moet Chandon

Этот бренд считается одним из лучших представителей из региона Шампань. Напитки, выпускаемые им, создаются опытнейшими мастерами из тщательно подобранного сырья. В них наилучшим образом сочетаются вкус, аромат, послевкусие. В основе шампанского находятся классические виноградные сорта. Это пино-нуар, пино-менье и шардоне. Производитель использует технологию длительной выдержки.

Предлагается шампанское Моет Шандон в нескольких видах. Самая популярная тройка – это:

• Brut Imperial Rose. Напиток обладает красивым розовым оттенком. В его аромате явственно ощущаются нотки красных ягод. Он подойдет в качестве аперитива. Это шампанское можно подавать с горячими блюдами с ягненком, молодым поросенком, с изысканными лососевыми стейками, бараньим окороком, цыпленком и кроликом.
• Nectar Imperial Rose Luminous. Еще один сорт розового шампанского с многогранным вкусом и ароматом. С первого глотка можно ощутить свежесть малины, сладость земляники, терпкость мускатного ореха, нотки карамели, имбиря и специй. Подавать такой напиток также можно на аперитив, с мясными, рыбными и овощными блюдами.
• Ice Imperial. Это шампанское относится к категории полусладких. Напиток отличается нежным золотистым оттенком. Его ароматический букет содержит клубнику и малину, тропические фрукты. Ценители обязательно почувствуют карамель, имбирь, грейпфрут. Напиток раскрывает себя с легкими закусками и салатами – фрукты, креветки, фуа-гра станут лучшими парами.

Veuve Clicquot Ponsardin

«Вдова Клико» составляет достойную конкуренцию на рынке игристых вин. Знаменитый французский винный дом первым создал уникальную технологию производства шампанского. Сегодня по уровню продаж компания занимает второе место мире. Купить ее продукцию можно в 110 странах. В коллекции производителя также представлены разные виды напитков. В качестве удачных примеров стоит привести:

• La Grande Dame. Это сухое шампанское, имеющее удивительный светло-золотистый оттенок. Мягкий и сбалансированный вкус делает его универсальным. Основные нотки в аромате – цветочные, минеральные. Слегка ощущаются солод, табак. Подавать его можно с крабовым мясом, омарами, черной икрой и трюфелями.
• Brut Rose. Также относится к категории сухих игристых вин. Его цвет медовый с розовым отливом. Вкусовые качества сочетают в себе фруктовые тона и оттенки миндаля, печенья. Хорошо сочетается напиток с деликатесами, подходит для аперитива.
• Brut. Золотое искрящееся классическое сухое шампанское. Вино имеет свежий вкус с яркими фруктовыми нотами. Идеально сочетается с десертами.

Любое шампанское Вдова Клико станет достойным дополнением праздничного стола. Его можно вручить в качестве небольшого презента хозяевам застолья, открыть во время романтического свидания.